乳糖不耐受可通過調(diào)整飲食、補(bǔ)充乳糖酶、選擇替代乳制品、藥物治療、定期監(jiān)測等方式改善。乳糖不耐受通常由遺傳因素、腸道疾病、年齡增長、藥物影響、感染性腹瀉等原因引起。

1、調(diào)整飲食

減少或避免攝入含乳糖的食物，如牛奶、冰淇淋、奶油等。可選擇少量多次飲用牛奶，或與其他食物一起食用以減緩乳糖吸收。發(fā)酵乳制品如酸奶、奶酪中乳糖含量較低，可適量食用。閱讀食品標(biāo)簽，避免隱藏的乳糖成分。

2、補(bǔ)充乳糖酶

在食用乳制品前服用乳糖酶制劑，如乳糖酶片或乳糖酶滴劑，幫助分解乳糖。乳糖酶膠囊需在進(jìn)食含乳糖食物時(shí)服用。乳糖酶制劑對原發(fā)性乳糖不耐受效果較好，但對繼發(fā)性乳糖不耐受需先治療原發(fā)病。

3、選擇替代乳制品

選用無乳糖牛奶、豆奶、杏仁奶、燕麥奶等植物奶替代普通牛奶。無乳糖牛奶經(jīng)過酶處理分解了乳糖，保留了其他營養(yǎng)成分。強(qiáng)化鈣和維生素D的植物奶可彌補(bǔ)不喝牛奶導(dǎo)致的營養(yǎng)素缺乏。

4、藥物治療

繼發(fā)性乳糖不耐受需治療原發(fā)疾病，如感染性腹瀉可使用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊、枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒等調(diào)節(jié)腸道菌群。炎癥性腸病需使用美沙拉嗪腸溶片、柳氮磺吡啶腸溶片等控制炎癥。藥物應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

5、定期監(jiān)測

記錄飲食與癥狀的關(guān)系，幫助識(shí)別引發(fā)不適的食物。定期進(jìn)行氫呼氣試驗(yàn)評估乳糖消化能力的變化。兒童乳糖不耐受需家長密切觀察生長發(fā)育情況，必要時(shí)進(jìn)行營養(yǎng)評估。孕期乳糖不耐受需監(jiān)測鈣和維生素D水平。

乳糖不耐受患者應(yīng)保證鈣和維生素D的攝入，可通過食用深綠色蔬菜、豆腐、魚類等補(bǔ)充。適當(dāng)曬太陽有助于維生素D合成。規(guī)律運(yùn)動(dòng)可改善腸道功能。癥狀持續(xù)或加重時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，排除其他消化系統(tǒng)疾病。家長需注意兒童乳糖不耐受可能影響生長發(fā)育，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用營養(yǎng)補(bǔ)充劑。