拐棗泡酒的功效與作用 拐棗泡酒的功效與禁忌

博禾醫(yī)生
拐棗泡酒具有緩解疲勞、促進(jìn)消化、保護(hù)心血管等功效,但存在酒精過(guò)敏、胃腸疾病患者禁忌。拐棗又稱枳椇子,其果實(shí)與白酒浸泡后,活性成分更易溶出,但需注意控制飲用量與適用人群。
拐棗中含有大量葡萄糖和有機(jī)酸,泡酒后能快速補(bǔ)充能量,改善運(yùn)動(dòng)后乳酸堆積引起的肌肉酸痛。其含有的三萜類化合物可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),適合體力勞動(dòng)者適量飲用。需避免與鎮(zhèn)靜類藥物同服。
拐棗酒中的蘋(píng)果酸、檸檬酸等成分能刺激胃液分泌,幫助分解油膩食物。對(duì)食欲不振或餐后腹脹有改善作用,但胃潰瘍患者禁用。飲用時(shí)可搭配山楂增強(qiáng)效果。
拐棗中的黃酮苷和皂苷類物質(zhì)能擴(kuò)張血管,降低血液粘稠度。長(zhǎng)期適量飲用對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有一定輔助作用,但高血壓患者需監(jiān)測(cè)血壓變化。
拐棗酒含有的多酚類成分可清除自由基,延緩細(xì)胞衰老。其抗氧化活性是鮮果的3-5倍,適合中老年人少量飲用,每日不超過(guò)50毫升。
拐棗中的枳椇子皂苷具有滲透性利尿作用,對(duì)輕癥水腫有緩解效果。但腎功能不全者禁用,避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。飲用后需及時(shí)補(bǔ)充水分。
拐棗泡酒需選用40-50度純糧酒浸泡15-30天,每日飲用不宜超過(guò)100毫升。酒精過(guò)敏、肝病患者、孕婦及哺乳期婦女應(yīng)避免飲用。飲用期間忌食生冷辛辣,若出現(xiàn)頭暈、心悸等不適需立即停用并就醫(yī)。建議每周飲用3-4次為宜,可搭配枸杞、紅棗增強(qiáng)滋補(bǔ)效果。
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