慢性腎功能不全患者應(yīng)注意低鹽低脂飲食,避免高鹽飲食引起血壓升高,加重腎臟負(fù)擔(dān),同時(shí)應(yīng)注意控制油脂的攝入,減少肥肉、蛋黃及堅(jiān)果類(lèi)食物的攝入,另外,應(yīng)注意限制蛋白質(zhì)的攝入,尤其是植物蛋白,主要包括豆類(lèi),可適當(dāng)食用動(dòng)物蛋白,如瘦肉、蛋清、牛奶等。
慢性腎功能不全是很?chē)?yán)重的疾病,治療期很長(zhǎng),患者不止要耐心堅(jiān)持治療,日產(chǎn)生活也要注意配合治療,尤其是飲食方面,慢性腎功能不全的飲食禁忌比較多,患者以及家屬有必要了解慢性腎功能不全的飲食禁忌有哪些,以便養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣。那么,慢性腎功能不全的飲食禁忌有哪些?
1、禁忌脂肪飲食
腎功能不全患者往往有不同程度貧血,動(dòng)物脂肪對(duì)貧血是不利因素,因?yàn)橹究杉又?a href="http://www.international-tax-support.com/k/89l2leok3du0q0p.html" target="_blank">動(dòng)脈硬化,抑制造血功能,故腎功能不全飲食應(yīng)少食用。但尿毒癥患者如沒(méi)有脂肪攝人,機(jī)體會(huì)變得更加虛弱,故日常生活中可用植物油代替。
2、禁忌高磷飲食
如果以高磷飲食,可引起腎小球纖維化、腎小管擴(kuò)張、間質(zhì)纖維化,限制攝膦,則上述改變可以明顯減輕。提示高磷飲食對(duì)本癇的危害性。低磷飲食可減輕蛋白質(zhì)尿,使血膽固醇、甘油三酯水平下降。因此,腎衰患者的磷攝入量應(yīng)限制。
3、禁忌油炸食品
腎衰患兒腎功能不全飲食宜軟食、忌硬食及油炸食品。慢性腎衰病人由于毒素在體內(nèi)潴留以及血液微循環(huán)障礙等病因致胃腸粘膜常呈充血、糜爛狀,如進(jìn)食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窩等,常導(dǎo)致食物在胃內(nèi)劃破血管而造成出血。由于慢性腎衰、終末期腎臟功能不全、毒癥病人凝血功能存在障礙,出血難止,就會(huì)導(dǎo)致死亡。
4、禁忌高蛋白飲食
限制蛋白攝人是傳統(tǒng)的療法,可改善尿毒癥癥狀,減輕健存腎單位的高灌注狀況,改善腎臟疾病的過(guò)程中的免疫損傷、脂代謝紊亂、凝血機(jī)制障礙等,但易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良、自身蛋白質(zhì)耗竭和機(jī)體免疫力低下。目前多主張尿毒癥早期患者進(jìn)食高質(zhì)量蛋白質(zhì),植物蛋白應(yīng)減至最低量。
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