吃什么食物補(bǔ)腎效果好?
博禾醫(yī)生
芝麻:甘平有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用。例如,《本草經(jīng)疏》中記載了芝麻,氣味和平,不冷不熱,補(bǔ)肝腎佳谷。特別是腎虛的人腰酸腿軟,頭暈耳鳴,枯萎早年白發(fā),大便干燥的人,最好吃。
小米又稱小米、青稞。能補(bǔ)益腎氣?!睹t(yī)別錄》和《楚南本草》都說粟米養(yǎng)腎氣。明李時(shí)珍說:粟,腎谷,腎病應(yīng)該吃,粥應(yīng)該吃益丹田,補(bǔ)充虛損。性溫,味甘,除了補(bǔ)脾健胃的作用外,還有補(bǔ)腎壯腰的作用,對(duì)于腎虛腰痛者,最好吃。唐代養(yǎng)生學(xué)家孫思段落說:生吃,治腰腿不遂。明李時(shí)珍也說:治腎虛腰腳無力,用袋子盛生栗懸掛,每吃十幾個(gè),吃豬腎粥幫忙,久必強(qiáng)健。
納豆又稱飯豆、長(zhǎng)豆。性平、味甘、補(bǔ)腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛者也宜食用,腎虛解渴、遺精、白濁、尿頻、女性白帶、食用最佳?!侗静菥V目》記載道:納豆理中益氣,補(bǔ)腎健胃,生精髓?!薄端拇ㄖ兴幹尽芬舱f它能“滋陰補(bǔ)腎,健脾胃,治白帶,白濁和腎虛遺精?!?性平,味甘,具有補(bǔ)腎和健脾的雙重作用。如《本草綱目》記載:“豇豆補(bǔ)腎健胃,生精髓。昔盧廉夫教人補(bǔ)腎氣,每日空心煮豇豆,入少鹽食之。現(xiàn)代四川中藥志也介紹說納豆滋陰補(bǔ)腎,健脾胃。治療白帶、白濁和腎虛遺精。腎虛尿頻的人也很合適。
牛骨髓:有潤(rùn)肺、補(bǔ)腎、益髓的作用?!侗静菥V目》說潤(rùn)肺補(bǔ)腎、澤肌、悅面。對(duì)于腎虛瘦、精血損失者,尤其合適。
狗肉:性溫、味道咸,除了補(bǔ)充中益氣的作用外,還可以溫暖腎助陽(yáng),腎陽(yáng)不足,腰膝軟弱冷痛,最好吃?!度杖A子本草》認(rèn)為:狗肉“補(bǔ)胃氣,壯陽(yáng),暖腰膝,補(bǔ)虛勞,益氣功?!薄夺t(yī)林纂要》亦云:“狗肉補(bǔ)肺氣,固腎氣。清代醫(yī)生張璐說:狗肉,下元虛人,最好吃。下元虛者,即腎陽(yáng)虛弱,命門火衰。
羊骨:性溫、味甘、補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨?!讹嬌耪氛J(rèn)為:“羊尾骨益腎明日,補(bǔ)下焦虛冷?!侗静菥V目》記載:羊脊骨補(bǔ)骨虛,通督脈,治腰痛腹瀉羊脛骨主脾弱,腎虛不能攝精,白濁。唐代《食醫(yī)心鏡》還介紹說:治腎虛寒,腰脊不能旋轉(zhuǎn):羊脊骨,敲打煮爛,空腹吃。腎虛勞損,腰膝不怕冷,筋骨攣痛者,最好吃。
豬腎:性平,味咸。唐孟生認(rèn)為豬腎主人腎虛。日華子本草說補(bǔ)水臟,治耳聾。水的人實(shí)際上是指腎臟。腎虛引起的腰痛、遺精、盜汗、老人腎虛耳聾耳鳴,應(yīng)該經(jīng)常吃。
淡菜:有補(bǔ)肝腎、益精血的功效?!峨S宜居飲食譜》中說它“補(bǔ)腎,益血填精”。《本草匯言》也是云:淡菜,補(bǔ)虛養(yǎng)腎的藥,這個(gè)東西是介類,味道甜淡,性本涼爽,治腎虛熱。因此,腎虛瘦、勞熱骨蒸、眩暈、腰痛陽(yáng)痿的人,最好吃。
干貝又稱江潭柱。性平,味道甜,可以補(bǔ)腎滋陰,腎陰虛者應(yīng)該經(jīng)常吃,清代食醫(yī)王孟英說:干貝補(bǔ)腎,和淡菜一樣。本草求真也說滋真陰,其實(shí)是滋補(bǔ)腎陰的意思。
鱸魚又稱鱸魚、鱸魚。性平,味甘,補(bǔ)脾胃,補(bǔ)肝腎,益筋骨。《本草經(jīng)疏》記載道:鱸魚味道甜,氣平,適合脾胃。腎主骨、肝主筋、味道陰、總歸臟、益二臟陰、益筋骨。”《嘉枯本草》認(rèn)為:“鱸魚,多食宜人,作蚱尤良?!狈哺文I陰虛,或脾虛胃弱者皆宜。
