牛奶過敏會導致過敏性哮喘嗎？有哪些適合過敏性哮喘的飲食？
1過敏性哮喘的癥狀是什么
過敏性哮喘發(fā)作前有打噴嚏、流鼻涕、咳嗽、胸悶等先兆癥狀，不及時處理的話，支氣管堵塞會惡化而哮喘，嚴重嚴重的人會被迫坐下或端坐呼吸，咳嗽或者出現(xiàn)大量的白色泡痰但是，一般可以自己或者用喘息藥等治療后緩和。有些患者在緩解數(shù)小時后可以再次發(fā)作，甚至可以繼續(xù)哮喘。
臨床上仍非典型的哮喘。如咳嗽變異型哮喘，患者無明顯誘因咳嗽2個多月，夜間及凌晨常發(fā)作，運動、冷空氣等誘發(fā)加重，氣道反應(yīng)性測定存在較高反應(yīng)性，抗生素或鎮(zhèn)咳、祛痰藥治療無效，使用支氣管解痙劑或皮質(zhì)激素有效，但需排除咳嗽的其他疾病。
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避免接觸可誘發(fā)哮喘的激發(fā)因素是預防哮喘最有效的方法。如果您喝牛奶后不會引起過敏反應(yīng)，如起皮疹、發(fā)癢、哮喘發(fā)作等，牛奶是可以喝的。
康復指導：建議積極尋找誘發(fā)哮喘的原因后，積極避免誘因，一旦病情發(fā)作，最好及時就醫(yī)
一、過度吸入過敏源過敏性哮喘一個主要的原因是由于過多的吸入如塵螨、花粉、真菌、病菌、絨毛、動物毛屑和有毒的化學氣體如硫酸、二氧化硫、鄰苯二甲酸酐、乙二胺、青霉素、蛋白酶、淀粉酶氯氨等，這些如果在人體停留過長時間，就會使肺部疾病而引起哮喘。
二、流行疾病感染過敏性哮喘與呼吸道疾病感染有很大的關(guān)系。由于過敏性哮喘患者吸入帶有過多的細菌、病毒、病菌。支原體等治療細菌可能會引起哮喘。細菌侵入肺部后，首先損害呼吸道上皮，呼吸道過敏反應(yīng)增強，引起過敏性哮喘。
三、牛奶和雞蛋的影響牛奶和雞蛋是生活中常見的食物，也是誘發(fā)過敏性哮喘的最常見的食物過敏源，牛奶中含有的甲乳白蛋白、蛋白蛋白、乙乳白蛋白和芝士蛋白等成分是過敏性高的過敏源成分，這些成分對牛奶過敏的人
四、魚類食物刺激研究表明，常吃紅色魚類比常吃普通魚類容易引起過敏反應(yīng)，蝦、螃蟹、蚌類海產(chǎn)品哮喘發(fā)病增加，特別是不新鮮的海產(chǎn)品這些食物進入人體后，會壓制身體的免疫器官作出異常反應(yīng)，引起過敏性哮喘等疾病。過敏性哮喘病的危害比較大，不果不及時控制的話，導致生命危險，患者朋友必須提高認識，在生活中進行治療。沒有生病的朋友也要做好預防措施?；仡^魚小編提醒朋友們，在平時可以搭配服用一些提高人體抗過敏能力的營養(yǎng)保健品，效果會更好。
3過敏性哮喘飲食
1、蘿卜麻黃湯
原料:新鮮蘿卜1000克，麻黃5克。
制法:(1)將蘿卜剝皮，洗凈，切成小塊(2)麻黃變成細絨去灰，煮30分鐘后，其藥湯與蘿卜加入粉碎機攪拌成泥狀，用干紗布過濾取汁。
服裝方法:代茶飲料。
效果:清熱化痰，止咳平喘。
2、銀杏粥
原料:銀杏肉5克、梗米60克、糖15克。
制法:將銀杏肉、粳米清理干凈，放入鍋中，加入適量的水，用武火沸騰，用文火煮粥，加入糖，混合即可。
服法:早餐吃。
效果:止咳喘息。
3、蘿卜粥
原料:蘿卜500克、梗米60克、糖10克。
制法:將蘿卜剝皮，洗凈，切成小塊，粳米清洗，加入適量的水，用武火燒開，飯前加入蘿卜塊，用武火煮粥，加入少許鹽即可。
服法：早餐食用。
功效：清熱化痰、止咳平喘。
4、蘿卜餅
原料：白蘿卜250克，面粉250克，瘦豬肉100克，生姜15克，蔥白15克，食鹽30克，植物油50克，味精10克，白糖10克。
制法：(1)將蘿卜洗凈，切成碎塊，瘦豬肉洗凈，生姜，蔥白洗凈，上物一同入絞肉機內(nèi)絞成肉餡，拌入味精，食鹽，白糖;(2)將面粉加水適量，和勻，制成面皮，包入肉餡成形;(3)將植物油入干鍋內(nèi)，燒至八成熟，投入蘿卜餅，烘熟即成。
服法：每日2~3次，每次100~200克。
效果:化痰止咳。
5、椒鹽卷餅肺湯:
白椒0.5克，川貝母10克，雞蛋1個，豬肺喉150克。把川貝母和白胡椒一起研究成細末，和雞蛋清一起混合成糊，放入洗凈的豬肺喉嚨，用線扎管口，放入鍋中，煮到水熟，吃豬肺喉嚨喝湯。
過敏性哮喘的飲食溫暖、清爽、柔軟，可以減少飲食。除了禁食會引起過敏或哮喘的食物外，還應(yīng)避免禁食其他食物，以免失去營養(yǎng)平衡。哮喘發(fā)作時，應(yīng)少吃膨脹或難以消化的食物，如豆類、芋頭等，以免腹脹壓迫胸腔加重呼吸困難。
