民以食為天，飲食對(duì)我們?nèi)梭w有多重要顯而易見，三文魚是如今餐桌上的常見食物，含有著名的DHA，這種物質(zhì)被譽(yù)為大腦的保護(hù)神，對(duì)治療和預(yù)防帕金森病有很好的作用，還含有豐富的不飽和脂肪酸，可有效防治心腦血管疾病。
1.清蒸三文魚
材料：三文魚100克，蘆筍兩根，檸檬半個(gè)，紅酒、鹽適量
做法：(1)準(zhǔn)備材料：三文魚清洗干凈，檸檬擠汁澆在三文魚上，然后加入紅酒腌10分鐘，蘆筍摘洗干凈。
(2)鍋中加水，燒開后放鹽，然后放入蘆筍，水開后煮2分鐘，撈出過冷水。
(3)蒸鍋加水，燒開后把腌好的三文魚放入蒸屜，隔水蒸8分鐘。
(4)把蒸好的三文魚裝盤，撒上鹽和黑胡椒，擺上蘆筍，在蘆筍上澆上醬汁即可。
功效：強(qiáng)身健腦，增強(qiáng)免疫力，可以治療消瘦、水腫、消化不良等癥。
說明：很多人不習(xí)慣生吃三文魚，那么大家最好選擇清蒸，可以最大程度地保存營(yíng)養(yǎng)成分。只需把魚做成八成熟即可。過敏體質(zhì)、痛風(fēng)、高血壓患者慎食，孕婦忌食。
2.香煎三文魚
材料：三文魚100克，檸檬小半個(gè)，黑胡椒碎、橄欖油、鹽適量
做法：(1)準(zhǔn)備材料：三文魚洗干凈，切大塊或大片，放入盤中，加上鹽、黑胡椒、檸檬汁腌制片刻。
(2)平底鍋中倒入適暈橄欖油，放入三文魚，用中小火略煎即可。
功效：三文魚和檸檬可以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，健腦益智、補(bǔ)虛勞、健脾胃。
說明：不需要過度加工，煎的時(shí)候，先煎黃一面，再翻面煎另一面。
三文魚既能降脂又能護(hù)腦，既能預(yù)防中風(fēng)又能預(yù)防失智，再加上營(yíng)養(yǎng)豐富好消化，綜合種種因素，三文魚就這樣成為中老年人的理想食物，大家條件允許的話不妨吃一點(diǎn)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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薏米怎么吃最除濕？
薏米即薏苡仁，入藥時(shí)需要在醫(yī)生的辨證指導(dǎo)下，與其他藥物配伍使用，才能達(dá)到較好的除濕效果；作為食物，可以單獨(dú)做粥食用，也可日常與白扁豆、茯苓、粳米等一起烹調(diào)食用。薏苡仁為禾本科植物薏苡的干燥成熟果仁。中醫(yī)認(rèn)為，薏苡仁甘、淡，微寒；歸脾、胃、肺經(jīng)；具有利水滲濕、健脾除痹、消腫排膿清熱的功效；可以用于治療脾虛濕盛所致之水腫、泄瀉、痰飲、濕痹、肢體拘攣疼痛、腳氣腫痛、淋濁、帶下等，及肺癰、腸癰等病癥。薏苡仁可以和多藥配伍，達(dá)到除濕的效果，如與黃芪、白術(shù)、茯苓等同用，治脾虛濕盛之水腫；與防己、木瓜、蒼術(shù)同用，治腳氣浮腫；與白術(shù)、肉豆蔻、訶子等同用，可以治療脾虛久瀉、便溏腹脹等；與羌活、威靈仙、香加皮等同用，可治療濕痹等。上述配伍需要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥。薏苡仁是一種藥食同源的食物，可以單獨(dú)做粥食用，也可以與白扁豆、茯苓、粳米等食材食用，都有一定的除濕的效果。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:4014551次收聽 2022-08-18 -
奶粉過期了還能不能喝
奶粉過期了以后是不能夠再喝的。奶粉具有一定的保質(zhì)期，過了保質(zhì)期的奶粉，營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)喪失，并且還會(huì)發(fā)生霉菌感染、細(xì)菌感染。如果喝了過期奶粉，會(huì)導(dǎo)致寶寶腹瀉、反胃、惡心、嘔吐等不良反應(yīng)。任何食物以及藥品都有保質(zhì)期的，奶粉也不例外，特別是嬰兒奶粉，一定要在有效期內(nèi)食用，一旦過了保質(zhì)期，奶粉就會(huì)變質(zhì)，就不能夠再食用。本身奶粉是有效時(shí)間的，比較長(zhǎng)的一般在2-3年時(shí)間，如果存放超過了保質(zhì)期，建議丟棄。奶粉里面含有很高的礦物質(zhì)、維生素，以及蛋白質(zhì)和微量元素，是嬰幼兒時(shí)期最好的食物，如果不能夠滿足嬰兒母乳喂養(yǎng)的情況下，可以依靠奶粉喂養(yǎng)，有利于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。