55 歲大伯肝癌突襲，醫(yī)生揭秘：這4個(gè)行為，悄悄誘發(fā)癌癥！
關(guān)鍵詞：癌癥
55歲的老張最近總覺(jué)得右腹隱隱作痛，體檢時(shí)醫(yī)生面色突然凝重——B超顯示肝臟有個(gè)5cm的腫塊。這個(gè)從不抽煙喝酒的中學(xué)教師，怎么都想不到自己會(huì)與肝癌"狹路相逢"。其實(shí)，很多看似平常的生活習(xí)慣，正在悄悄為癌細(xì)胞鋪路。
一、廚房里的致癌陷阱
1、發(fā)霉砧板繼續(xù)用
木質(zhì)砧板裂縫里的黃曲霉菌，毒性是砒霜的68倍。即使用開水燙洗，也無(wú)法徹底殺滅這些肉眼看不見(jiàn)的致癌物。建議每半年更換一次砧板，或者改用抗菌材質(zhì)。
2、油煙機(jī)當(dāng)擺設(shè)
高溫爆炒產(chǎn)生的苯并芘等物質(zhì)，吸入肺部后會(huì)經(jīng)血液循環(huán)抵達(dá)肝臟。實(shí)驗(yàn)顯示，不開油煙機(jī)時(shí)PM2.5濃度可達(dá)800μg/m3，是嚴(yán)重污染標(biāo)準(zhǔn)的10倍。炒菜前3分鐘就要開啟油煙機(jī)，結(jié)束后繼續(xù)運(yùn)行5分鐘。
二、餐桌上的隱形殺手
1、隔夜涼拌菜
泡發(fā)木耳、涼拌黃瓜等食物放置超過(guò)6小時(shí)，亞硝酸鹽含量呈幾何級(jí)增長(zhǎng)。這些化合物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成亞硝胺，會(huì)直接損傷肝細(xì)胞DNA。建議涼拌菜現(xiàn)做現(xiàn)吃，存放不超過(guò)2小時(shí)。
2、"土榨油"的致.命誘惑
小作坊壓榨的食用油可能含有超標(biāo)的黃曲霉毒素。這種強(qiáng)致癌物耐高溫，日常烹調(diào)無(wú)法分解。購(gòu)買食用油要認(rèn)準(zhǔn)SC編碼，避免選擇顏色渾濁、有哈喇味的產(chǎn)品。
三、藥物濫用埋禍根
1、保健品當(dāng)飯吃
某些號(hào)稱"護(hù)肝"的保健品添加了不明成分，長(zhǎng)期服用反而加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。曾有患者連續(xù)三年服用某"草本護(hù)肝丸"，最終查出藥物性肝損傷。
2、止痛藥隨意吃
對(duì)乙酰氨基酚等常見(jiàn)止痛藥，超劑量服用會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死。成年人每日最大劑量不超過(guò)4克，服藥期間絕對(duì)禁酒。需要長(zhǎng)期服藥者，建議每三個(gè)月檢查肝功能。
四、體檢報(bào)告的警.示燈
1、脂肪肝不當(dāng)回事
輕度脂肪肝患者5年內(nèi)有15%會(huì)發(fā)展成肝硬化。體檢查出脂肪肝后，要立即控制體重、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。每天快走6000步，比吃藥更能逆轉(zhuǎn)早期脂肪肝。
2、忽視乙肝抗體消失
乙肝表面抗體滴度會(huì)隨時(shí)間下降，建議每3-5年復(fù)查。沒(méi)有抗體的人群接觸病毒后，感染風(fēng)險(xiǎn)高達(dá)90%。及時(shí)補(bǔ)種疫苗，能有效預(yù)防肝癌發(fā)生。
老張的病例給所有人敲響警.鐘：肝臟是沉默的器官，等出現(xiàn)疼痛往往為時(shí)已晚。從現(xiàn)在開始，給廚房做個(gè)大掃除，重新審視藥箱里的存貨，把今年的體檢項(xiàng)目加上肝臟彈性檢測(cè)。防癌不是中老年專利，這些護(hù)肝常識(shí)越早知道越好。