白內障手術后吃什么營養(yǎng)品

博禾醫(yī)生
白內障手術后可通過補充維生素C、葉黃素、鋅、歐米伽3脂肪酸及蛋白質等營養(yǎng)素促進恢復。術后營養(yǎng)支持主要涉及{分論點a}、{分論點b}、{分論點c}、{分論點d}、{分論點e}。
維生素C具有抗氧化作用,可減輕術后氧化應激反應,促進角膜切口愈合。柑橘類水果、獼猴桃、鮮棗等食物富含維生素C,建議每日攝入100-200毫克。需避免高溫烹調導致營養(yǎng)流失。
葉黃素是視網(wǎng)膜黃斑區(qū)重要成分,術后補充可保護視細胞。深綠色蔬菜如菠菜、羽衣甘藍每100克含葉黃素約10-20毫克,蛋黃也是優(yōu)質來源。建議與脂類食物同食以提高吸收率。
鋅參與多種酶系統(tǒng)運作,對傷口愈合和免疫功能至關重要。牡蠣含鋅量最高,每100克可達40毫克,紅肉、堅果也是良好來源。術后每日建議攝入15-25毫克,過量可能干擾銅吸收。
深海魚油中的DHA和EPA具有抗炎作用,可減輕術后干眼癥狀。每周食用2-3次三文魚、沙丁魚等冷水魚類,或每日補充1克魚油。需注意與抗凝藥物的相互作用。
蛋白質是組織修復的基本原料,術后每日需1.2-1.5克/公斤體重。雞蛋生物利用度達94%,乳清蛋白、豆制品也是理想選擇。烹調方式以蒸煮為主,避免油炸破壞氨基酸結構。
術后飲食需均衡多樣,每日保證500克蔬菜和200克水果攝入,優(yōu)先選擇深色果蔬。烹飪用油建議選用亞麻籽油、橄欖油等富含不飽和脂肪酸的品種。限制高糖高鹽食品,每日飲水1500-2000毫升。適當增加藍莓、胡蘿卜等護眼食物,避免辛辣刺激食物影響切口愈合?;謴推诳蛇M行散步等低強度運動促進血液循環(huán),但需避免劇烈運動導致眼壓波動。定期復查時可將飲食記錄提供給醫(yī)生進行個性化調整。
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