糖尿病餐后2小時(shí)血糖正常值應(yīng)低于7.8毫摩爾每升。餐后血糖監(jiān)測是糖尿病管理的重要指標(biāo)，主要反映胰島β細(xì)胞功能及飲食對血糖的影響。

健康人群餐后2小時(shí)血糖通常低于7.8毫摩爾每升，此時(shí)胰島素分泌正常，能有效調(diào)節(jié)葡萄糖代謝。糖尿病患者若血糖控制達(dá)標(biāo)，餐后2小時(shí)血糖也應(yīng)維持在這一范圍內(nèi)。監(jiān)測時(shí)需從進(jìn)食第一口開始計(jì)時(shí)，使用靜脈血或校準(zhǔn)后的血糖儀檢測。血糖輕度升高可能與飲食過量、運(yùn)動(dòng)不足或應(yīng)激狀態(tài)有關(guān)，需結(jié)合空腹血糖和糖化血紅蛋白綜合評估。

若餐后2小時(shí)血糖持續(xù)超過11.1毫摩爾每升，提示可能存在胰島素分泌缺陷或胰島素抵抗加重。長期血糖超標(biāo)可能損傷血管和神經(jīng)，增加心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。妊娠期糖尿病患者餐后2小時(shí)血糖應(yīng)更嚴(yán)格控制在6.7毫摩爾每升以下。老年糖尿病患者可適當(dāng)放寬標(biāo)準(zhǔn)，但不宜超過10毫摩爾每升。

建議糖尿病患者定期監(jiān)測餐后血糖，記錄飲食種類和分量，避免高升糖指數(shù)食物。餐后30分鐘進(jìn)行低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)有助于血糖控制。若多次檢測結(jié)果異常，應(yīng)及時(shí)調(diào)整治療方案，在醫(yī)生指導(dǎo)下優(yōu)化藥物使用或胰島素劑量。