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為何多數(shù)人不愛吃粗糧?醫(yī)生:米飯里加粗糧,腸道或年輕5歲!

0 醫(yī)普觀察員

關(guān)鍵詞:

為什么你總對粗糧愛不起來?真相可能藏在基因里!最近營養(yǎng)學(xué)界有個有趣發(fā)現(xiàn):人類對精制碳水的偏愛,其實是刻在DNA里的生存本能。但別急著放棄,只要掌握這幾個搭配秘訣,粗糧也能吃出幸福感,還能讓腸道悄悄"減齡"。

一、抗拒粗糧的三大身體密碼

1.原始基因在"搗亂"

我們的味蕾天生偏愛甜味和軟糯口感,這是祖先為快速獲取能量進化出的機制。精米白面中的淀粉更易分解成糖分,而全谷物中的抗性淀粉需要腸道菌群幫忙。

2.消化系統(tǒng)在"抗議"

突然增加膳食纖維攝入,腸道里的產(chǎn)氣菌會開狂歡派對。腹脹、排氣都是正?,F(xiàn)象,就像健身后的肌肉酸痛,說明腸道正在鍛煉。

3.烹飪方法太"粗暴"

很多人把粗糧煮得又硬又糙,其實藜麥、燕麥這些"高級粗糧"浸泡后口感堪比西米露。關(guān)鍵要控制水量和浸泡時間。

二、讓粗糧變美味的黃金公式

1.漸進式混搭法

從白米摻1/5糙米開始,每周增加比例。三個月后你會發(fā)現(xiàn)自己能接受七分糙的飯,而且飯后犯困明顯減輕。

2.水分控制秘訣

電飯煲煮雜糧米時水位要比白米高半指節(jié)。提前浸泡2小時能讓谷物充分吸水,煮好后再燜20分鐘,口感更綿軟。

3.風(fēng)味增強組合

?加堅果碎增加油脂香(腰果+蕎麥飯)。

?用菌菇高湯代替水(香菇+燕麥米)。

?拌入果干平衡口感(蔓越莓+黑米飯)。

三、腸道年輕化的三個信號

1.晨起不再"口苦"

堅持吃雜糧兩周后,很多人發(fā)現(xiàn)早起時嘴巴清爽了。這是腸道菌群平衡后,膽汁代謝改善的表現(xiàn)。

2.皮膚意外變好

全谷物中的B族維生素就像腸道"美容院",尤其對下巴反復(fù)長痘的人特別友好。

3.體重自然調(diào)控

抗性淀粉就像腸道里的"緩釋膠囊",能平穩(wěn)血糖波動。有研究顯示,每天吃50克全谷物的人,腰圍增長速度明顯更慢。

試著明天煮飯時抓把三色藜麥,或者用紫薯代替部分米飯。別小看這一點改變,你的腸道菌群正在開香檳慶祝呢——它們等這頓"盛宴"等太久了。記住,善待腸道的人,遲早會被腸道溫柔以待。

