吃螃蟹時,這幾個部位不要吃,不僅沒營養(yǎng),對身體還不好

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金黃流油的蟹黃、雪白鮮嫩的蟹肉,光是想想就讓人食指大動。不過你知道嗎?螃蟹雖美味,但有些部位真的不能亂吃!今天就來揭秘螃蟹身上的"危險地帶",讓你吃得既過癮又安心。
1、蟹腮:過濾臟東西的"黑海綿"
打開蟹殼后兩側灰白色的條狀物就是蟹腮,這是螃蟹的呼吸器官,會過濾水中雜質。里面可能殘留重金屬和寄生蟲,食用后容易引起腸胃不適。處理時用剪刀沿邊緣完整剪除即可。
2、蟹心:藏在蟹黃里的"六角星"
蟹心位于蟹身中央,是一個白色六角形的小硬塊。中醫(yī)認為蟹心極寒,體質虛寒的人吃了容易腹痛。找到它的小技巧:揭開蟹殼后,用筷子尖輕輕撥開蟹黃就能看見。
3、蟹胃:暗藏泥沙的"小袋子"
蟹胃在蟹殼前端的三角形囊袋里,裝著螃蟹未消化完的食物。誤食可能吃到泥沙或腐.敗物,處理時要小心別弄破。有個簡單辨認方法:蟹胃通常連著蟹嘴,呈半透明狀。
4、蟹腸:貫穿蟹身的"黑線條"
掰開蟹身后,腹部有一條明顯的黑色細線就是蟹腸。這里聚集著排泄物和細菌,一定要徹底清除。處理時可以用牙簽從蟹臍處輕輕挑出。
1、現蒸現吃最安全
死蟹會產生大量組胺,即使煮熟也可能引發(fā)過敏。蒸制時水開后計時,3兩蟹蒸12分鐘,每增加1兩多蒸2分鐘。蒸好的蟹要趁熱吃,放置超過4小時就不建議食用了。
2、搭配姜醋有講究
姜末能中和蟹的寒性,醋可以殺菌提鮮。建議用米醋而非陳醋,姜要現磨現用。脾胃虛弱的人可以喝點紅糖姜茶暖胃。
3、這些食物別同食
柿子中的鞣酸會與蛋白質結合影響消化;濃茶會沖淡胃酸,降低殺菌效果;梨等寒性水果可能加重腹部不適。建議間隔2小時以上再食用。
1、過敏體質慎食
螃蟹是高致敏食物,曾經出現皮疹、呼吸困難等癥狀的人要避免。不確定是否過敏的,第一次可先嘗試少量蟹腿肉。
2、痛風患者要節(jié)制
每100克蟹肉含嘌呤82毫克,急性發(fā)作期要禁食。緩解期每月不超過2次,每次控制在1只以內,避免喝燉煮的蟹湯。
3、孕婦幼兒需注意
孕婦建議孕早期避免食用,中后期每周不超過1只。3歲以下幼兒消化系統(tǒng)未發(fā)育完善,最好不吃蟹黃和蟹膏。
螃蟹雖美味,但會吃才是真本事!記住這些要點,既能享受時令美味,又能避免健康隱患。這個秋.天,愿你做個聰明的"吃蟹達人",把每一口鮮美都吃得明明白白。
腎結石微創(chuàng)手術一般需要30分鐘到2小時,實際時間受到結石大小、位置、手術方式、患者個體差異等多種因素的影響。
1、結石大小結石直徑小于10毫米通常手術時間較短,超過20毫米的復雜結石可能需更長時間。
2、結石位置腎盂結石操作相對簡單,腎下盞結石因角度特殊可能延長手術時間。
3、手術方式輸尿管軟鏡手術約需1小時,經皮腎鏡取石術因需建立通道通常需1.5-2小時。
4、個體差異患者輸尿管條件、腎功能狀態(tài)及術中是否出現出血等并發(fā)癥會影響手術時長。
術后需保持每日2000毫升以上飲水量,限制高草酸食物攝入,遵醫(yī)囑定期復查泌尿系超聲。
腎結石發(fā)作疼痛可通過藥物鎮(zhèn)痛、大量飲水、熱敷緩解、就醫(yī)治療等方式處理。腎結石疼痛通常由結石移動刺激輸尿管、尿路梗阻、繼發(fā)感染、代謝異常等原因引起。
1、藥物鎮(zhèn)痛遵醫(yī)囑使用雙氯芬酸鈉栓、鹽酸哌替啶注射液、消旋山莨菪堿片等解痙鎮(zhèn)痛藥物,可緩解輸尿管痙攣性疼痛。避免自行服用止痛藥掩蓋病情。
2、大量飲水每日飲水量超過2000毫升有助于促進結石排出。建議分次飲用溫開水或檸檬水,避免濃茶咖啡等利尿飲品加重脫水。
3、熱敷緩解用40℃左右熱毛巾敷于腰部疼痛部位,每次15分鐘可放松輸尿管平滑肌。注意避免燙傷皮膚,禁止在不明原因腹痛時熱敷。
