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冬天喝什么粥養(yǎng)生?

患者：女，30歲

病情描述:
冬天是養(yǎng)生的好季節(jié)，我愛喝粥，冬天喝什么粥養(yǎng)生？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

冬季養(yǎng)生可適量食用南瓜小米粥、紅棗山藥粥、黑米紅豆粥、羊肉蘿卜粥等溫補(bǔ)類粥品，也可遵醫(yī)囑服用黃芪精口服液、阿膠補(bǔ)血顆粒、生脈飲、玉屏風(fēng)顆粒等藥物調(diào)理體質(zhì)。建議根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇食材，脾胃虛弱者避免過量食用豆類。

一、食物

1、南瓜小米粥

南瓜富含β-胡蘿卜素與膳食纖維，小米易消化，適合胃腸功能較弱人群冬季溫養(yǎng)脾胃。

2、紅棗山藥粥

紅棗補(bǔ)氣血，山藥健脾，搭配粳米可改善冬季手腳冰涼癥狀，糖尿病患者需控制食用量。

3、黑米紅豆粥

黑米含花青素，紅豆利水消腫，適合冬季腎虛腰酸者，腹脹人群應(yīng)減少豆類比例。

4、羊肉蘿卜粥

羊肉溫補(bǔ)陽氣，白蘿卜理氣消食，對畏寒肢冷者有助益，陰虛火旺體質(zhì)不宜頻繁食用。

二、藥物

1、黃芪精口服液

用于氣虛乏力，可增強(qiáng)免疫力，感冒發(fā)熱期間禁用，需中醫(yī)辨證使用。

2、阿膠補(bǔ)血顆粒

改善血虛面色萎黃，含糖制劑需監(jiān)測血糖，便溏者慎用。

3、生脈飲

氣陰兩虛型心悸適用，含紅參成分，高血壓患者須醫(yī)師指導(dǎo)服用。

4、玉屏風(fēng)顆粒

預(yù)防反復(fù)感冒，表虛自汗者適宜，服藥期間忌食生冷油膩。

冬季煮粥宜文火慢燉保留營養(yǎng)，陽虛者可加生姜肉桂，晨起空腹食用更利吸收，慢性病患者需咨詢醫(yī)師調(diào)整飲食方案。

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