日本母親巧妙地給嬰兒做愛飯團(tuán)

博禾醫(yī)生
孩子進(jìn)幼兒園,他們的飲食問題怎么辦?這件事打倒了無數(shù)母親們。在這方面,我們應(yīng)該學(xué)習(xí)日本的母親,看看他們做的愛情飯團(tuán)。
說到日本飯團(tuán),我想大家都不知道。這是日本人外出野餐和午餐便當(dāng)?shù)膬?yōu)先食品。日本許多幼兒園中午不提供午餐,要求孩子們自己帶便當(dāng),所以每天中午的便當(dāng)便當(dāng)盒已經(jīng)成為母親展示技術(shù)的小天地。日本的母親們必須每天早起準(zhǔn)備,自己做各種各樣的花紋可愛的飯團(tuán)。這是便當(dāng)?shù)姆椒?。這種飯團(tuán)便當(dāng)不僅制作簡單,營養(yǎng)豐富,而且種類繁多,孩子喜歡吃,健康,母親當(dāng)然很高興。
普通的飯團(tuán)制作簡單,就是將烤好的鮭魚肉碎或者腌酸梅包在米飯里面然后捏成三角形,最后在飯團(tuán)外面包裹一片海苔即可。捏飯團(tuán)時,手上沾點(diǎn)鹽,以防止飯沾到手。但是,媽媽們做的飯團(tuán)要下很多功夫。
例如,里面包的餡料有魚、蛋、蔬菜末、魚種、蛋黃醬,營養(yǎng)健康話,什么材料都能做飯團(tuán)的芯。飯團(tuán)的形狀也不拘泥于三角形,有圓形、心形、正方形、五角星形等,當(dāng)然這是用特制模具制作的形狀。
然后裝扮飯團(tuán)。用紫菜、胡蘿卜黃瓜片、番茄菜花等做成各種各樣可愛的圖案,有各種各樣的小動物,有動畫圖案,有各種各樣的花,有這些服裝,孩子吃飯當(dāng)然是快樂的事,看到這么漂亮的飯團(tuán),就不能動嘴了。當(dāng)然,這些愛的飯團(tuán)只是便當(dāng)?shù)闹魇?,母親們像蛋包飯、火腿腸、蔬菜沙拉沙拉、水果等其他食物,使孩子的午餐營養(yǎng)美味,令人愉快。
小飯團(tuán)看起來很普通,但是是日本流行的平民食品,攜帶方便,吃起來包紫菜不粘,更重要的是飯團(tuán)營養(yǎng)健康,主要原料是米和苔,餡料也是。這些東西與油炸制作、熱量高的西式快餐相比,對孩子來說是公認(rèn)的健康食品。
現(xiàn)在日本的便利店里也順勢推出花樣翻新的飯團(tuán)來招徠顧客,這種簡單手法做出來的食物,真的是健康又美味。不光是孩子,回到家里,沒有時間做飯的話,您也可以買來一些大的青菜葉,裹上一團(tuán)米飯,里面加些魚類、蛋以及蔬菜和蘑菇之類的東西,抹些中國的黃豆醬,吃起來真的是回味無窮,趕緊試一下吧。
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