4、就醫(yī)治療結石直徑超過6毫米或伴隨血尿發(fā)熱時需急診處理,體外沖擊波碎石術或輸尿管鏡取石術是常用手術方式。尿液檢查可明確是否合并感染。
發(fā)作期避免高草酸食物如菠菜巧克力,適度跳躍運動輔助排石,定期復查超聲監(jiān)測結石位置變化。
酒后第二天胃疼可通過飲食調節(jié)、藥物治療、物理緩解、就醫(yī)檢查等方式治療。酒后胃疼通常由胃黏膜損傷、胃酸分泌過多、酒精刺激、胃炎發(fā)作等原因引起。
1、飲食調節(jié)飲用溫蜂蜜水或米粥保護胃黏膜,避免辛辣油膩食物。少量多餐減輕胃腸負擔,選擇易消化的食物如饅頭、面條。
2、藥物治療鋁碳酸鎂可中和胃酸,硫糖鋁能形成保護膜,雷尼替丁抑制胃酸分泌。須在醫(yī)生指導下使用藥物,不可自行調整劑量。
3、物理緩解用熱水袋熱敷上腹部促進血液循環(huán),按摩足三里穴位緩解疼痛。保持平躺體位減少胃部壓力。
4、就醫(yī)檢查持續(xù)劇烈疼痛可能提示胃出血或潰瘍,需進行胃鏡檢查。嘔吐物帶血或黑便應立即就醫(yī)。
飲酒后注意補充水分和電解質,避免空腹飲酒。反復出現酒后胃疼應減少飲酒量或戒酒。
寶寶黃疸兩個月沒退可能提示病理性黃疸,需警惕膽道閉鎖、母乳性黃疸等疾病。黃疸長期未退可能影響神經系統(tǒng)發(fā)育,建議盡快就醫(yī)評估。
1. 膽紅素代謝異常新生兒肝臟功能不成熟可能導致膽紅素代謝延遲,家長需每日監(jiān)測黃疸范圍,遵醫(yī)囑進行藍光治療,可使用茵梔黃口服液、苯巴比妥片等藥物輔助退黃。
2. 母乳性黃疸母乳中β-葡萄糖醛酸苷酶可能加重黃疸,家長需暫停母乳3天觀察黃疸變化,必要時改用配方奶喂養(yǎng),醫(yī)生可能建議使用蒙脫石散、雙歧桿菌等調節(jié)腸道菌群。
3. 膽道閉鎖先天性膽道畸形會導致膽汁淤積,表現為陶土色大便和尿色加深,需通過超聲檢查確診,葛西手術是主要治療方式,術后需使用熊去氧膽酸等利膽藥物。
4. 遺傳代謝病G6PD缺乏癥等疾病會引起溶血性黃疸,家長需避免孩子接觸樟腦丸等氧化劑,醫(yī)生可能開具還原型谷胱甘肽、白蛋白等藥物進行針對性治療。
持續(xù)黃疸可能影響寶寶聽力及運動發(fā)育,家長應記錄黃疸變化情況,避免陽光直射退黃,定期復查血清膽紅素水平。
腎結石彩超檢查一般需要100元到300元,實際費用受到醫(yī)院等級、地區(qū)差異、設備類型、是否增強掃描等因素影響。
1、醫(yī)院等級:三甲醫(yī)院收費通常高于社區(qū)醫(yī)院,部分特需門診可能額外收取服務費。
2、地區(qū)差異:一線城市檢查費用普遍高于二三線城市,經濟發(fā)達地區(qū)定價標準較高。
3、設備類型:普通二維彩超價格較低,三維或四維彩超檢查費用可能翻倍。
4、增強掃描:需要注射造影劑的增強超聲檢查,費用比常規(guī)檢查增加約50%。
檢查前建議空腹4小時,穿著寬松衣物,醫(yī)保參保者可攜帶社??▓箐N部分費用。
寶寶額頭不燙但體溫39度可能由測量誤差、環(huán)境因素、感染性疾病、免疫系統(tǒng)疾病等原因引起,建議家長立即就醫(yī)排查病因。
1. 測量誤差家長需檢查體溫計是否正常,重復測量腋溫或肛溫。避免使用額溫槍,因額頭受汗液、室溫影響較大。
2. 環(huán)境因素高溫環(huán)境或過度包裹可能導致體溫升高,家長需調節(jié)室溫至24-26度,減少衣物被褥,觀察30分鐘復測體溫。
3. 感染性疾病可能與病毒性感冒、幼兒急疹、尿路感染等因素有關,通常伴隨精神萎靡、食欲下降等癥狀。家長需遵醫(yī)囑使用布洛芬混懸液、對乙酰氨基酚滴劑、小兒豉翹清熱顆粒等藥物。
4. 免疫系統(tǒng)疾病可能與川崎病、風濕熱等因素有關,通常出現皮疹、結膜充血等癥狀。需住院進行血常規(guī)、C反應蛋白等檢查,靜脈注射丙種球蛋白、阿司匹林等治療。
