吃西洋參的功效與作用
關(guān)鍵詞：
西洋參
西洋參具有補氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效，主要用于改善氣虛陰虧、虛熱煩倦等癥狀。西洋參的功效與作用主要有調(diào)節(jié)免疫、抗疲勞、保護心血管、改善記憶、抗氧化等。
1、調(diào)節(jié)免疫
西洋參含有人參皂苷和多糖等活性成分，能夠促進淋巴細胞增殖，增強巨噬細胞吞噬能力，幫助提高機體免疫力。體質(zhì)虛弱或術(shù)后恢復(fù)期人群適量服用西洋參有助于減少感染概率。需注意感冒發(fā)熱期間不宜服用，以免加重癥狀。
2、抗疲勞
西洋參可通過調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)和能量代謝緩解疲勞感，其人參皂苷能降低血乳酸濃度，延長運動耐力時間。長期腦力勞動或體力透支者服用西洋參制劑如西洋參含片，可改善注意力渙散、四肢乏力等癥狀，但不宜與濃茶或咖啡同服。
3、保護心血管
西洋參中的皂苷成分具有擴張冠狀動脈作用，可改善心肌供血，同時能調(diào)節(jié)血脂代謝，降低血液黏稠度。高血壓或冠心病患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用西洋參顆粒輔助治療，但急性心絞痛發(fā)作時需立即就醫(yī)。
4、改善記憶
西洋參對海馬體神經(jīng)元有保護作用，能促進乙酰膽堿合成，緩解記憶力減退。中老年認知功能下降者適量服用西洋參膠囊可能有助于延緩腦功能衰退，配合有氧運動效果更佳。阿爾茨海默病患者需遵醫(yī)囑進行規(guī)范治療。
5、抗氧化
西洋參中的多酚類物質(zhì)可清除自由基，減輕氧化應(yīng)激損傷，延緩細胞衰老。長期接觸輻射或環(huán)境污染人群服用西洋參制劑如西洋參口服液，有助于減少自由基對皮膚的傷害。過敏體質(zhì)者首次服用應(yīng)小劑量測試。
西洋參作為滋補品需長期適量服用才能顯現(xiàn)效果，建議每日用量控制在3-6克，可切片含服或泡水飲用。服用期間避免食用蘿卜、綠豆等解藥性食物，陰虛火旺者慎用。出現(xiàn)心悸、失眠等不良反應(yīng)時應(yīng)停用并咨詢中醫(yī)師。日常可搭配枸杞、麥冬等藥材增強補益效果，但合并用藥需間隔2小時以上。
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