肝癌是指發(fā)生于肝臟的惡性腫瘤,包括原發(fā)性肝癌和轉移性肝癌兩種,原發(fā)性肝癌的病因至今未能完全闡明,但已證明與病毒性肝炎、酒精、飲食相關因素密切相關。
因素一:病毒性肝炎,眾多的臨床數(shù)據(jù)顯示,肝炎、肝硬化、肝癌是不斷遷移演變的三部曲。經(jīng)研究,肝癌相關的病毒性肝炎中以乙型肝炎最為常見。
因素二:酒精,飲酒是肝癌的催化劑物質(zhì),能夠促進肝癌的發(fā)生和進展。長期有酗酒的嗜好者較易誘發(fā)肝癌。當酒精進入人體后,主要是在肝臟中進行分解代謝,肝細胞被酒精的毒性刺激后,產(chǎn)生脂肪酸的分解和代謝障礙,進而肝內(nèi)脂肪沉積最終導致脂肪肝。飲酒越多,脂肪肝越嚴重,并逐級惡化為肝纖維化、肝硬化、肝癌。如果患有肝炎再大量酗酒,會大大加快并加重肝硬化的形成和惡化,加速肝癌的產(chǎn)生。
因素三:日常飲食生活習慣的相關因素,若長期進食含有霉變食物、亞硝胺食物或者微量元素硒缺乏的食物,都是促發(fā)肝癌的重要因素。例如黃曲霉毒B1,已被證實具有致癌物質(zhì),此種物質(zhì)主要存在于霉變的糧食如玉米、花生、大米等。另外,當體內(nèi)攝入大量含有亞硝酸鹽的食物時,亞硝酸鹽就會在體內(nèi)蓄積而不能及時排出體外,并在體內(nèi)轉變成亞硝胺類而導致癌癥的發(fā)生,在食物中,亞硝酸鹽含量以煙熏或鹽腌的肉制品食物為主,具有明確的致癌因素。并且肝癌的發(fā)生與遺傳因素、寄生蟲感染等因素也有密切關聯(lián)。
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