家有孕婦應(yīng)用調(diào)味品要慎重
關(guān)鍵詞：
孕婦
調(diào)味品的類(lèi)型有什么?
調(diào)味品即調(diào)味品,包含傳統(tǒng)式的調(diào)味品如香辛料、鹽、醬油等,及其產(chǎn)品產(chǎn)量，如味精、色拉醬、番茄沙司等。服用產(chǎn)品產(chǎn)量,要認(rèn)真閱讀其調(diào)料,含添加劑、黑色素的產(chǎn)品少使用為好。
調(diào)味品的功效是增味和提鮮。一般的調(diào)味品在增加菜式味道的與此同時(shí)都是有不一樣的香味，如醬油、醋、米酒、郫縣豆瓣醬等，這種調(diào)味品的芬芳味來(lái)自于調(diào)味品含有的酸、醇、酯、酚及羰基化合物。
綠色植物果子、皮、葉和花，如小茴香、丁香花、茯苓、甜杏仁、麻椒、胡椒粉、金橘、肉桂粉、料皮、朝天椒、白芝麻、香糟、米酒、桂花樹(shù)、玫瑰花、荼葉等，能夠用于做為調(diào)味品以獲得各種各樣香味。
蔥、姜、蒜、香萊有較為明顯的辛辣食物芬芳的味道，在加溫時(shí)可以除去原材料的腥臊氣和別的臭味，與此同時(shí)能夠增加菜式的香味，對(duì)孕婦而言，有健脾開(kāi)胃和促消化的功效。
可是，孕婦針對(duì)調(diào)味品的應(yīng)用一定要適當(dāng)。什么調(diào)味品不適合吃，什么可以吃呢?
這種調(diào)味品不適合吃：
懷孕期間吃茴香、八角茴香、麻椒、八角茴香、朝天椒、五香粉等性熱香辛料，及其煎炸、炒等性熱食品類(lèi)，非常容易耗費(fèi)腸胃水份，使腸胃腺管代謝降低，導(dǎo)致嚴(yán)重便秘。產(chǎn)生嚴(yán)重便秘后，孕婦用勁大便，令腹壓擴(kuò)大，擠壓孑宮內(nèi)胎寶寶，易導(dǎo)致胎動(dòng)不安、胎寶寶發(fā)育不全、羊水早破、流產(chǎn)、早產(chǎn)兒等不良影響。
這種調(diào)味品要少吃
人造糖：多吃人造糖會(huì)造成消化不好，還會(huì)繼續(xù)加劇腎的壓力;
食用鹽：多吃食用鹽則會(huì)加劇孕婦浮腫;很多孕婦末期發(fā)生水腫,由此可見(jiàn)足踝及小腿肚肌膚緊繃明亮,拿手輕按發(fā)生凹痕,長(zhǎng)期站起走動(dòng)、下午不睡午覺(jué)則更為比較嚴(yán)重。這是由于孕婦身體內(nèi)分泌失調(diào)轉(zhuǎn)變 ,易造成水潴留;與此同時(shí)擴(kuò)大的孑宮擠壓下肢靜脈，使血夜流回遇阻,腿部易發(fā)生水腫。
平常吃咸的女性，在懷孕期間應(yīng)留意飲食搭配不適合過(guò)咸，尤其是湯里不必放過(guò)多的鹽。每日鹽的攝取量在2～5克為宜。假如平常口淡，則按平時(shí)習(xí)慣性就可以。假如發(fā)生下肢浮腫，乃至發(fā)生妊娠期高血壓綜合癥，則務(wù)必按醫(yī)生叮囑少吃鹽。
醬油：醬油中含有18%的鹽,孕婦在預(yù)估鹽的攝取量時(shí)要把醬油測(cè)算以內(nèi)。醬油中帶有添加劑。孕婦無(wú)須禁吃醬油,但飲食搭配以口味淡為好。
味精：味精的主要成份是谷氨酸鈉，易與鋅融合，造成孕婦身體缺鈣。
第九屆聯(lián)合國(guó)組織谷物及世衛(wèi)組織食用添加劑政策法規(guī)聯(lián)合會(huì)決策,撤銷(xiāo)成年人每日攝取6～7.5克味精服用限定的要求,但嬰幼兒食品仍須謹(jǐn)慎使用。味精可使食材美味可口,還帶有一定的營(yíng)養(yǎng)成分,沒(méi)有確認(rèn)其造成內(nèi)毒素,因而孕婦只需服用適當(dāng),無(wú)須禁止使用味精。
有的孕婦在懷孕初期期內(nèi)食欲減退，因此一些調(diào)味品如人造糖、味精、食用鹽、香辛料等應(yīng)用比較經(jīng)常，這種調(diào)味品吃多了對(duì)孕婦也會(huì)導(dǎo)致不好危害。有一些孕婦生病喜愛(ài)服中藥材，主要是因?yàn)橛X(jué)得它藥效緩解，較為商業(yè)保險(xiǎn)。卻不知道中藥和西藥一樣，有許多歸屬于忌諱與謹(jǐn)慎使用之列。因而在懷孕期生病后要用中醫(yī)治療時(shí)，應(yīng)看醫(yī)生醫(yī)治，不可以亂用中藥材，以防為自己和胎寶寶產(chǎn)生多余的危害。
孕婦吃姜、蒜有注重
孕婦在全部懷孕期內(nèi)不適合太多吃刺激食品類(lèi)，對(duì)姜、蒜等調(diào)味品的食用方法也是有一定的注重。
