天麻的功效與作用及食用方法及吃

博禾醫(yī)生
天麻具有平肝熄風(fēng)、通絡(luò)止痛的功效,常用于治療頭痛眩暈、肢體麻木等癥狀。食用方法包括燉湯、研粉沖服、泡酒等,每日用量建議3-10克。
1. 天麻的主要功效
天麻含有天麻素、香莢蘭醇等活性成分,能改善腦部血液循環(huán),對(duì)神經(jīng)性頭痛、偏頭痛有緩解作用。臨床研究表明,天麻提取物可降低血壓,減輕眩暈癥狀。對(duì)于中風(fēng)后遺癥患者,天麻能促進(jìn)神經(jīng)功能恢復(fù)。
2. 具體作用機(jī)制
天麻通過(guò)抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)過(guò)度興奮發(fā)揮鎮(zhèn)靜效果。其多糖成分具有抗氧化特性,能保護(hù)腦細(xì)胞免受自由基損傷。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示,天麻素可調(diào)節(jié)多巴胺水平,改善帕金森病模型動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)障礙。
3. 推薦食用方法
鮮天麻切片與雞肉燉煮2小時(shí),適合體質(zhì)虛弱者。將干天麻研磨成粉,每日取3克溫水送服,方便上班族食用。天麻20克浸泡于500毫升白酒中,兩周后每晚飲用10毫升,有助于改善睡眠質(zhì)量。注意孕婦及低血壓患者慎用。
4. 注意事項(xiàng)與禁忌
長(zhǎng)期服用需監(jiān)測(cè)肝功能,避免與鎮(zhèn)靜類(lèi)藥物同服。部分人群可能出現(xiàn)口干、胃部不適等反應(yīng),建議餐后服用。選購(gòu)時(shí)以質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、斷面明亮的為佳,霉變天麻可能產(chǎn)生毒性物質(zhì)。
合理使用天麻能發(fā)揮其藥用價(jià)值,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)辨證使用。日常保健可每周食用2-3次,治療用途需連續(xù)服用1個(gè)月觀察效果。保存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處,防止有效成分流失。
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