寶寶不適合吃太多胡蘿卜 胡蘿卜炒著吃或是蒸著吃
許多 母親感覺,胡蘿卜即然對寶寶的生長發(fā)育有很多益處,是否應當讓寶寶多吃些呢,那樣營養(yǎng)成分才會消化吸收的大量,實際上這類念頭是不正確的。為什么呢?
胡蘿卜吃多了會得胡蘿卜尿癥
胡蘿卜吃得太多,寶寶會患高胡蘿卜素尿癥,寶寶的肌膚會變黃。胡蘿卜里帶有很多的胡蘿卜素,假如在短期內內吃完很多的胡蘿卜,那麼攝取的胡蘿卜素就會太多,肝部趕不及將其轉換成維生素D,不必要的胡蘿卜素就會伴隨著血夜流到全身上下各個地方,這時候小孩可發(fā)生手掌心、足掌和鼻頭、法令紋、額頭等處肌膚黃染(但鞏膜、粘膜無黃染,這一點與肝炎病癥造成的新生兒黃疸不一樣),但無別的病癥。情況嚴重黃染位置可遍布全身上下,與此同時寶寶很有可能發(fā)生惡心想吐、反胃、食欲不佳、渾身乏力等病癥。有一些小孩會發(fā)生中醫(yī)學常說的“容易上火”主要表現(xiàn),如舌炎、牙周病、扁桃體炎等。但是,假如寶寶發(fā)生高胡蘿卜素尿癥,母親也無須過于焦慮不安。由于只需停吃胡蘿卜幾日,寶寶的肌膚淡黃色就會褪掉。自然啦,終究高胡蘿卜素尿癥是個病理學全過程,假如寶寶真有這類狀況發(fā)生,母親就不必給寶寶不斷地很多食用胡蘿卜了。
寶寶吃胡蘿卜常見問題
1、胡蘿卜、白蘿卜不必一起食用
盡管胡蘿卜、白蘿卜對身體都是有許多 益處,二者一起食用卻會讓二者營養(yǎng)成分減少。白蘿卜中維他命C的成分很高,而胡蘿卜中則帶有一種抵抗維他命C的溶解酶,可毀壞白蘿卜中的維他命C。二者相逢,使白蘿卜中的維他命C嚴重損失,其營養(yǎng)成分當然也就受到非常大影響。
2、不適合與酸性水果一起食用
如iPhone、桔子等,籮卜會造成一種抗甲狀腺囊腫的化學物質硫氰酸,假如與此同時食用很多的桔子、iPhone、紅提等新鮮水果,新鮮水果中的黃酮素化學物質在腸胃經病菌溶解后就會轉換為抑止甲狀腺作用的硫氰酸,從而引起甲狀腺腫。
胡蘿卜炒著吃好或是蒸著吃好
寶寶剛輔食添加沒多久,許多 父母想給寶寶蒸胡蘿卜吃,但聽聞非得炒著才行就犯愁了。
實際上,胡蘿卜炒著吃并不是最明智的選擇,炒的全過程中很有可能還會繼續(xù)毀壞許多β-胡蘿卜素,尤其是溫度較高的狀況下。對比,蒸著吃也許是非常好的挑選。自然,也有人熬粥吃,也有人做羹做為火鍋配菜,胡蘿卜還能夠弄成胡蘿卜汁
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