誰也不能吃糯米
糯米是糯米脫殼的米，在我國北方也被稱為江米。糯米含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、煙酸、淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補強食品，具有補充中益氣、健脾養(yǎng)胃、止汗的效果，食欲差，腹脹腹瀉有緩和作用。但是，糯米性粘稠，難以消化，糯米食品多加熱后吃，不能一次吃太多。另外，也有不吃糯米的人。
1、糖尿病患者分析如下。米飯在體內(nèi)水分解成葡萄糖，特別是糯米食品，糖分含量高，糖尿病患者應該避免吃。
2、濕熱痰火偏盛之人。發(fā)燒、咳痰黃、黃疸、腹脹的人不能吃的發(fā)熱時患者的胃腸處于相對抑制狀態(tài)，所以必須吃容易消化的食物，否則病情會惡化。
同時，必須慎重食用
1、胃腸病患者。糯米性溫滯氣，含植物纖維既多又長，吃多了會加重胃腸負擔?；嘉覆『褪改c潰瘍的人貪婪糯米，潰瘍穿孔、出血，病情惡化的可能性很高。
2、老人和子女。糯米粘性大，老人和孩子不要多吃。否則，容易引起消化不良，胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
3、病后消化力弱者。糯米很粘，做蛋糕很難消化，病后消化力弱的人不吃糯米蛋糕，這時患者的食欲好轉(zhuǎn)，但消化功能還很弱，吃太多糯米不利于恢復。
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