榴蓮本身的味道應(yīng)該是香甜的,如果說甜中帶點(diǎn)微苦,多半是過于成熟所致,這個(gè)時(shí)候是可以吃的。但如果榴蓮的苦味已經(jīng)很明顯,甚至還伴隨著明顯的酒味兒,說明榴蓮肉已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì),千萬(wàn)不要再吃。
榴蓮被稱為是“水果之王”,有著相當(dāng)高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能夠有效的活血散寒,緩解女性的痛經(jīng),經(jīng)常食用還可以強(qiáng)身健體,補(bǔ)腎壯陽(yáng)。盡管榴蓮的味道比較特殊,但很多人還是特別喜歡吃。不過有人在吃榴蓮的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)其味道發(fā)苦,心里充滿了擔(dān)心,害怕吃了對(duì)身體不好。那么榴蓮發(fā)苦還能吃嗎?
一、榴蓮發(fā)苦還能吃嗎
1.甜中帶點(diǎn)微苦可以吃
榴蓮發(fā)苦的情況是比較常見的,很多人在吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)總體的口感是甜甜的,但還是有一點(diǎn)微苦,這種情況可能是因?yàn)榱裆徥爝^頭了,只要能夠接受這種苦味,正常吃是沒有問題的,不過不要一次性吃太多,以免引起身體不適。
2.苦味過重不能吃
有些榴蓮的苦味比較重,吃到嘴里幾乎品嘗不到香甜的味道,全部都是苦味兒,或者是伴隨著酒味兒,這種情況下最好是不要再吃,因?yàn)檫@有可能是榴蓮變質(zhì)引起。變質(zhì)的榴蓮營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)全部流失,人吃了之后沒有任何好處,而且還有可能會(huì)引起腸胃不適,導(dǎo)致腹痛和腹瀉等情況,嚴(yán)重了還會(huì)引發(fā)急性腸胃炎。
二、怎么避免吃到發(fā)苦的榴蓮
1.仔細(xì)挑選
如果想要避免吃到發(fā)苦的榴蓮,在挑選購(gòu)買的時(shí)候必須要仔細(xì)。可以通過榴蓮的外觀來(lái)進(jìn)行辨別,過于金黃的最好不要買,因?yàn)檫@樣的榴蓮很可能已經(jīng)熟過頭,甚至已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì),買回去也只能是浪費(fèi)。
2.合理保存
很多時(shí)候,雖然榴蓮買回來(lái)的時(shí)候是新鮮的,但是由于保存不當(dāng),導(dǎo)致其發(fā)生了變質(zhì),吃起來(lái)也會(huì)有苦味。如果想要避免這種情況,那么就必須要合理的保存榴蓮,可以將榴蓮瓣取出來(lái),放在保鮮盒里密封好,然后再放在冰箱當(dāng)中冷藏。如果想要保存更長(zhǎng)的時(shí)間,可以將蜜蜂好的榴蓮放在冷凍室里保存。
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