川貝母燉梨怎樣煮能治咳嗽

博禾醫(yī)生
川貝母燉梨對(duì)風(fēng)熱咳嗽、肺燥咳嗽有緩解作用,需選擇新鮮梨和優(yōu)質(zhì)川貝母,隔水燉煮30分鐘。具體做法:雪梨去核填入3克川貝粉,加冰糖和水燉至梨肉透明。
1.材料選擇
雪梨需選果肉細(xì)膩多汁的品種,如碭山梨或雪花梨。川貝母以顆粒飽滿、斷面白色的松貝為佳,藥店購買時(shí)注意區(qū)分偽品。川貝粉用量成人每次3克,兒童減半。
2.正確燉煮方法
梨洗凈后上部切蓋,挖除果核形成盅狀。將川貝粉與少量冰糖混合填入梨心,加入清水至八分滿。放入燉盅或碗中,隔水慢火蒸30-40分鐘,梨肉變軟半透明即可。避免使用鐵器燉煮,防止藥效流失。
3.適用咳嗽類型
對(duì)干咳無痰、咽喉干癢的肺燥咳嗽效果明顯。痰黃黏稠的風(fēng)熱咳嗽可配伍枇杷葉增強(qiáng)功效。風(fēng)寒咳嗽(痰白清稀)及細(xì)菌感染性咳嗽不宜,可能加重癥狀。糖尿病患者應(yīng)去掉冰糖。
4.輔助治療方案
咳嗽持續(xù)超一周需就醫(yī)排查肺炎等疾病??膳浜习磯禾焱谎ǎㄐ毓巧细C中央)緩解癥狀。夜間咳嗽加重時(shí),墊高枕頭減少氣道刺激。保持室內(nèi)濕度50%-60%,避免冷空氣直接刺激呼吸道。
川貝母燉梨作為食療方,需連續(xù)食用3-5天見效。治療期間忌食辛辣油膩,若出現(xiàn)發(fā)熱或膿性痰液應(yīng)立即停用??人圆∫驈?fù)雜,長期不愈需進(jìn)行胸部CT或肺功能檢查。
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