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王靖 主任醫(yī)師 中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院
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張?zhí)炱?/span> 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
創(chuàng)傷后應(yīng)激障礙是什么病,能治愈嗎
創(chuàng)傷后應(yīng)激障礙可通過心理治療、藥物治療等方式治療,通常由創(chuàng)傷性事件、遺傳因素、神經(jīng)生物學(xué)改變、心理因素、社會支持不足等原因引起。 1、創(chuàng)傷性事件:經(jīng)歷或目睹嚴重創(chuàng)傷事件是創(chuàng)傷后應(yīng)激障礙的主要誘因,如戰(zhàn)爭、自然災(zāi)害、嚴重事故等。治療方法包括認知行為療法、眼動脫敏與再加工療法等心理干預(yù)手段,幫助患者重新處理創(chuàng)傷記憶。 2、遺傳因素:家族中有創(chuàng)傷后應(yīng)激障礙病史的人群患病風(fēng)險較高。針對遺傳因素,可通過基因檢測評估風(fēng)險,并結(jié)合心理治療和藥物治療進行干預(yù),常用藥物包括舍曲林、帕羅西汀、氟西汀等抗抑郁藥。 3、神經(jīng)生物學(xué)改變:創(chuàng)傷事件可能導(dǎo)致大腦神經(jīng)遞質(zhì)和神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能紊亂。治療方法包括藥物治療和神經(jīng)反饋療法,藥物如普萘洛爾、可樂定等可用于調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)平衡。 4、心理因素:個體心理脆弱性、應(yīng)對機制不足等因素可能增加患病風(fēng)險。心理治療如暴露療法、認知重構(gòu)等可幫助患者改善心理狀態(tài),增強應(yīng)對能力。 5、社會支持不足:缺乏有效的社會支持系統(tǒng)可能加重癥狀。治療方法包括家庭治療、團體治療等,幫助患者建立穩(wěn)定的社會支持網(wǎng)絡(luò),緩解心理壓力。 在治療創(chuàng)傷后應(yīng)激障礙時,建議患者保持規(guī)律的作息,適量進行有氧運動如散步、游泳等,飲食上多攝入富含omega-3脂肪酸的食物如深海魚、堅果等,避免攝入過多咖啡因和酒精。同時,家人和朋友的理解與支持對患者的康復(fù)至關(guān)重要,建議多與患者溝通,營造良好的康復(fù)環(huán)境。
李蕓 主任醫(yī)師 臨汾市人民醫(yī)院
牙齦又腫了疼吃什么藥
牙齦腫痛可通過甲硝唑片、布洛芬緩釋膠囊、阿莫西林膠囊等藥物治療。牙齦腫痛可能與牙周炎、齲齒、食物嵌塞等因素有關(guān),通常表現(xiàn)為牙齦紅腫、疼痛、出血等癥狀。 1、甲硝唑片:甲硝唑片是一種抗菌藥物,常用于治療牙周炎引起的牙齦腫痛。每次服用0.2-0.4克,每日三次,飯后服用。服用期間避免飲酒,以免引起不良反應(yīng)。 2、布洛芬緩釋膠囊:布洛芬緩釋膠囊是一種非甾體抗炎藥,能夠緩解牙齦腫痛和炎癥。每次服用0.3-0.6克,每日兩次,飯后服用。長期服用需注意胃腸道反應(yīng)。 3、阿莫西林膠囊:阿莫西林膠囊是一種廣譜抗生素,適用于細菌感染引起的牙齦腫痛。每次服用0.5克,每日三次,飯后服用。對青霉素過敏者禁用。 4、口腔清潔:保持口腔清潔是預(yù)防和治療牙齦腫痛的重要措施。每天至少刷牙兩次,使用牙線清理牙縫,定期進行口腔檢查和潔牙,減少食物殘渣和細菌的積累。 5、飲食調(diào)節(jié):飲食中避免過硬、過熱或過冷的食物,減少對牙齦的刺激。多攝入富含維生素C的水果和蔬菜,如橙子、檸檬、菠菜等,有助于增強牙齦的抵抗力。 日常護理中,注意飲食清淡,避免辛辣刺激性食物,保持口腔衛(wèi)生,定期進行口腔檢查。適當進行口腔保健運動,如叩齒、牙齦按摩等,有助于改善牙齦健康。如癥狀持續(xù)或加重,建議及時就醫(yī),避免病情進一步發(fā)展。
張永生 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
跖骨遠端骨折恢復(fù)時間
跖骨遠端骨折的恢復(fù)時間通常為6至8周,具體恢復(fù)時間受骨折類型、治療方法及個體差異影響?;謴?fù)過程可通過固定、功能鍛煉、營養(yǎng)支持等方式促進。 1、固定治療:跖骨遠端骨折后,醫(yī)生通常會采用石膏或支具固定患處,幫助骨折端穩(wěn)定愈合。固定時間一般為4至6周,期間需避免負重,防止骨折移位。固定期間可適當抬高患肢,減輕腫脹。 2、功能鍛煉:骨折愈合后,需逐步進行功能鍛煉,恢復(fù)足部活動能力。早期可進行被動關(guān)節(jié)活動,如踝關(guān)節(jié)屈伸練習(xí);后期可增加主動活動,如足趾抓握練習(xí)。鍛煉應(yīng)循序漸進,避免過度用力。 3、營養(yǎng)支持:骨折愈合需要充足的營養(yǎng)支持,特別是蛋白質(zhì)、鈣和維生素D。日常飲食中可多攝入牛奶、雞蛋、魚類等富含蛋白質(zhì)的食物,同時補充鈣片和維生素D,促進骨骼修復(fù)。 4、物理治療:在醫(yī)生指導(dǎo)下,可進行物理治療,如超聲波、電療等,促進局部血液循環(huán),加速骨折愈合。物理治療需在專業(yè)人員指導(dǎo)下進行,避免不當操作導(dǎo)致二次損傷。 5、定期復(fù)查:骨折恢復(fù)期間,需定期到醫(yī)院復(fù)查,通過X光片觀察骨折愈合情況。醫(yī)生會根據(jù)愈合情況調(diào)整治療方案,確保骨折順利愈合。 跖骨遠端骨折恢復(fù)期間,患者需注意飲食均衡,多攝入富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素D的食物,如牛奶、雞蛋、魚類等。適當進行功能鍛煉,如踝關(guān)節(jié)屈伸練習(xí)、足趾抓握練習(xí),有助于恢復(fù)足部功能。同時,避免過早負重,防止骨折移位。定期復(fù)查,確保骨折愈合順利。
彭玉平 主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
產(chǎn)后腹直肌會自己恢復(fù)嗎

