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烏龜肉的功效與作用

烏龜性味甘、酸、平，含蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、維生素B1、B2、膠質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，有滋陰補(bǔ)腎、柔肝補(bǔ)血、祛火明目的功效。適量食用龜肉，對(duì)身體較有益處?？梢哉f(shuō)烏龜肉的作用還是比較多的，但是需要正確食用才行。

在生活中隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)，我們的身體慢慢的變得越來(lái)越差，這個(gè)時(shí)候就需要服用一些補(bǔ)品了，其中食療的方式更勝于一些保健品，而烏龜肉就是非常好的一種補(bǔ)品，并且做法也比較簡(jiǎn)單，那么到底烏龜肉的功效與作用有哪些呢？

烏龜?shù)墓πc作用
　　烏龜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)之高的食物，也是一種常見(jiàn)的日常補(bǔ)品。龜肉含蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、維生素B1、B2、膠質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用龜肉，對(duì)身體較有益處。下面就為大家介紹一下烏龜?shù)墓πc作用。
　　1、龜肉性味甘、酸、平，含蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、維生素B1、B2、膠質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，有滋陰補(bǔ)腎、柔肝補(bǔ)血、祛火明目的功效。
　　2、民間認(rèn)為吃了龜肉，可以使人長(zhǎng)壽。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，龜肉的蛋白質(zhì)，具有抗癌作用。
　　3、龜板（龜?shù)母辜祝┦且环N名貴的中藥，功可滋 陰 潛 陽(yáng)，治療高血壓有明顯療效。
　　4、海龜板制成的海龜膠，可使肝癌患者減輕癥狀，延長(zhǎng)壽命。
　　5、龜肉雖不及鱉肉鮮美，但滋 陰之力強(qiáng)于鱉肉，且能除風(fēng)，用治四肢拘攣或日久癱軟不收有顯著效果。
　　食用龜肉的注意事項(xiàng)
　　烏龜性味甘、酸、平，含蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、維生素B1、B2、膠質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，有滋陰補(bǔ)腎、柔肝補(bǔ)血、祛火明目的功效。適量食用龜肉，對(duì)身體較有益處。
　　然而，食物都有相生相克，烏龜也不例外，食用龜肉時(shí)不能與某些食物同食，以免引起不良反應(yīng)。
　　食用龜肉的注意事項(xiàng)：
　　1、龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜、帶魚(yú)、平魚(yú)、銀魚(yú)同食。
　　2、龜肉與人參相克，服用人參、沙參時(shí)食用龜肉能產(chǎn)生不良反應(yīng)或影響療效，故服人參、沙參時(shí)不宜食用龜肉，更不宜用龜肉燉人參、沙參作為補(bǔ)品食用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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