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吃東西沒味道是怎么回事

吃東西時沒有任何味道，這可能有很多不同的原因，或許大家第一時間會想到感冒而引發(fā)的，而除了感冒之外也有很多不同的病因，比如說是因為上火而導(dǎo)致，另外對于中老年人群來說之所以出現(xiàn)吃東西沒味道的情況，可能是口粘膜萎縮，缺乏鋅元素又或者是味蕾逐漸萎縮而導(dǎo)致的，那么這些情況，本身就是因為年齡的增長而導(dǎo)致，所以只能夠適當(dāng)?shù)难a充鋅元素。

每次感冒時總會出現(xiàn)頭痛腦熱現(xiàn)象，另外也會伴有鼻塞等情況，相信很多人都感同身受，其實感冒鼻塞的出現(xiàn)也并非是讓大家最為苦惱，苦惱的是不管吃什么都是食之無味，這其實也是因為舌黏膜充血而導(dǎo)致的，所以才會導(dǎo)致大家沒有任何的味覺，那么吃東西沒味道是怎么回事？
　　一、上火
　　很多人發(fā)現(xiàn)自己食欲不振，不管吃什么都沒味道，其實這可能就是因為上火而導(dǎo)致的，一旦大家出現(xiàn)上火現(xiàn)象時，也就會出現(xiàn)了明顯的中樞神經(jīng)系統(tǒng)改變，也讓大家在選擇任何食物的過程中都沒有任何的興趣。

二、口黏膜萎縮
　　老年人口腔黏膜會萎縮，角化會隨著年齡的增長而增加，口腔中的唾液也隨著年齡的增長而萎縮，從而導(dǎo)致口腔分泌減少，如果老年人也有口腔疾病或牙齒缺失，那么這些因素基本上是沒有辦法修復(fù)好的，就會造成咀嚼不便，不利于促進唾液分泌，所有這些因素都會導(dǎo)致老年人食欲不振、食欲不振甚至厭食。

三、缺乏鋅元素
　　老年人的味覺變化是由多種因素引起的，經(jīng)證實，老年人缺鋅會導(dǎo)致嗅覺和味覺的變化。老年人缺鋅越多，他們的味覺就越差，因此，味覺不好的老年人在飲食中應(yīng)注意補鋅。如果老年人想補充鋅，最好的方法是從動物食物中攝取。例如，富含鋅的食物有：動物內(nèi)臟、雞蛋、瘦肉、核桃、瓜子。
　　四、味蕾萎縮
　　隨著年齡的增長，舌上約2/3的味蕾逐漸萎縮，味覺功能下降。由于腦細(xì)胞老化，老年人味覺和嗅覺的敏感性降低，如果老年人有心腦血管疾病，會引起舌微循環(huán)紊亂，新陳代謝緩慢，影響味蕾細(xì)胞的萎縮，從而使味覺遲鈍。

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