詳情4過敏性哮喘的原因
吸入物:吸入物分為特異性和非特異性兩種，前者如螨蟲、花粉、真菌、動物屑等非特異性吸入物分為硫酸、二氧化硫、氯氨等，職業(yè)性哮喘的特異性吸入物分為甲苯二甲酸酯、鄰苯二甲酸酐、乙酰胺、青霉素、蛋白酶、淀粉酶、蠶絲、動物屑或排泄物等，非特異性有甲醛、甲酸等。
呼吸道感染：感染哮喘的形成和發(fā)作與反復呼吸道感染有關(guān)，在哮喘患者中，可存在有細菌，病毒，支原體等的特異性IgE，如果吸入相應(yīng)的抗原則可激發(fā)哮喘，在病毒感染后，可直接損害呼吸道上皮，致使呼吸道反應(yīng)性增高，有學者認為病毒感染所產(chǎn)生的干擾素，IL-1使嗜堿性粒細胞釋放的組胺增多，在乳兒期，呼吸道病毒(尤其是呼吸道合胞病毒)感染后，表現(xiàn)哮喘癥狀者也甚多，由于寄生蟲如蛔蟲，鉤蟲引起的哮喘，在農(nóng)村仍可見到。
飲食關(guān)系：食物由于飲食關(guān)系而引起哮喘發(fā)作的現(xiàn)象在哮喘病人中?？梢姷?，尤其是嬰幼兒容易對食物過敏，但隨年齡的增長而逐漸減少，引起過敏最常見的食物是魚類，蝦蟹，蛋類，牛奶等。
氣候改變：當氣溫，溫度，氣壓和(或)空氣中離子等改變時可誘發(fā)哮喘，故在寒冷季節(jié)或秋冬氣候轉(zhuǎn)變時較多發(fā)病。
哮喘與藥物有關(guān)：有些藥物可引起哮喘發(fā)作，如心得安等因阻斷β2-腎上腺素能受體而引起哮喘，約2.3%～20%哮喘患者因服用阿司匹林類藥物而誘發(fā)哮喘，稱為阿司匹林哮喘，患者因伴有鼻息肉和對阿司匹林耐受低下，因而又將其稱為阿司匹林三聯(lián)癥，其臨床特點有：服用阿司匹林可誘發(fā)劇烈哮喘，癥狀多在用藥后2小時內(nèi)出現(xiàn)，偶可晚至2～4小時，患者對其他解熱鎮(zhèn)痛藥和非甾體抗炎藥可能有交叉反應(yīng);兒童哮喘患者發(fā)病多在2歲以前，但大多為中年患者，以30～40歲者居多;女性多于男性，男女之比約為2∶3;發(fā)作無明顯季節(jié)性，病情較重又頑固，大多對激素有依賴性;半數(shù)以上有鼻息肉，常伴有常年性過敏性鼻炎和(或)鼻竇炎，鼻息肉切除術(shù)后有時哮喘癥狀加重或促發(fā);常見吸入物變應(yīng)原皮試多呈陰性反應(yīng);血清總IgE多正常;家族中較少有過敏性疾病的患者，關(guān)于其發(fā)病機制尚未完全闡明，有人認為患者的支氣管環(huán)氧酶可能因一種傳染性介質(zhì)(可能是病毒)的影響，致使環(huán)氧酶易受阿司匹林類藥物的抑制，即對阿司匹林不耐受，因此當患者應(yīng)用阿司匹林類藥物后，影響了花生四烯酸的代謝，抑制前列腺素的合成，PGE2/PGF2α失調(diào)，使白細胞三烯生成量增多，導致支氣管平滑肌強而持久的收縮。
5過敏性哮喘的檢查
1.血常規(guī)：發(fā)作時有嗜酸性粒細胞增多;合并感染時白細胞總數(shù)及中性粒細胞增多。
2.痰液檢查：多為黏稠痰，嗜酸性粒細胞增多，嗜酸性粒細胞退化形成的夏科雷登結(jié)晶可在陳舊痰中查到;部分忠者可見庫什曼螺旋體.可能為細小支氣管的管理。
3.肺功能檢查:發(fā)作時關(guān)于呼氣流速的指標全部下降，主要力第一秒呼氣量(FEVl)、-秒率(FRv1、%)、最大呼氣流速(PEF)等，可用于病情程度的判斷、治療和預屑的評價。
4.氣血分析:輕度發(fā)作者，Pao2多為正常，中度以上發(fā)作時有一定程度下降，呼吸衰竭Pa02小于60mmHg，伴有過度通氣時，Paco2下降，伴有呼吸性堿中毒的氣道堵塞時，通氣不足，Paco2上升，呼吸性酸中毒
5.x線檢查:緩和期間無異常，哮喘發(fā)作時，雙肺透明度增加。過度充氣狀態(tài)，合并肺部感染和繼發(fā)性肺氣腫，氣胸、縱隔氣腫有相應(yīng)的x線表現(xiàn)。
6其他檢查
①敏感原皮膚試驗，用可疑的敏感原皮膚試驗。確定敏感原有的價值。
②血清[BE及嗜酸性粒細胞陽離子蛋白含量測定等有利于哮喘的診斷。
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