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黑米的功效與作用是什么

一般情況下，黑米的功效是開(kāi)胃健脾、滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、助消化、增強(qiáng)免疫力等，建議適量攝入。

1.開(kāi)胃健脾：黑米中含有淀粉、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用可以開(kāi)胃、健脾和暖肝，因此適用于食欲不振者。

2.滋陰補(bǔ)腎：其中含有錳、鋅、銅等微量元素，有滋陰、補(bǔ)腎的功效，常用于緩解腎虛、貧血等不適癥狀。

3.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：黑米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，其中含有維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等，可以為人體提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而提高免疫力。

4.助消化：黑米中富含膳食纖維，其可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，從而預(yù)防便秘、消化不良等胃腸道不適癥狀。

5.增強(qiáng)免疫力：黑米含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，具有改善缺鐵性貧血、免疫調(diào)節(jié)等生理功能。

建議適量攝入黑米，以免引起不適癥狀。如果食用黑米后出現(xiàn)了不良反應(yīng)，建議及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行治療。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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