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防中風(fēng)的飲食有哪些

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飲食習(xí)慣與我們身體的健康狀況息息相關(guān)，合理的飲食能幫助我們預(yù)防很多疾病，比如中風(fēng)疾病，中風(fēng)現(xiàn)在非常常見的一類神經(jīng)疾病，所以說我們在日常生活中要做好中風(fēng)的預(yù)防工作，在飲食上看看有哪些食物可以預(yù)防中風(fēng)的發(fā)生，下面就就介紹一下防中風(fēng)的飲食有哪些？

1、高鉀食物：美國哈佛大學(xué)的科研人員研究發(fā)現(xiàn)，每天進食較多新鮮蔬菜水果的人較只進食少量蔬菜水果的人，發(fā)生中風(fēng)的危險性要低，表明富含鉀的蔬菜水果具有防中風(fēng)作用；富含高鉀的食物有菠菜、番茄、青蒜、大蔥、土豆及香蕉、柑橘、甜瓜、柚子等。

2、富含類黃酮與番茄紅素食物：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，引起動脈繼樣硬化主要是“壞”膽固醇 即低密度脂蛋白 造成的，降低低密度脂蛋白及抑制其氧化對防止動脈粥樣硬化起著非常重要的作用。而類物質(zhì)類黃酮與番茄紅素能捕捉氧自由基，阻遏低密度脂蛋白氧化，對防止血管狹窄和血凝塊堵塞腦血管有積極作用。日常飲食中富含類黃酮與番茄紅素的有洋蔥、香菜、胡蘿卜、南瓜、草莓、蘋果、紅葡萄、番茄、西瓜、柿子、甜杏、辣椒等。

3、多食優(yōu)質(zhì)蛋白食物：流行病學(xué)調(diào)查資料顯示，蛋白質(zhì)食物攝入量不足或質(zhì)量欠佳，會使血管脆性增加，易引起顱內(nèi)微動脈瘤破裂出血。研究顯示多吃富含硫氨酸，賴氨酸，葡氨酸，?；撬岬氖澄?如魚類和雞鴨肉、兔肉、鴿肉等 ，不僅對維持正常血管彈性及改善腦血流有益，還能促進鈉鹽的排泄，有利于防止中風(fēng)的發(fā)生。

除了上面講到的這些，預(yù)防中風(fēng)還要忌飲食過飽。腹部飽脹影響心肺功能，還可造成大量血液集中到腸胃，使心、腦等器官發(fā)生病變。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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