糖尿病病人可以適量吃草莓、櫻桃、柚子、蘋果、獼猴桃等水果。這些水果含糖量相對較低,升糖指數(shù)適中,有助于血糖控制。建議在兩餐之間少量食用,并監(jiān)測血糖變化。

一、草莓
草莓富含維生素C和膳食纖維,每100克含糖量約4-7克,升糖指數(shù)為40。其抗氧化成分有助于改善胰島素敏感性。建議每次食用5-8顆,搭配無糖酸奶可延緩糖分吸收。
二、櫻桃
櫻桃的升糖指數(shù)為22,屬于低糖水果,富含花青素和鉀元素。選擇酸櫻桃品種更佳,每日攝入量控制在10-15顆以內(nèi),避免與高碳水化合物同食。
三、柚子

柚子含糖量約7-8克/100克,升糖指數(shù)25。其中的柚皮苷成分可能具有輔助降糖作用。建議每次食用2-3瓣,避免與降壓藥同服,防止藥物相互作用。
四、蘋果
蘋果升糖指數(shù)36,果皮含大量果膠可延緩糖分吸收。選擇脆蘋果優(yōu)于面蘋果,帶皮食用效果更好。每日半個中等大小蘋果為宜,避免榨汁飲用。
五、獼猴桃
獼猴桃升糖指數(shù)52,但含糖量僅8-9克/100克。其蛋白酶有助于消化,維生素K可改善糖代謝。建議選擇硬熟狀態(tài),每次食用1個小型果,避開餐后立即食用。
糖尿病病人選擇水果需關(guān)注個體血糖反應(yīng),優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)品種,控制單次攝入量在100-150克。食用時間建議在上午10點或下午3點,避免夜間進食。同時需減少當日主食量進行熱量換算,定期監(jiān)測餐后2小時血糖。若血糖波動較大或出現(xiàn)不適,應(yīng)及時咨詢營養(yǎng)師調(diào)整飲食方案。