老年人經(jīng)常喝一些奶粉，有利于體內(nèi)的鈣、鎂、鉀補(bǔ)充，預(yù)防骨質(zhì)疏松。奶粉除了含有鈣、鋅、鐵礦物質(zhì)以外，還有很高的脂肪和糖類，過期了脂類和糖類容易發(fā)生坨狀，粘合在一起，影響口感，同時(shí)被細(xì)菌感染。食品安全是最重要的，不管什么食品只要過期，或已經(jīng)被細(xì)菌和霉菌污染了，就不能夠食用，以免影響消化功能，降低脾胃功能。如果長(zhǎng)期食過期的食品，有些時(shí)候在短期內(nèi)不會(huì)發(fā)現(xiàn)病癥，但是潛在的病理因素在長(zhǎng)期對(duì)健康會(huì)有影響的。所以在購(gòu)買奶粉的時(shí)候，一定選擇大廠家品牌的奶粉，并且注意保質(zhì)時(shí)期，盡量在保持期內(nèi)服用完。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:1188759次收聽 2021-06-25 -
小孩吃什么增強(qiáng)抵抗力
兒童一定要均衡飲食才能增強(qiáng)抵抗力。第一、適當(dāng)?shù)亩喑詢?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，如果特別缺少蛋白質(zhì)，會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。第二、適當(dāng)?shù)某詧?jiān)果類的食物，這些食物中富含卵磷脂和礦物質(zhì)，但是要特別注意，避免兒童誤吸或過敏。第三、補(bǔ)充多種維生素類的食物，這些食物種富含維生素和微量元素。所以兒童抵抗力的下降是多方面的因素造成的，除了在營(yíng)養(yǎng)上要注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等微量元素，還要注意是否有原發(fā)疾病。72796次播放 2021-03-25
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蘋果煮水喝可以減肥嗎
蘋果煮水喝起不到減肥的作用。蘋果煮水后改變了屬性，有一定藥理作用，能抗氧化、止瀉、促進(jìn)大便排泄，增加營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)充水分，減少對(duì)胃腸道刺激。蘋果煮水后能理氣化痰，可用于由于身體痰濕引起的咳嗽，預(yù)防痰濕咳嗽發(fā)生。蘋果含維生素及礦物質(zhì)，煮熟后蘋果里的多酚物質(zhì)增加，起到延緩衰老，提高機(jī)體抗氧化作用，可清除血管中雜質(zhì)，調(diào)整血糖，調(diào)理血壓、血脂。由多種病原細(xì)菌引起的腸炎，可通過喝煮蘋果水及熟蘋果緩解腹瀉癥狀。煮熟的蘋果不但可以緩解情緒，調(diào)整血壓，適當(dāng)調(diào)整血脂，還有助于抑制血中膽固醇升高。106139次播放 2021-03-24
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吃什么會(huì)變胖
當(dāng)攝入熱量大于消耗熱量時(shí)，體重就會(huì)增加，身體就會(huì)變胖。經(jīng)常吃奶油蛋糕、肥肉、甜食、奶制品、高油、高糖等食材會(huì)變胖，其次三餐外再加餐如小零食、小糖果，同時(shí)活動(dòng)量又減少，也會(huì)導(dǎo)致身體變胖。再者，攝入太多高熱量、高脂肪的食物會(huì)影響正常的機(jī)體新陳代謝，出現(xiàn)代謝紊亂，血脂增高。營(yíng)養(yǎng)不足的人群可通過攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)過?；驙I(yíng)養(yǎng)均衡的人不必刻意增肥，要以身體健康為主，肥胖體質(zhì)的人會(huì)發(fā)生很多疾病，增加疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，故平時(shí)要合理調(diào)整飲食，保持合理體重。102724次播放 2021-03-24
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喂奶不能吃什么菜
