吃蘿卜能合理預防感冒

吃蘿卜能合理預防感冒
俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)師開方子。”立立秋后,銷售市場上蘿卜的類型增加,母親何不買一些蘿卜回家了讓小孩吃。
中醫(yī)學覺得蘿卜有健胃消食、止咳化痰清咽、清熱解毒順氣、退腫散淤之作用。大部分幼兒發(fā)燒感冒時發(fā)生喉干咽喉痛、反復咳嗽、有痰難吐等呼吸道感染癥狀。多吃些脆爽爽口、細嫩的蘿卜,不但健脾開胃、促進消化,還能滋潤喉嚨,止咳化痰順氣,合理預防感冒。
此外,蘿卜有很高的營養(yǎng)成分,帶有豐富多彩的糖分和多種營養(yǎng)元素,在其中維他命C的成分比梨高8~10倍。蘿卜沒有鹽酸,不但不容易與食材中的鈣融合,更有益于鈣的消化吸收。近期有研究表明,蘿卜所含的化學纖維木質(zhì)纖維素有極強的防癌功效,直接生吃實際效果更強。幼兒怕辣,最好是為她們挑選色綠、水份多、甜味輕、清甜味重的蘿卜。爸爸媽媽給孩子吃時,蘿卜最好是能豎著割開,那樣,蘿卜的頭、腰、尾都平衡。俗話說:“蘿卜頭辣,腚燥,腰恰好?!边@是由于蘿卜各一部分所含的營養(yǎng)元素各有不同而致。假如幼兒害怕辣,能夠剝?nèi)ヌ}卜皮,將蘿卜切條、切成片蘸糖,或者制成蘸醋蘿卜、蘿卜骨骼煲,讓幼兒喜歡吃。
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