產(chǎn)后腹直肌分離一般可以自行恢復(fù),但恢復(fù)程度與時間因人而異。腹直肌分離主要與妊娠期子宮增大、激素水平變化等因素有關(guān),輕度分離通常無需特殊干預(yù),中重度分離可能需要康復(fù)訓(xùn)練或醫(yī)療介入。

多數(shù)產(chǎn)婦在產(chǎn)后6-8周內(nèi)腹直肌間距會逐漸縮小。隨著激素水平回落和腹部壓力減輕,肌肉組織通過自然收縮實現(xiàn)部分修復(fù)。產(chǎn)后早期適度進行腹式呼吸、避免負重勞動有助于加速恢復(fù)。臨床數(shù)據(jù)顯示,約60%-70%的產(chǎn)婦在產(chǎn)后半年內(nèi)腹直肌間距可恢復(fù)至2指以內(nèi),尤其對于分離程度在2-3指且無盆底功能障礙者,自主恢復(fù)效果更顯著。

若產(chǎn)后1年仍存在超過3指以上的分離間距,或伴隨腰背疼痛、臟器脫垂等癥狀,則自主恢復(fù)概率顯著降低。這類情況多與胎兒過大、多胎妊娠、產(chǎn)前核心肌群薄弱等高風(fēng)險因素相關(guān),需通過電刺激治療、專業(yè)康復(fù)訓(xùn)練或手術(shù)修補進行干預(yù)。超聲檢查顯示,未干預(yù)的重度分離患者可能長期存在腹壁松弛和肌纖維異常排列。

建議產(chǎn)婦產(chǎn)后42天復(fù)查時通過超聲或手法檢測腹直肌恢復(fù)情況,分離超過2指者可進行凱格爾運動、平板支撐等針對性訓(xùn)練。日常生活中應(yīng)避免仰臥起坐等增加腹壓的動作,使用收腹帶需在醫(yī)生指導(dǎo)下限時佩戴。哺乳期注意補充優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素C,促進膠原蛋白合成以加強腹白線修復(fù)。

