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烏雞湯的營養(yǎng)價值與功效有哪些

烏雞湯的營養(yǎng)價值通常在于烏雞湯含有多種營養(yǎng)成分,其主要功效有滋補身體、補血活血、補鈣壯骨、解毒、延緩衰老等。

一、烏雞湯的營養(yǎng)價值

烏雞湯含有的營養(yǎng)成分比較多,包括蛋白質(zhì)、維生素E、鐵、鉀、鈉、磷、維生素B1、維生素B2、維生素B6等。

二、烏雞湯的功效

1、滋補身體:烏雞湯含有豐富的蛋白質(zhì)與多種微量元素,具有滋補的功效,適量吃烏雞湯可以改善體質(zhì)。

2、補血活血:補血活血是烏雞湯的重要功效,因為烏雞湯中含有一定的鐵,該物質(zhì)能提高人體的造血功能。

3、補鈣壯骨:烏雞湯中不但含有豐富蛋白質(zhì),還含有鈣、磷等物質(zhì),能促進骨骼的生長發(fā)育,讓骨骼更強壯。

4、解毒:烏雞湯具有解毒的功效,消化功能差或胃酸過多的人群可以適量喝烏雞湯,通常對身體比較好。

5、延緩衰老:烏雞湯能夠滋補肝腎,提高人體的臟器功能,延緩臟器功能退化,因此認為飲用烏雞湯可以延緩衰老。

烏雞湯的飲用應(yīng)該以適量為宜,如果過量飲用烏雞湯造成身體不適,應(yīng)及時就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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