桑葚:通稱桑果。性寒、味甘、補(bǔ)肝、益腎、滋陰作用。如《滇南本草》云:“桑椹益腎臟而固精,久服黑發(fā)明目。”清·王孟英還說:“桑椹滋肝腎,充血液,健步履。”故腎虛之人,尤其是腎陰不足者,食之最宜。
烏青蓮:有補(bǔ)腎、益精、強(qiáng)腎的功效。《本草匯言》也是云:烏青蓮具有補(bǔ)腎強(qiáng)腎的功能,飲用陽(yáng)具沒有歲月的痕跡,經(jīng)常飲用延年強(qiáng)身。煎服或代茶飲料,每次3~4克,每天1~2次,陽(yáng)痿早泄輕度者30日愈合,重度者2~3月愈合,夢(mèng)遺滑精20日愈合。
稠:性平、味甘、腎固澀、補(bǔ)脾止泄的雙重效果?!侗静萁?jīng)百種錄》被稱為脾腎藥也?!侗静輳男隆芬嗾f它能“補(bǔ)脾固精”?!侗静菪戮帯分羞€說:“芡實(shí)不特益精,且能澀精補(bǔ)腎,與山藥并用,各為末,日日米飯調(diào)服?!狈材I虛之人遺精、早泄、帶下、小便不禁或頻多者,宜常食之。
胡桃:性溫、味甘、補(bǔ)肺止喘、補(bǔ)腎固精、潤(rùn)腸通便。適合腎虛呼吸、遺精陽(yáng)痿、腰痛腿弱、尿頻、大便干燥的人吃。正如《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》所說:胡桃,為了滋養(yǎng)肝腎,用強(qiáng)筋骨的必要藥物,治療腰疼腿疼,所有筋骨疼痛。為了補(bǔ)腎,可以固定牙齒,治療烏須發(fā)、虛勞哮喘,氣不回元,下焦虛寒,尿頻,女性崩潰等癥狀。
山藥:性平、味甘、中醫(yī)優(yōu)質(zhì)藥,除了具體[1]具有補(bǔ)肺、健脾的作用外,還可以補(bǔ)腎。如明李時(shí)珍指出山藥益腎氣,健脾胃?!薄侗静菡芬噍d:“山藥,能健脾補(bǔ)虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷?!薄侗静萁?jīng)讀》還說:“山藥,能補(bǔ)腎填精,精足則陰強(qiáng)、目明、耳聰。所有高質(zhì)量的藥物,法律應(yīng)該長(zhǎng)期服用,多數(shù)是終身,少數(shù)年,與五谷的養(yǎng)人相協(xié)調(diào),進(jìn)行至高無上的。所以,腎虛的人應(yīng)該經(jīng)常吃。
枸杞子:性平,味甘,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、強(qiáng)筋骨、腰痛去除、長(zhǎng)服延年等功能。特別是中老年腎虛的人,最適合吃。如《本草通玄》記載:“枸杞子,補(bǔ)腎益精,水旺則骨強(qiáng),而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。本草經(jīng)疏也說:枸杞子缺乏肝腎真陰,缺乏內(nèi)熱補(bǔ)益的重要藥物。老人老人的陰虛者是十分之七十八,所以服食者是精明的目的之上。
冬蟲夏草:性溫、味甘、補(bǔ)腎補(bǔ)肺,是補(bǔ)陰陽(yáng)的貴重藥材。本草新說保肺益腎。藥性考試也是蟲草秘密精益氣,補(bǔ)命門。柑橘園小知還說:用酒浸幾片,治療腰膝之間的疼痛,有助于腎臟的工作。冬蟲夏草是副作用少的滋補(bǔ)強(qiáng)中藥,但直接用于方劑的人很少。腎虛者最好用蟲草和豬瘦肉、雞肉、鴨肉等肉一起燉,成為補(bǔ)益食品。
杜仲:性溫,味甘微辛,能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨,對(duì)腎虛所致的腰脊酸疼、足膝軟弱無力、小兒腎虛兩下肢麻痹以及婦女腎虧引起的習(xí)慣性流產(chǎn)者,最為適宜。正如明代醫(yī)生繆希雍解釋說:杜仲主腰脊益精氣、筋骨、腳痛。蓋腰是腎臟之府,不能動(dòng)搖,腎臟會(huì)疲勞。杜仲?gòu)浹a(bǔ)了不足,益腎也去世了?!?/p>