高珊 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院
高血壓患者能吃毛豆角嗎
高血壓患者可通過飲食調(diào)節(jié)、藥物治療、生活方式調(diào)整等方式控制病情。高血壓通常由遺傳因素、高鹽飲食、肥胖、缺乏運動、慢性腎病等原因引起。 1、飲食調(diào)節(jié):高血壓患者應(yīng)減少高鹽食物的攝入,如腌制食品、加工肉類等。建議多食用富含鉀、鎂、鈣的食物,如香蕉、菠菜、牛奶等,這些礦物質(zhì)有助于調(diào)節(jié)血壓。毛豆角富含蛋白質(zhì)、膳食纖維和鉀,適量食用對高血壓患者有益,但需注意烹飪時避免過多鹽分。 2、藥物治療:高血壓患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用降壓藥物,如氨氯地平片5mg/次,每日一次、依那普利片10mg/次,每日一次、氫氯噻嗪片25mg/次,每日一次等。這些藥物通過不同機制降低血壓,需定期監(jiān)測血壓并調(diào)整用藥方案。 3、生活方式調(diào)整:高血壓患者應(yīng)保持規(guī)律作息,避免熬夜和過度勞累。適當進行有氧運動,如快走、游泳、騎自行車等,每周至少150分鐘。運動有助于減輕體重、改善心血管功能,從而降低血壓。 4、心理調(diào)適:長期壓力和心理緊張可能導(dǎo)致血壓升高。高血壓患者應(yīng)學(xué)會放松心情,可通過冥想、深呼吸、瑜伽等方式緩解壓力。必要時可尋求心理咨詢師的幫助,進行專業(yè)的心理疏導(dǎo)。 5、定期監(jiān)測:高血壓患者需定期監(jiān)測血壓,建議每日早晚各測量一次,并記錄數(shù)據(jù)。定期到醫(yī)院進行體檢,評估心血管健康狀況,及時發(fā)現(xiàn)并處理并發(fā)癥。 高血壓患者應(yīng)保持均衡飲食,適量運動,定期監(jiān)測血壓,并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。通過綜合管理,可以有效控制血壓,降低心血管疾病風(fēng)險。
聶小娟 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
茅根可以治尿頻尿急嗎
茅根可通過利尿、消炎、抗菌等作用緩解尿頻尿急癥狀,通常由尿路感染、前列腺炎、膀胱過度活動癥等原因引起。 1、利尿作用:茅根具有利尿功效,能夠促進尿液排出,減少膀胱內(nèi)尿液滯留,從而緩解尿頻尿急??赏ㄟ^煎煮茅根水飲用,每日2-3次,每次200-300毫升。 2、消炎作用:茅根含有多種抗炎成分,能夠減輕尿路炎癥,緩解因炎癥引起的尿頻尿急??蓪⒚└c蒲公英、金銀花等草藥一起煎煮,每日飲用1-2次。 3、抗菌作用:茅根對多種細菌具有抑制作用,能夠幫助控制尿路感染,減少尿頻尿急的發(fā)生。茅根煎劑可與抗生素藥物聯(lián)合使用,具體劑量需遵醫(yī)囑。 4、尿路感染:尿頻尿急可能與細菌感染、免疫力低下等因素有關(guān),通常表現(xiàn)為尿急、尿痛、尿液渾濁等癥狀。建議及時就醫(yī),進行尿液檢查和抗生素治療。 5、前列腺炎:尿頻尿急可能與前列腺炎癥、久坐不動等因素有關(guān),通常表現(xiàn)為尿頻、尿急、會陰部不適等癥狀。建議進行前列腺液檢查和抗炎治療。 日常飲食中可多食用富含維生素C的水果如橙子、檸檬,有助于增強免疫力;適當進行有氧運動如快走、游泳,能夠促進血液循環(huán),改善尿路健康;保持良好的生活習(xí)慣,避免久坐,定時排尿,減少尿路感染的風(fēng)險。
聶小娟 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
如何預(yù)防痔瘡的形成
預(yù)防痔瘡可通過調(diào)整生活方式、改善飲食習(xí)慣、保持良好排便習(xí)慣、增強運動及避免久坐等方式實現(xiàn)。痔瘡?fù)ǔS杀忝?、久坐、飲食不當、肥胖及妊娠等因素引起?1、飲食調(diào)節(jié):增加膳食纖維攝入,如全谷物、蔬菜和水果,有助于軟化大便,減少排便時對肛門的壓力。每天攝入25-30克膳食纖維,推薦食物包括燕麥、紅薯和菠菜。同時,多飲水,每日飲水量保持在1500-2000毫升,有助于預(yù)防便秘。 2、排便習(xí)慣:養(yǎng)成定時排便的習(xí)慣,避免長時間蹲廁。排便時不要過度用力,使用柔軟的衛(wèi)生紙或濕巾清潔肛門,減少對肛門的刺激。建議每天固定時間排便,如早晨起床后,有助于形成規(guī)律的排便反射。 3、運動鍛煉:適度運動如快走、游泳或瑜伽,可促進腸道蠕動,改善血液循環(huán),減少痔瘡風(fēng)險。每周進行至少150分鐘的中等強度有氧運動,如每天快走30分鐘,有助于增強盆底肌肉力量,預(yù)防痔瘡。 4、避免久坐:長時間久坐會增加肛門壓力,建議每隔1小時起身活動5-10分鐘,減輕肛門負擔。工作時可使用坐墊,調(diào)整坐姿,避免長時間保持同一姿勢,有助于減少肛門壓力。 5、體重管理:保持健康體重,避免肥胖對肛門區(qū)域造成額外壓力。通過合理飲食和規(guī)律運動,將體重控制在正常范圍內(nèi),BMI保持在18.5-24.9之間,有助于預(yù)防痔瘡。 預(yù)防痔瘡的關(guān)鍵在于綜合管理,建議結(jié)合飲食、運動、排便習(xí)慣及生活方式的多方面調(diào)整,同時定期進行肛門檢查,及時發(fā)現(xiàn)并處理潛在問題。通過長期堅持健康的生活方式,可有效降低痔瘡的發(fā)生風(fēng)險。
