荔枝是急性炎癥“負(fù)擔(dān)”？醫(yī)生建議：荔枝三把火，這3類人要慎吃
關(guān)鍵詞：荔枝
荔枝正當(dāng)季，剝開(kāi)紅艷艷的外殼，雪白的果肉甜到心坎里。但你知道嗎？這顆"南國(guó)佳果"可是帶著"三把火"來(lái)的！有人吃完荔枝牙齦腫痛，有人喉嚨發(fā)炎，還有人甚至發(fā)燒...今天就來(lái)揭秘荔枝與炎癥的恩怨情仇，看看你是不是那3類要管住嘴的人。
一、荔枝為何會(huì)"火上澆油"？
1、高糖分的甜蜜陷阱
每100克荔枝含糖量高達(dá)16克，大量食用會(huì)導(dǎo)致血糖快速升高。高血糖環(huán)境會(huì)削弱免疫細(xì)胞功能，給細(xì)菌繁殖創(chuàng)造溫床。
2、特殊成分的雙刃劍
荔枝含有次甘氨酸A和亞甲基環(huán)丙基甘氨酸，這些成分在體內(nèi)代謝時(shí)會(huì)消耗大量葡萄糖，可能引發(fā)"荔枝病"。對(duì)于本身有炎癥的人，這種代謝壓力可能加重癥狀。
3、溫?zé)釋傩缘奶烊惶匦?/p>
中醫(yī)認(rèn)為荔枝性溫，體質(zhì)偏熱的人過(guò)量食用容易"助火生熱"。特別是連殼一起煮的荔枝水，溫?zé)嵝Ч鼜?qiáng)。
二、這3類人吃荔枝要當(dāng)心
1、口腔潰瘍患者
荔枝的高糖分會(huì)刺激口腔黏膜，加重潰瘍疼痛。果酸還會(huì)腐蝕潰瘍創(chuàng)面，延緩愈合速度。建議等潰瘍愈合后再享用。
2、咽喉炎發(fā)作期
荔枝的溫?zé)釋傩钥赡芗又匮屎沓溲[脹。更要注意的是，荔枝果肉纖維容易黏附在咽喉部位，成為細(xì)菌滋生的溫床。
3、皮膚病患者
濕疹、痤瘡等炎癥性皮膚問(wèn)題，吃太多荔枝可能加重紅腫瘙癢。特別是糖分代謝會(huì)促進(jìn)皮脂分泌，讓痘痘更猖狂。
三、健康吃荔枝的4個(gè)秘訣
1、控制數(shù)量
成人每天不超過(guò)10顆，兒童不超過(guò)5顆。最好分次食用，避免一次性攝入過(guò)多糖分。
2、搭配降火
與山竹、西瓜等涼性水果同食，或用淡鹽水浸泡后再吃，能中和部分熱性。
3、避開(kāi)空腹
飯后1小時(shí)食用最佳，避免果糖突然大量進(jìn)入血液。糖尿病患者更要注意監(jiān)測(cè)血糖。
4、特殊處理
去核的荔枝肉用冰水浸泡15分鐘，既能降溫又能稀釋部分糖分。冷藏后的荔枝甜度更溫和。
荔枝雖美味，但也要懂得"適可而止"的道理。如果你正在經(jīng)歷急性炎癥，不妨先把荔枝放進(jìn)冰箱冷藏，等身體恢復(fù)再慢慢品嘗。記住，當(dāng)季水果年年有，健康身體才最珍貴！