何首烏:有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。明·李時(shí)珍說過:“何首烏,能養(yǎng)血益肝,固精益腎,健筋骨,烏髭發(fā),為滋補(bǔ)良藥,功在地黃、天門冬諸藥之上?!鼻宕t(yī)黃宮繡亦云:“何首烏,諸書皆言滋水補(bǔ)腎,黑發(fā)輕身,備極贊賞。”凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
海參:性溫,味咸,質(zhì)地雖陰柔,但能補(bǔ)腎之陽(yáng)氣,為腎陰腎陽(yáng)雙補(bǔ)之品。正如《本草新》所說,海參補(bǔ)腎益精,壯陽(yáng)治無能。隨息居食譜也說滋陰,健陽(yáng)。腎虛的人,都應(yīng)該吃。海參中含有豐富的精氨酸,號(hào)稱精氨酸大富翁,精氨酸是構(gòu)成男性精細(xì)胞的主要成份,具有改善腦、性腺神經(jīng)功能傳導(dǎo)作用,減緩性腺衰老,提高勃起能力。
海馬:性溫、味甘、補(bǔ)腎壯陽(yáng),腎陽(yáng)不足的人應(yīng)該吃,包括腎陽(yáng)虛引起的陽(yáng)痿、不育、尿多、夜遺、喘息等??捎煤qR研細(xì),每次1~2克,黃酒送服,1日2~3次。
蝦子:性溫,味甘咸,入腎經(jīng),有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用。凡因腎氣虛弱、腎陽(yáng)不足所致的腰腳軟弱無力,或陽(yáng)痿,或男子不育癥患者,宜多食蝦。《食物中藥與便利》還介紹了腎虛、陽(yáng)痿、腰腿無力:茴香30克、炒研末、蝦肉90~120克、搗和丸、黃酒服用,每服用3~6克、1天2次。
荷葉:性平,味苦。明代藥學(xué)家認(rèn)為荷葉可以澀精液。《本草圖解》中也有:荷葉止血固精?,F(xiàn)代實(shí)用中藥載荷葉用于男性遺精或夜尿證。中國(guó)藥科大學(xué)葉橘泉教授的經(jīng)驗(yàn)是,夢(mèng)遺滑精:荷葉30克研究結(jié)束,每次服用3克,每天早晚各服用1次,熱米湯服用,輕者1、2材,重者3材愈合。
鹿角膠:性溫、味甘、補(bǔ)血、益精,腎氣不足的遺精者應(yīng)用熱水或黃酒溶解飲食。《玉灰解》記載鹿角膠溫補(bǔ)肝腎,滋補(bǔ)精血。治療陽(yáng)痿和光滑。明李時(shí)珍還說治尿精。
蠶蛹:含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素,是民間傳統(tǒng)美食,遺精早泄者應(yīng)常食用,具有補(bǔ)肝益腎、壯陽(yáng)澀精的效果?!秳e錄》中的云:蠶蛾主益精氣、強(qiáng)陰道、止精?!度杖A諸家本草》也載有蠶蛾壯陽(yáng)事,止精。所以,蠶的蛹蛾可作為昆蟲食品,遺精患者食之最宜。
此外,腎虛者還宜服食龜肉、鴿肉、豬肉、甲魚、蛤蚧、蓮子、松子、薺菜、韭菜、蜂王漿、靈芝、燕窩、阿膠、紫河車、地黃、鎖陽(yáng)、肉蓯蓉等。
動(dòng)物腎臟:食用動(dòng)物腎臟具有補(bǔ)腎益精作用,是中醫(yī)學(xué)“以臟養(yǎng)臟”理論的具體體現(xiàn)。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、肪、維生素和稀有的微量元素,所以有滋養(yǎng)和強(qiáng)大的工作。
稠:具有補(bǔ)腎固精、補(bǔ)脾除濕功能。含淀粉、維生素和礦物質(zhì)。你可以和枸杞子一起煮粥。
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