幼兒食譜:打開洋鮮肉蒸蛋
關(guān)鍵詞：
幼兒
洋鮮肉蒸蛋
適合2歲以上的嬰兒吃。
原料:雞蛋2個(gè)，開洋6~7粒，夾心豬肉糜50克，植物油，蔥花適量，新鮮湯適量。
★制作方法:
1、將雞蛋放入盛器中，加入鹽、酒、蔥，攪拌均勻待用
2、肉糜炒熟待用的洋洋浸入黃酒和水中，升起后洗凈切碎
3、蒸盤涂油，加入雞蛋液、洋洋和肉糜雞蛋稍微冷卻后，也可以用熟菜刀切成塊或其他形狀放入缽中。
★特征:
顏色金黃，味道鮮美，香味濃郁。
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