家長應保持寶寶多飲水,采用溫水擦浴物理降溫,避免酒精擦拭,記錄體溫變化供醫(yī)生參考。
尿結石的明顯癥狀包括排尿疼痛、血尿、尿頻尿急、腰部絞痛,癥狀發(fā)展通常從早期不適逐漸進展為劇烈疼痛。
1、排尿疼痛結石移動刺激尿道時出現刀割樣疼痛,可放射至會陰部,常伴隨排尿中斷現象。
2、血尿結石摩擦泌尿道上皮導致肉眼或鏡下血尿,活動后加重,靜息時可減輕。
3、尿頻尿急結石位于膀胱三角區(qū)或下段輸尿管時,會反復刺激膀胱產生排尿異常感。
4、腰部絞痛腎盂或輸尿管結石引發(fā)腎絞痛,表現為突發(fā)性側腰部劇痛伴惡心嘔吐,需急診處理。
每日保持2000毫升以上飲水量,減少高草酸食物攝入,突發(fā)劇烈腰痛或持續(xù)血尿應立即就醫(yī)。
腎內結石可能由水分攝入不足、高鹽高蛋白飲食、代謝異常、尿路感染等原因引起,可通過調整飲食、藥物排石、體外碎石、手術取石等方式治療。
1、水分攝入不足每日飲水量過少導致尿液濃縮,礦物質結晶沉積形成結石。建議每日飲水量保持在2000毫升以上,可飲用檸檬水等堿性飲品。
2、高鹽高蛋白飲食過量攝入動物蛋白和鈉鹽會增加尿鈣、尿酸排泄。需限制每日食鹽不超過5克,減少動物內臟、海鮮等高嘌呤食物。
3、代謝異常可能與甲狀旁腺功能亢進、高尿酸血癥等因素有關,通常表現為反復多發(fā)結石、血尿等癥狀??勺襻t(yī)囑使用枸櫞酸鉀、別嘌醇等藥物調節(jié)代謝。
4、尿路感染可能與變形桿菌感染、尿流不暢等因素有關,通常伴隨尿頻尿急、膿尿等癥狀。需進行尿培養(yǎng)檢查后使用左氧氟沙星等抗生素治療。
結石患者應保持適度運動促進排石,避免長期憋尿,定期復查泌尿系統(tǒng)超聲監(jiān)測結石變化。
腎結石、輸尿管結石等泌尿系統(tǒng)結石可通過超聲波碎石治療,主要方式有體外沖擊波碎石術、經皮腎鏡碎石術、輸尿管鏡碎石術、藥物輔助排石。
1、體外沖擊波碎石術通過體外設備產生沖擊波聚焦結石,適用于直徑小于20毫米的腎結石或輸尿管上段結石,治療前需評估結石硬度及腎功能。
2、經皮腎鏡碎石術在腰部建立微小通道插入腎鏡,配合超聲波或激光碎石,適用于復雜腎結石或體外碎石失敗病例,需住院進行。
3、輸尿管鏡碎石術經尿道置入輸尿管鏡直達結石部位,結合超聲波或鈥激光碎石,適合輸尿管中下段結石,具有創(chuàng)傷小恢復快特點。
4、藥物輔助排石對于小于6毫米的結石可配合排石藥物,如坦索羅辛、雙氯芬酸鈉、枸櫞酸氫鉀鈉等,同時增加飲水量促進結石排出。
結石患者每日飲水量建議超過2000毫升,限制高草酸食物攝入,定期復查超聲監(jiān)測結石情況,術后需遵醫(yī)囑進行影像學隨訪。
排便困難可能由膳食纖維攝入不足、久坐不動、腸道菌群紊亂、腸梗阻等原因引起,可通過調整飲食、增加運動、補充益生菌、藥物治療等方式緩解。
1、膳食纖維不足日常飲食缺乏蔬菜水果等富含膳食纖維的食物會導致糞便體積不足,建議每日攝入不少于500克蔬菜和200克水果,如西藍花、燕麥、蘋果等。
2、缺乏運動長期久坐會減弱腸道蠕動功能,每天進行30分鐘有氧運動如快走、游泳,配合順時針腹部按摩有助于促進腸蠕動。
3、菌群失調腸道菌群失衡可能與抗生素使用或感染有關,表現為腹脹伴排便困難,可遵醫(yī)囑使用雙歧桿菌三聯活菌、酪酸梭菌活菌等益生菌制劑。
4、器質性疾病腸梗阻或巨結腸等疾病會導致機械性排便障礙,常伴隨腹痛嘔吐,需通過腹部CT確診,可短期使用乳果糖口服溶液、聚乙二醇電解質散等滲透性瀉劑。
日常保持每日1500毫升飲水量,養(yǎng)成定時排便習慣,若癥狀持續(xù)超過兩周或出現便血、體重下降需及時消化內科就診。
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