棗食療方養(yǎng)育了女性的紅色

棗維生素含量更豐富,但有時(shí)令性,不能經(jīng)常購(gòu)買,多吃可能會(huì)損害消化功能。干棗維生素含量下降,但鐵含量上升,營(yíng)養(yǎng)容易吸收,適合食療,介紹幾種棗的食療方法。
實(shí)驗(yàn)證明,每天給肝功能差的人喝棗水,持續(xù)1周可以增加人體血清蛋白,最近達(dá)到保護(hù)肝臟排毒的效果。
棗浸水,養(yǎng)肝排毒
棗的提取細(xì)節(jié)決定了其效果的高低。棗果皮堅(jiān)韌不易消化,提取整體很難完全溶解有效成分,最好打破提取。
新鮮棗不應(yīng)提取或煎煮。這是因?yàn)榫S生素c的含量非常高,用熱水煮的話維生素c生素c。
棗泡茶,補(bǔ)氣保護(hù)聲音
棗炒黑后泡茶喝,可治胃寒、胃痛。
加入桂圓,補(bǔ)血補(bǔ)氣茶,適合教師、營(yíng)業(yè)員等聲音頻率高的人。
棗煮湯,止咳潤(rùn)肺
唐代盂生所著的《必效方》中記載了棗、銀耳和冰糖一起煮湯,止咳潤(rùn)肺。
材料:銀耳:20克(約半個(gè)),棗:20個(gè),冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味增加減分量)
做法:將銀耳放入清水中發(fā)行,取下蒂頭,撕成小塊,與棗、冰糖一起放入鍋中,加入6碗水,用大火煮后,用文火煮30分鐘
棗煮雞蛋,補(bǔ)血養(yǎng)顏
棗加桂圓煮紅糖水,棗腐桂圓綿時(shí),繼續(xù)用小火煮雞蛋。
棗、桂圓、糖有補(bǔ)血的效果,煮的雞蛋滋養(yǎng)。
棗煮粥,安神助眠
中醫(yī)說,女性有焦躁不安、心情不寧等癥狀,可以用適量的百合、蓮子和棗烹飪。和谷子一起煮的話,棗的安神效果會(huì)更好。
棗浸酒,血管流暢
棗浸酒過程中,營(yíng)養(yǎng)豐富的有機(jī)物容易溶解在酒中。對(duì)保持血管通暢有一定的效果。
小編注意:
1.棗的大小不同,營(yíng)養(yǎng)和療效果差別不大,但味道提出,泡茶時(shí)選擇大棗,特別是新疆生產(chǎn)的棗,口感甜,最好撕成幾半再用,煮粥,泡酒等
2.棗有利于健康,但并非多益善。中等規(guī)模的棗最好不要一次吃15個(gè)以上。過量食用會(huì)損害消化功能,引起胃酸過多和腹脹。
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