綠豆和薏苡仁是絕配！喝到出伏，濕氣沒(méi)了，暑熱退了，一身輕！
關(guān)鍵詞：
三伏天里最?lèi)廊说木褪丘つ伒臐駳夂驮餆岬氖顨?，這兩種"隱形負(fù)擔(dān)"總讓人打不起精神。其實(shí)廚房里兩樣最普通的食材——綠豆和薏苡仁，搭配起來(lái)就是天然的"祛濕散熱神器"。這對(duì)黃金組合不僅價(jià)格親民，效果卻比很多昂貴補(bǔ)品更實(shí)在。
一、為什么這對(duì)組合特別適合三伏天
1、互補(bǔ)增效的絕妙搭配
綠豆擅長(zhǎng)清熱解毒，薏苡仁專(zhuān)攻利水滲濕。就像空調(diào)配合除濕機(jī)，一個(gè)負(fù)責(zé)降溫，一個(gè)負(fù)責(zé)除潮。兩者結(jié)合能同時(shí)解決暑熱和濕困的問(wèn)題，特別適合又悶又熱的桑拿天。
2、溫和不傷脾胃的特性
相比苦寒的涼茶，這對(duì)組合性質(zhì)平和得多。綠豆去皮后寒性大減，炒過(guò)的薏苡仁更溫潤(rùn)。長(zhǎng)期飲用也不會(huì)造成腹瀉或胃痛，老人小孩都能接受。
二、三種經(jīng)典搭配方案
1、基礎(chǔ)祛濕款
材料：綠豆30克、薏苡仁30克。
做法：食材提前浸泡2小時(shí)，加水800毫升大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。濾出湯汁當(dāng)水喝，剩下的豆仁可以加蜂蜜拌著吃。
適合：普通濕熱體質(zhì)，表現(xiàn)為頭臉出油、大便黏膩的人群。
2、升級(jí)安神款
材料：綠豆20克、薏苡仁30克、蓮子15克。
做法：蓮子去芯后與其它食材同煮，最后10分鐘加入鮮百合更佳。
適合：暑熱導(dǎo)致失眠多夢(mèng)、心煩氣躁的上班族。
3、加強(qiáng)健脾款
材料：綠豆15克、炒薏苡仁30克、山藥干20克。
做法：所有材料用破壁機(jī)打成糊狀，代替部分主食。
適合：食欲不振、容易腹脹的脾虛濕重人群。
三、喝出效果的三個(gè)關(guān)鍵細(xì)節(jié)
1、時(shí)間選擇有講究
最佳飲用時(shí)間是上午9-11點(diǎn)，這個(gè)時(shí)段脾胃經(jīng)當(dāng)令，吸收效果最好。避免晚上飲用，以免起夜影響睡眠。
2、食材處理要注意
綠豆最好選當(dāng)年新豆，煮前冷凍2小時(shí)更容易開(kāi)花。薏苡仁建議用炒制的，藥房或超市都能買(mǎi)到，自己用干鍋小火炒至微黃也行。
3、飲用方式要調(diào)整
濕熱重時(shí)喝清湯，體質(zhì)虛時(shí)可以連渣一起吃。覺(jué)得單調(diào)可以加少量冰糖或楓糖漿調(diào)味，但切忌放太多糖影響效果。
四、需要特別注意的情況
1、經(jīng)期女性暫停飲用
綠豆的涼性可能加重經(jīng)期不適，建議等月經(jīng)結(jié)束后再繼續(xù)。
2、空腹時(shí)稀釋飲用
胃腸敏感的人最好在飯后飲用，或者兌入三分之一溫水稀釋。
3、出現(xiàn)不適要調(diào)整
如果飲用后出現(xiàn)腹瀉或胃涼，可以減少綠豆比例，增加炒薏苡仁的量。
堅(jiān)持每天喝一碗，大約兩周就能感覺(jué)身體明顯輕松許多。有位堅(jiān)持喝的讀者分享，不僅下午不犯困了，連頭發(fā)和臉上的出油都少了。記住養(yǎng)生不需要復(fù)雜的方法，把簡(jiǎn)單的食材吃對(duì)、吃夠時(shí)間，身體自然會(huì)給你驚喜的回饋。趁著三伏天還沒(méi)結(jié)束，趕緊把這份天然"空調(diào)方"安排上吧！