哺乳期間日常生活中很多飲食都應(yīng)該注意，為了有效保證個(gè)人的健康，避免對(duì)于寶寶所產(chǎn)生的影響，盡可能不要吃韭菜、竹筍、豆角、苦瓜以及洋蔥，因?yàn)檫@些食物就可能會(huì)影響個(gè)人健康，還會(huì)導(dǎo)致乳汁的分泌受到影響。
19100次瀏覽 2021-03-10
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孕婦體質(zhì)差怎么辦
懷孕期間體質(zhì)差多是由于孕期女性體內(nèi)內(nèi)分泌出現(xiàn)較大變化，身體消耗量增加，孕婦身體無(wú)法適應(yīng)導(dǎo)致的。首先可以通過飲食改善體質(zhì)狀態(tài)，可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜，從食物中獲取孕期所需的微量元素（如鐵、鋅、維生素A、C等）以及蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)要均衡，蛋白質(zhì)、維生素和微量元素相配合能有效提高孕婦免疫調(diào)節(jié)功能，維持身體的電解質(zhì)平衡。其次孕期要適當(dāng)活動(dòng)，避免久坐和臥床，可以增強(qiáng)體質(zhì)，防止細(xì)菌病毒入侵。需要注意的是孕婦不能熬夜或者抽煙喝酒，也需要盡量避免過度疲勞，應(yīng)當(dāng)保持良好心態(tài)，如果長(zhǎng)期過度焦躁或者抑郁等，可能會(huì)使免疫力變差出現(xiàn)更多的疾病。如果懷孕初期的女性發(fā)現(xiàn)體質(zhì)明顯變差了，經(jīng)常出現(xiàn)了感冒等疾病，可以考慮尋求醫(yī)生的幫助，通過堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，適當(dāng)走動(dòng)和藥物調(diào)理等方法來提高身體抵抗力，盡早治療避免影響胎兒發(fā)育。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:2253092次收聽 2020-03-17 -
如何控制體重
控制體重需保證充足的睡眠，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，少油少鹽飲食，切勿節(jié)食。日常生活中，控制體重要保證充足的睡眠。如果睡眠不足，就會(huì)感覺特別的疲憊。做事情會(huì)特別的倦怠，控制體重沒有精力去做。如果想要有效的控制體重，一定要進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)不僅可以看起來精神，而且還可以有效的保持身材。吃完飯以后，做適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)，可以散散步?；蛘邘椭胰俗鲎黾覄?wù)。這樣可以消耗一定的熱量。做飯最好少油少鹽，鹽分少了，就不容易造成身體的水腫。油用的少了，吃飯的時(shí)候不容易攝入過多的脂肪，這樣就可以比較容易的控制體重了。在吃飯的時(shí)候一定要細(xì)嚼慢咽，這樣，人容易產(chǎn)生飽腹感，在吃飯的時(shí)候就不會(huì)吃得太多。一定要注重生活中的小動(dòng)作。比如吃完飯?jiān)谙赐氲臅r(shí)候，這個(gè)時(shí)候可以做收腹的小動(dòng)作。工作完了，休息之余也可以做拉伸動(dòng)作。關(guān)注身體圍度，在平常的時(shí)候，可以量一量身體各部分的圍度。當(dāng)有意識(shí)的測(cè)量自己的身體圍度的時(shí)候，一旦有了發(fā)胖的跡象，就會(huì)第一時(shí)間意識(shí)到。對(duì)于那些特別在乎體型的人來說，在身體圍度發(fā)生變化的時(shí)候，就會(huì)想盡辦法控制體重。最簡(jiǎn)單的方式就是要好好吃飯。早上不吃早飯，會(huì)影響自身的新陳代謝，為了所謂的減肥，不吃晚飯。其實(shí)這樣對(duì)于減肥是沒有任何幫助的。一日三餐的飯一定要正常的吃，才可以有效的控制體重。一味的節(jié)食，反而對(duì)于控制體重沒有幫助。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:1857927次收聽 2020-02-27 -
吃什么瘦的快不反彈
