腹瀉會(huì)有什么飲食療法呢

不要小看腹瀉在生活中對(duì)人體的傷害,如果腹瀉嚴(yán)重的話(huà),人體會(huì)處于一個(gè)虛脫的狀態(tài)。在治療腹瀉的時(shí)候,常常會(huì)使用一些藥物,但是飲食也是要安排好的。腹瀉患者的飲食盡量安排清淡一點(diǎn),這樣能讓患者的腸胃更好進(jìn)行適應(yīng)和吸收。
(一)慢性腹瀉飲食療法
1.低脂少渣飲食:每天脂肪40g左右,過(guò)多不易消化并加重胃腸道負(fù)擔(dān),刺激胃腸蠕動(dòng)加重腹瀉。故植物油也應(yīng)限制,并注意烹調(diào)方法,以蒸、煮、氽、燴、燒等為主,禁用油煎炸、爆炒、滑溜等??捎檬澄镉惺萑狻㈦u、蝦、魚(yú)、豆制品等。注意少渣,粗纖維多的食物能刺激腸蠕動(dòng),使腹瀉加重,當(dāng)腹瀉次數(shù)多時(shí)最好暫時(shí)不吃或盡量少吃蔬菜和水果,可給予鮮果汁、番茄汁以補(bǔ)充維生素;少渣飲食可減少腸蠕動(dòng)、減輕腹瀉,故宜進(jìn)食細(xì)掛面、粥、爛飯等。
2.高蛋白高熱能:慢性腹瀉病程長(zhǎng),常反復(fù)發(fā)作,影響食物消化吸收,并造成體內(nèi)貯存的熱能消耗。為改善營(yíng)養(yǎng)狀況,應(yīng)給予高蛋白高熱能飲食,并用逐漸加量的方法,如增加過(guò)快,營(yíng)養(yǎng)素不能完全吸收,反而可能加重胃腸道負(fù)擔(dān)。可供給蛋白質(zhì)lOOg/d左右,熱能10.46~12,55MJ(2500~3000kcal)。
3.禁忌食物:如粗糧、生冷瓜果、冷拌萊等,含粗纖維多的韭菜、芹菜、榨菜等;堅(jiān)硬不易消化的肉類(lèi)如火腿、香腸、腌肉等;刺激性食物如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉,以及肥肉、油酥點(diǎn)心等高脂肪食物。
(二)急性腹瀉飲食療法
1.急性期禁食:急性水瀉期需暫時(shí)禁食,使腸道完全休息。必要時(shí)由靜脈輸液,以防失水過(guò)多而脫水。
2.清淡流質(zhì)飲食:不需禁食者,發(fā)病初宜給清淡流質(zhì)飲食。如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等,以咸為主。早期禁牛奶、蔗糖等易產(chǎn)氣的流質(zhì)飲食。有些患者對(duì)牛奶不適應(yīng),服牛奶后常加重腹瀉。
3.根據(jù)病情調(diào)整飲食:排便次數(shù)減少,癥狀緩解后改為低脂流質(zhì)飲食,或低脂少渣、細(xì)軟易消化的半流質(zhì)飲食,如大米粥、藕粉、爛面條、面片等。
以上是小編和各位朋友介紹了關(guān)于腹瀉的一些飲食療法,希望對(duì)有需要的朋友會(huì)有所幫助。受涼和吃錯(cuò)食物都是很容易導(dǎo)致腹瀉的出現(xiàn),所以大家一定要注意好自己的飲食習(xí)慣。如果出現(xiàn)了腹瀉一定要懂得處理的方式,不要拖延病情。
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