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唾液的作用有哪些

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唾液的作用之一就是幫助消化，有助于食物當中的一些成分分解，還可以保護牙齒表面的琺瑯質(zhì)，從而起到護齒的作用。除此之外，唾液也能夠有效的止血以及殺菌消炎，可預防牙齦炎、口腔炎等疾病，另外其還具有比較理想的抗癌效果。

唾液也就是常說的口水，這口腔當中的正常分泌物，如果說沒有了唾液，或者唾液的分泌量減少，那么口腔就會變得特別的干燥，患者也會感覺很難受。雖然說唾液并不起眼，但卻起著非常關鍵的作用，只是大多數(shù)人并不了解。那么唾液的作用有哪些？
　　1、幫助消化
　　唾液的作用之一就是幫助消化，嘴里邊所分泌出來的這些唾液能夠把被牙齒嚼碎的食物捆綁成一個個的食團，從而更有利于吞咽。而且唾液當中含有非常豐富的淀粉酶，可以把食物當中的淀粉分解成麥芽糖，除了能夠讓人感覺到甜味之外，也可以在口腔當中開始消化，從而起到幫助消化的作用。
　　2、保護牙齒
　　唾液當中含有鉀、磷酸、鈣以及蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，可以有效的維持口腔的酸堿度。牙齒表面的琺瑯質(zhì)的溶解和沉積都是動態(tài)的，而唾液當中所含有的這些營養(yǎng)成分可有效的保護琺瑯質(zhì)，使牙齒維持在健康的狀態(tài)。
　　3、止血
　　唾液還具有止血的作用，它能夠促進血液凝固，如果說是一些比較輕的皮外傷或者是拔牙之后引起的出血，使用唾液能夠幫助止血。在日常生活中，若皮膚的表皮受了一點小傷出血，在沒有其他方法止血的情況下，可以先用唾液來應急。
　　4、殺菌消炎
　　唾液當中含有大量的溶菌酶和分泌型免疫球蛋白A，這些都是非常重要的抗菌成分，可以有效的抑制或者是消滅溶血性鏈球菌、葡萄球菌或者是大腸桿菌等細菌，從而起到殺菌消炎的功效，對于預防牙齦、口腔以及喉嚨發(fā)炎都有幫助。
　　5、抗癌
　　致癌物質(zhì)當中會產(chǎn)生超氧自由基，而唾液能夠?qū)⑦@些超氧自由基給消除。唾液的消毒過程不僅僅是發(fā)生在口腔當中，也會發(fā)生在胃部，至少持續(xù)30分鐘。每口食物咀嚼30次左右，能夠確保唾液和食物充分混合，從而最大限度的清理自由基，達到理想的抗癌效果。

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