生姜：常言道：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)師開(kāi)藥方。”
生姜有利于降暑過(guò)夏。鮮生姜中的姜辣素可以刺激性腸胃黏膜，讓人健脾開(kāi)胃，使消化酶代謝增加，有益于食物的消化和消化吸收。姜辣素對(duì)心血管和毛細(xì)血管都是有刺激效果，能使心率及血液循環(huán)系統(tǒng)加速，汗毛孔伸開(kāi)，有益于身體的廢棄物隨汗水代謝，帶去身體余熱回收。
此外，生姜針對(duì)減輕孕婦晨吐合理。惡心想吐和反胃一般 產(chǎn)生在孕期的頭3個(gè)月，大家稱(chēng)作“晨吐”，它是一切正常的早孕反應(yīng)。殊不知晨吐總令人感覺(jué)難受，而藥品又會(huì)傷到胎寶寶，故不適合服藥開(kāi)展醫(yī)治。一項(xiàng)有32名孕婦參加的試驗(yàn)說(shuō)明，他們每日服食10克生姜，不斷四天以后發(fā)覺(jué)：與對(duì)照實(shí)驗(yàn)(35名服食安慰劑效應(yīng)的孕婦)對(duì)比，受試組的惡心想吐及其反胃狀況有大大提高。
溫馨提醒：孕婦吃生姜應(yīng)當(dāng)留意下列4點(diǎn)：
1、胃口適當(dāng)?？崾罘浅Ｈ菀卓诟缮嘣餆┛?，生姜?jiǎng)t辛熱，歸屬于熱性藥物。依據(jù)中醫(yī)學(xué)“熱者寒之”的標(biāo)準(zhǔn)，孕婦要少吃生姜。
2、孕婦如生熱痱子、癤瘡、痣瘡、慢性腎炎、咽喉炎或是呼吸道有感柒時(shí)，不適合長(zhǎng)期服用，或應(yīng)臨時(shí)忌食生姜，防止病況加劇。
3、生姜有祛寒散發(fā)的作用,感冒后喝些姜糖水對(duì)祛除發(fā)燒感冒有一定的實(shí)際效果,可是最好是不要在姜糖水里加老紅糖。中醫(yī)學(xué)覺(jué)得老紅糖能活血化瘀散瘀,多用以醫(yī)治氣滯血瘀造成的經(jīng)痛,一切欠佳的刺激性都很有可能造成胎寶寶小產(chǎn),而活血的食物更非常容易促進(jìn)小產(chǎn)的產(chǎn)生。
4、爛掉的生姜會(huì)造成一種毒副作用很強(qiáng)有機(jī)化合物--黃樟素，能危害肝臟細(xì)胞。因此，干萬(wàn)不能用爛姜調(diào)料。過(guò)去有“爛姜不爛味”的叫法或是作法，實(shí)在是誤會(huì)誤用，應(yīng)予以改正。
大蒜：又稱(chēng)之為胡蒜。性溫味辛、香醇爽口。它具備極強(qiáng)的抗病毒治療及抑菌作用，一直以便宜養(yǎng)生藥膳而出名。
大蒜帶有多種營(yíng)養(yǎng)物資供應(yīng)。據(jù)剖析，大蒜帶有蛋白、人體脂肪、糖及其多種多樣礦物和維他命。孕婦吃大蒜有益身體健康，能推動(dòng)身體的血液循環(huán)系統(tǒng)還能推動(dòng)智商發(fā)展趨勢(shì)，大蒜對(duì)多種多樣病毒感染、病菌有消滅功效，也有抗真菌藥、抗原體蟲(chóng)功效。
大蒜能夠預(yù)防發(fā)燒感冒。依據(jù)病發(fā)的緣故，發(fā)燒感冒分成兩大類(lèi)：一類(lèi)是由感冒病毒造成，稱(chēng)之為流行感冒，通稱(chēng)流行性感冒。它是孕婦之忌諱。由于感冒病毒可隨血夜入侵胚胎。假如懷孕初期患流行性感冒可造成畸胎;產(chǎn)生在懷孕中、末期，可造成小產(chǎn)或早產(chǎn)兒等。
另一類(lèi)是由風(fēng)寒著涼造成，稱(chēng)之為病毒性感冒，是由病菌或病毒性感染而致，具體表現(xiàn)為咽喉部發(fā)炎。孕婦由于免疫功能減少，更非常容易病發(fā)，應(yīng)當(dāng)積極主動(dòng)防止。
教你怎樣身心健康吃大蒜
取大蒜20克，搗碎為泥，紅豆糖水服用，會(huì)散寒健胃消食，可預(yù)防流感、流腦，醫(yī)治頭疼、肺部感染、急性腸炎、惡寒發(fā)熱等，也可以促進(jìn)消化及增胃口。早餐前吃糖酷大蒜10克，吃了15天為一治療過(guò)程，可預(yù)防妊娠期高血壓及漫性急性支氣管炎。取大蒜30克搗碎煎調(diào)水沖，溫浴私處或腳部，能夠醫(yī)治念珠菌性陰道炎癥與足癬。
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