嘴巴單純皰疹發(fā)作期間可以適量飲用豆?jié){或豆奶。單純皰疹的飲食管理需考慮營(yíng)養(yǎng)支持與黏膜刺激因素,主要涉及免疫調(diào)節(jié)、炎癥控制、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、溫度刺激、個(gè)體耐受五個(gè)方面。
1、免疫調(diào)節(jié):
豆?jié){含大豆異黃酮和植物蛋白,有助于調(diào)節(jié)免疫功能。但需注意過(guò)量攝入可能加重代謝負(fù)擔(dān),建議每日不超過(guò)400毫升,避免影響抗病毒治療效果。
2、炎癥控制:
豆奶中的卵磷脂具有抗炎作用,但市售產(chǎn)品可能含添加糖分,高糖飲食會(huì)促進(jìn)皰疹病毒復(fù)制。優(yōu)先選擇無(wú)糖配方,飲用后及時(shí)漱口保持口腔清潔。
3、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充:
皰疹發(fā)作期常伴進(jìn)食疼痛,豆?jié){提供的優(yōu)質(zhì)蛋白和B族維生素能促進(jìn)黏膜修復(fù)??纱钆湫∶字嗟攘魇?,避免單一飲食導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡。
4、溫度刺激:
過(guò)燙飲品會(huì)刺激皰疹破潰,飲用前需冷卻至40℃以下。冷藏豆制品可能引起局部血管收縮,建議恢復(fù)常溫后飲用。
5、個(gè)體耐受:
部分患者對(duì)豆類蛋白敏感,首次飲用應(yīng)從50毫升開始觀察反應(yīng)。合并消化道癥狀時(shí),可用杏仁奶等植物奶替代。
皰疹發(fā)作期應(yīng)保持每日飲水1500毫升以上,優(yōu)先選擇富含賴氨酸的乳制品和深海魚,限制精制糖及堅(jiān)果類零食?;謴?fù)期可逐步增加雜糧豆?jié){比例,配合維生素C含量高的獼猴桃、草莓等水果。餐具需單獨(dú)消毒避免交叉感染,睡眠時(shí)間保證7小時(shí)以上以增強(qiáng)免疫力。若皰疹持續(xù)1周未愈或出現(xiàn)發(fā)熱,需及時(shí)皮膚科就診。