喝什么粥可以增強(qiáng)春季抵抗力?5款養(yǎng)生粥讓你的身體棒棒的

春天到了,氣候多變,一時(shí)刮風(fēng)下雨一時(shí)又是陽光燦爛。這樣的氣候給不少人的身體和抵抗力都造成了很大的挑戰(zhàn),因此,春季也是感冒高發(fā)季。要想增強(qiáng)抵抗力,避免感冒,小編建議大家不妨試試以下5款養(yǎng)生粥:
1、豬肝綠豆粥
功效:補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發(fā),特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
做法:將綠豆和大米洗凈后放入鍋內(nèi)煮沸,再用小火慢熬至八成熟,即可將切片的豬肝放入,煮熟后再加調(diào)味品即可。
2、紅棗花生粥
功效:紅棗花生益氣血、助消化。提高人體免疫力,防治骨質(zhì)疏松和貧血,軟化血管。青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣食用棗類食品有療效。
做法:將紅棗丁和山藥丁加白糖腌30分鐘,花生仁與梗米一同入鍋,加清水適量,武火煮至米粥濃稠時(shí),再加入紅棗丁、山藥丁及適量白砂糖,用文火煮10分鐘,即可食用。
3、紫蘇粥
功效:紫蘇葉味辛,性溫,有散寒解表、行氣寬中、解郁化痰等功效,能擴(kuò)張毛細(xì)血管,刺激汗液分泌而發(fā)汗,其浸液對流感病毒有抑制作用。因此紫蘇葉與粳米同煮,更加有和胃、散寒、解表作用,對于體弱者、偶感風(fēng)寒者更加適用,非常適合春季感冒高發(fā)季節(jié)。
做法:沙鍋內(nèi)加入適量水,放入紫蘇葉,煮沸1分鐘,去渣取汁備用。將粳米淘洗干凈,另行燒水,加入粳米煮粥,等粥熟時(shí),再加入紫蘇葉液和紅糖,攪勻就可以完成。
4、紅棗粥
功效:大棗中含有豐富的維生素E,常吃大棗粥,可使人面色紅潤、精神煥發(fā),對于女性來說,是很不錯(cuò)的選擇。
做法:這款粥的做法很簡單,將紅棗和粳米洗凈后放入鍋內(nèi),煮成綿軟粥狀即可,如果愛吃點(diǎn)的可以加入少量冰糖。
5、玉米面紅薯粥
功效:含有豐富的脂肪酸和不飽和脂肪酸,而且粥的熱量相對較低,特別是對于節(jié)后食欲不振,便秘之人具有很好的食療價(jià)值。
做法:先將玉米面用涼水調(diào)制成糊狀,然后等水燒開之后轉(zhuǎn)用文火后再加入紅薯,此間要注意不斷的攪拌鎖底,否則容易引起粘鍋。
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