吃蔥傷胃還是養(yǎng)胃

吃生蔥,可能會(huì)傷胃,吃煮熟的蔥,可能會(huì)養(yǎng)胃。
1、可能會(huì)傷胃:生蔥具有明顯的辛辣刺激性?;颊叱陨[以后,蔥的辛辣刺激性可對(duì)胃黏膜造成明顯損傷,甚至可能會(huì)誘發(fā)胃炎,出現(xiàn)左上腹疼痛、反酸、燒心、噯氣、打嗝等癥狀。需要患者避免吃辛辣刺激性食物,盡量吃溫軟、易消化的食物,可有效避免胃黏膜損傷,減少胃病的發(fā)生。
2、可能會(huì)養(yǎng)胃:蔥煮熟以后,辛辣刺激性會(huì)明顯減弱或消失,患者進(jìn)食煮熟的蔥,不會(huì)對(duì)胃黏膜造成損傷,還可攝入熟蔥中的維生素、微量元素、礦物質(zhì)等各種營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)胃及身體健康可起到輔助營(yíng)養(yǎng)作用。
患者需要在專業(yè)消化科醫(yī)生的指導(dǎo)下,進(jìn)行飲食及生活方面的調(diào)理,避免情緒過(guò)度緊張、焦慮,定期進(jìn)行健康檢查,有利于及時(shí)發(fā)現(xiàn)病情,及時(shí)治療,促進(jìn)健康。
民間流傳,白粥、蘇打餅、牛奶以及素食能養(yǎng)胃,有科學(xué)依據(jù)嗎?
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