想要順利減肥，那么在日常生活中就應(yīng)該做好相關(guān)的飲食控制工作。可以考慮適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌驇椭约簻p肥而且不會(huì)反彈的食物。比如紅薯、山楂以及大麥茶等。這些食物不光具備著促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)的作用，同時(shí)其所含有的熱量是非常低的。因此適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蜻_(dá)到減肥的目的。
50517次瀏覽 2020-02-04
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晚餐吃什么不會(huì)胖
晚餐想減肥可以吃比較清淡食物，如清蒸魚、粗糧以及各種綠色蔬菜等，尤其注意進(jìn)食五六分飽即可。晚餐不發(fā)胖應(yīng)做到少油、少鹽、熱量不超標(biāo)、注意葷素搭配。對(duì)于減肥朋友而言，最主要的是做到吃飯五六分飽，吃完后睡覺之前不要再加餐。所有食物，除水以外都有能量。晚餐若想減肥，應(yīng)吃比較清淡食物，如魚，可以吃清蒸魚；青菜，晚餐適當(dāng)多吃青菜；注意主食選擇，最好以粗雜糧為主，盡量不要吃面食。61787次播放 2019-11-27
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冰糕和辣條能一起吃嗎
大家應(yīng)該都知道辣條是很不健康的一種零食，辣條吃的太多對(duì)胃部造成的傷害是很大的，所以不能吃的太多也不要總是吃，辣條和冰糕的這種搭配方式也不好，容易導(dǎo)致拉肚子等腸胃方面的疾病出現(xiàn)。
62649次瀏覽 2019-11-05
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孕婦能吃海鮮嗎
孕婦是可以適量的吃一些海鮮，因?yàn)楹．a(chǎn)品里有豐富的易吸收的蛋白質(zhì)，有豐富的鈣，這些對(duì)于孕婦和胚胎來說都是至關(guān)重要的。但是吃海鮮要注意過敏的情況，有些孕婦對(duì)某些特殊的海鮮會(huì)有過敏，甚至有哮喘，甚至有過敏性休克的發(fā)生。另外一點(diǎn)需要注意的是，海鮮產(chǎn)品現(xiàn)在多半鉛超標(biāo)，含有過多的鉛，這種鉛對(duì)于胚胎神經(jīng)細(xì)胞的毒害是存在的。所以說，吃海鮮一定要吃最新鮮的、最好是深海里的海鮮。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:1951310次收聽 2019-09-10 -
超市的速食湯料有營(yíng)養(yǎng)嗎
超市的速食湯料確實(shí)能夠給人們提供非常大的便利，在生活如此快節(jié)奏的今天，食用速食湯料的確能夠給上班族節(jié)省很多時(shí)間。但是在這些速食湯料里面，也會(huì)有過多的油、鹽，而且食材也并非十分豐富。如果每天僅僅飲用這種加工的湯料，飲用時(shí)間長(zhǎng)以后就會(huì)容易產(chǎn)生一些問題。一是油鹽超標(biāo)，二是營(yíng)養(yǎng)肯定達(dá)不到。建議如果真的想要喝這種速食湯料包，可以在日常進(jìn)行烹飪的時(shí)候，在速食湯包中，額外再加一些蔬菜或菌類，比如豆腐、油菜、蘑菇等，這樣就可以讓湯變得食材豐富，身體也可以補(bǔ)充相對(duì)均衡的營(yíng)養(yǎng)。所以在食用速食湯料時(shí)，增加食材，豐富營(yíng)養(yǎng)；如果太咸多加一些水。這樣在享受快捷的時(shí)候，也利用自己能夠做到的來彌補(bǔ)其營(yíng)養(yǎng)缺陷。58010次播放 2018-09-20
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喝骨頭湯對(duì)患者的危害
喝骨頭湯能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是長(zhǎng)期喝骨頭湯對(duì)身體有一定危害，喝骨頭湯的危害主要是會(huì)導(dǎo)致肥胖、增加胃腸道負(fù)擔(dān)、血脂增高、尿酸高等。具體分析如下：
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節(jié)日聚餐不斷，臉上痤瘡難除
節(jié)前聚餐明顯增多，昨天聚會(huì)一位不很熟悉的新朋友帶來了自己的女兒，小姑娘長(zhǎng)得白皙、漂亮，只是臉上有幾個(gè)小痘痘有些明顯。
