一到秋冬就手腳冰涼?栗子紅糖水讓你暖起來(lái)

霜降后,氣候涼爽,人體血?dú)忾_(kāi)始收斂,這期間吃栗子補(bǔ)充特別合適。栗子不僅含有大量淀粉,還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素,素有干果之王的美稱(chēng)。栗子味道甜美,肉質(zhì)好吃,是廉價(jià)、質(zhì)量好、營(yíng)養(yǎng)豐富的滋養(yǎng)品和補(bǔ)養(yǎng)良藥。栗子性味甘溫,有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效。
栗子糖水
食材:紅薯1個(gè),栗子15個(gè)左右,糖適量
做法:
1、栗子剝皮,紅薯洗凈剝皮,切塊
2、鍋放水燒開(kāi),打開(kāi)栗子煮10分鐘,紅薯煮10分鐘不打開(kāi)蓋子燉10分鐘就行了。
霜降后吃栗子養(yǎng)胃健脾補(bǔ)腎
霜降后,氣候變涼,人體血?dú)忾_(kāi)始收斂,這期間吃栗子補(bǔ)充特別合適。栗子性味甘溫,有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效。
中醫(yī)把栗子列為藥用上品,認(rèn)為可以補(bǔ)腎活血,益氣厚胃,可與人參、黃芪、當(dāng)歸匹敵,特別是對(duì)腎虛有良好的療效,因此被稱(chēng)為腎果。
栗子無(wú)論是生吃還是熟吃,都能達(dá)到理想的補(bǔ)益效果:生吃適合吐血、便血者煮、炒,適合脾胃虛寒者。栗子吃得太多容易傷脾胃,另外,吃得停滯、腹脹的人不能吃。
栗子紅糖水,既可補(bǔ)腎,還可活血補(bǔ)鐵,適合手腳易冰冷的朋友熱飲。
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