生活中如何預(yù)防肝炎
關(guān)鍵詞：#肝炎
核心提示:避免霉菌食品:霉菌食品，如家庭花生、玉米、稻谷、谷子、甘薯干、蘿卜干等容易被黃曲霉菌污染，黃曲霉菌毒素被認為比亞硝胺高75倍，比本高4000倍的致癌物質(zhì)。
肝對我們的重要性不需要我多說明，大家都知道。另外，肝炎不治療的話，容易變成肝癌，變得嚴重。因此，在患肝炎之前，我們應(yīng)該做好預(yù)防工作，降低患肝炎的可能性，給自己一個健康的身體。
(1)避免霉菌食品:霉菌食品，如家庭花生、玉米、稻谷、谷子、甘薯干、蘿卜干等容易被黃曲霉菌污染，黃曲霉菌毒素被認為是致癌性高于亞硝胺的75倍，比本高4000倍的致癌物質(zhì)。因此，一旦發(fā)現(xiàn)以上食品發(fā)霉，應(yīng)該扔掉，決不能再扔掉。懷疑大量糧食和牛奶類食品有霉菌污染時，請立即檢查衛(wèi)生防疫部門。獲得許可后，可以發(fā)行、銷售或吃。
(2)不應(yīng)吃有哈拉味道的動植物油:陳腐油類含有丙二醛化學(xué)成分，生成聚合物，與人體內(nèi)的蛋白質(zhì)和去氧核糖核酸(DNA)反應(yīng)，促進蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變異，細胞失去正常功能，轉(zhuǎn)變?yōu)槌跗?a href="http://www.international-tax-support.com/k/lhgw1uv8knsvib3.html" target="_blank">癌細胞。另外，丙二覺醒聚合物可以阻礙DNA的復(fù)印，加快人的老化過程。因此，動植物油不能長期保管，變質(zhì)的不能吃。
(3)米糠纖維的癌癥預(yù)防作用:米糠不僅含有豐富的b族維生素，還能保護肝臟，米糠纖維吸附致癌有害物質(zhì)的效果相當(dāng)好。由于人體中缺乏消化米糠纖維的酵素，吸附的有害物質(zhì)被米糠纖維以大便的形式全部排出體外。肝病和乙型肝炎表面抗原長期攜帶者，經(jīng)常采用米糠調(diào)劑食譜，吸附和排泄消化道有害物質(zhì)，是預(yù)防肝癌的好方法。
以上是預(yù)防肝炎的介紹，希望對大家有所幫助，采取預(yù)防措施，避免肝炎。其實，只要我們養(yǎng)成的生活習(xí)慣，多鍛煉，不要吃不健康的食物，預(yù)防肝炎很容易。
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