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左腎集合系統(tǒng)分離10毫米是否嚴(yán)重需結(jié)合具體病因判斷，常見原因有生理性積水、尿路梗阻、泌尿系結(jié)石、先天性畸形、腫瘤壓迫等。1、...0次瀏覽 2025-06-18
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脂溢性皮炎怎么治療比較徹底：脂溢性皮炎的治療方法主要有三種，分別為：一般護(hù)理、局部涂抹藥物和口服藥物等方式治療達(dá)到根除的目的，但是治療效果因人而異。662次瀏覽 2023-08-15
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打胎后一般建議間隔3-6個(gè)月再懷孕。過早懷孕可能增加流產(chǎn)、胎盤異常等風(fēng)險(xiǎn)，具體恢復(fù)時(shí)間受子宮內(nèi)膜修復(fù)、激素水平調(diào)整、并發(fā)癥情...0次瀏覽 2025-06-18
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膽囊結(jié)石的治療方法主要有藥物溶石、體外沖擊波碎石、膽囊切除術(shù)、保膽取石術(shù)、經(jīng)皮經(jīng)肝膽囊穿刺引流術(shù)。膽囊結(jié)石的處理需根據(jù)結(jié)...0次瀏覽 2025-06-18
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八個(gè)月寶寶從床上摔下后頭部起包，若未出現(xiàn)嘔吐、意識(shí)模糊等癥狀，通常可居家觀察。若伴隨持續(xù)哭鬧、嗜睡或肢體活動(dòng)異常，需立即...
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骨折比較嚴(yán)重是否可以用恒古骨傷愈合劑？
骨折比較嚴(yán)重是否可以用恒古骨傷愈合劑?我們學(xué)習(xí)生活環(huán)境中常常有時(shí)一個(gè)不注意，就很容易出現(xiàn)導(dǎo)致身體出現(xiàn)骨折。身體骨折后，如果不好好照料，很容易會(huì)留下后遺癥。對(duì)于骨折的患者，用藥方面了解一下恒古骨傷愈合劑。恒古骨傷愈合劑的功能主治是活血益氣、補(bǔ)肝腎、接骨續(xù)筋、消腫3777次瀏覽 2024-11-09
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天晴復(fù)欣怎么正確服用
現(xiàn)在很多朋友都被疾病折磨傷害過，慢性乙肝是常見問題，需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。目前可以治療慢性乙型肝炎的藥物很多，不同的藥物作用不同，適合不同的人群服用。建議大家嚴(yán)格按照醫(yī)囑用藥，天晴復(fù)欣是一種比較常見的藥物。那么，天晴復(fù)欣怎么正確服用呢?天晴復(fù)欣的用法用量3736次瀏覽 2024-11-14
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肝硬化能服用丁二磺酸腺苷蛋氨酸嗎
每個(gè)人都應(yīng)該努力保持健康，每個(gè)人都應(yīng)該努力關(guān)心自己的未來。肝臟是排毒的重要場(chǎng)所，當(dāng)人的肝功能出現(xiàn)問題時(shí)，很多毒素在肝臟內(nèi)無(wú)法分解，有可能進(jìn)入血液，造成局部病變。那么，肝硬化能服用丁二磺酸腺苷蛋氨酸嗎?丁二磺酸腺苷蛋氨酸適用于肝硬化前和肝硬化所致肝內(nèi)膽汁郁積。丁3692次瀏覽 2024-11-18
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患者用阿邁新這個(gè)藥該注意什么
帶狀皰疹是由于水痘帶狀皰疹病毒引起的一種疾病，其發(fā)病幾率是相對(duì)比較高的，患者患病后往往會(huì)出現(xiàn)皮膚丘皰疹、水皰等癥狀，患者要重視起來，及時(shí)的進(jìn)行疾病的檢查和治療，那么患者用阿邁新這個(gè)藥該注意什么?阿邁新注意事項(xiàng):1.對(duì)更昔洛韋過敏者也可能對(duì)阿邁新過敏。2.脫水或3672次瀏覽 2024-11-08
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