徐建威 副主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
天天都嘔吐是怎么回事
天天都嘔吐可能由a、b、c、d、e等原因引起,可通過a、b、c、d、e等方式治療。 1、胃腸疾?。何改c炎、胃潰瘍等疾病可能導(dǎo)致持續(xù)性嘔吐,常伴隨腹痛、食欲不振等癥狀。治療需根據(jù)具體病因,胃腸炎可服用奧美拉唑腸溶片20mg每日一次,胃潰瘍可使用雷貝拉唑鈉腸溶片10mg每日一次,同時避免辛辣刺激性食物。 2、妊娠反應(yīng):懷孕初期激素水平變化可能引發(fā)晨吐或全天嘔吐,通常伴隨乳房脹痛、停經(jīng)等癥狀。建議少量多餐,避免空腹,可服用維生素B6片10mg每日三次緩解癥狀。 3、精神壓力:長期焦慮、抑郁等心理因素可能引起功能性嘔吐,常伴隨失眠、情緒低落等癥狀。可通過心理咨詢、放松訓(xùn)練等方式緩解,必要時使用氟西汀膠囊20mg每日一次。 4、藥物副作用:某些抗生素、止痛藥等可能刺激胃黏膜導(dǎo)致嘔吐,常伴隨頭暈、乏力等癥狀??勺稍冡t(yī)生調(diào)整用藥方案,必要時服用多潘立酮片10mg每日三次改善癥狀。 5、代謝紊亂:糖尿病酮癥酸中毒、尿毒癥等代謝性疾病可能引發(fā)持續(xù)嘔吐,常伴隨口渴、多尿等癥狀。需及時就醫(yī),進行血糖、腎功能等檢查,針對性治療原發(fā)病。 飲食方面建議選擇清淡易消化的食物,如米粥、面條等,避免油膩、辛辣食物。適當進行散步、瑜伽等輕度運動,有助于改善消化功能。保持良好的作息習(xí)慣,避免熬夜,保持心情愉悅。如果嘔吐持續(xù)不緩解或伴隨其他嚴重癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)進行全面檢查。
王燕 主任醫(yī)師 鄭州大學(xué)第五附屬醫(yī)院
精神分裂癥可以用舒思嗎 它的性狀是怎樣的
精神分裂癥最常見的癥狀就是會出現(xiàn)性格上的改變,以前活潑開朗的人會變得沉默少語,而且也不與他人交往,平時做事的時候還會出現(xiàn)注意力不集中的情況,所以一旦發(fā)現(xiàn)性格出現(xiàn)很大的變化,就有可能是患有精神分裂癥,患有精神分裂癥要正確的進行處理,下面來看一下精神分裂癥可以用舒
百達揚適合什么情況使用,使用劑量是什么
糖尿病是一種生活中比較常見的情況,有許多人都遇到了這方面的毛病,二型糖尿病患者應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇正確的方法來進行處理,當然相關(guān)的藥物是比較多的,接下來就一起來了解百達揚適合什么情況使用,使用劑量是什么百達揚用于改善2型糖尿病患者的血糖控制,適用于單用二甲雙
德巴金不良反應(yīng)是什么?有哪些副作用
癲癇病屬于相對比較復(fù)雜的一種慢性腦部疾病,對于患者的傷害是比較大的,建議大家要重視起來,在平時生活中要多了解一些疾病的相關(guān)知識,留意患者病情的變化,針對病因來積極的配合治療,那么德巴金不良反應(yīng)是什么?有哪些副作用?德巴金不良反應(yīng):常見:貧血、血小板減少(見[注
百達英非那雄胺片服用能喝酒嗎
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恩華藥業(yè):精麻藥品的專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)
恩華藥業(yè)是一家以麻醉類和精神類藥品為主營業(yè)務(wù),輔以商業(yè)流通和其他藥品生產(chǎn)的醫(yī)藥類民營企業(yè),公司的麻醉類藥品和精神類藥品在各自的細分領(lǐng)域都保持著較高的市場分額,在大家對精神領(lǐng)域健康的認識日益科學(xué),更多的醫(yī)生和患者能夠正視精神疾病并采取適合的藥物治療的大背景下,公司具有較好的發(fā)展前景;母公司的主要產(chǎn)品麻醉類的力月西和福爾利以及抗精神分裂癥的利培酮都是相關(guān)領(lǐng)域的主要應(yīng)用品種,公司在這些品種上具有較大的優(yōu)
維固康牌維固欣膠囊的功能是什么 它可以代替藥物嗎
對于中老年人來說是需要對骨質(zhì)疏松這種情況引起重視的,平時要注意吃一些增加骨密度的食物或者保健產(chǎn)品,來幫助自己增加骨密度,預(yù)防骨質(zhì)疏松的情況發(fā)生,市面上具有增加骨密度功能的產(chǎn)品是比較多的,下面我們來了解一下維固康牌維固欣膠囊的功能是什么?它可以代替藥物嗎?維固康
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倍力騰每次用量是多少
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果子貍攜帶什么病毒
席卷的新冠肺炎肺炎疫情,讓大家的角度再度聚焦點野生動植物,也讓在2003年的抗擊非典中聲名鵲起的果子貍再次變成網(wǎng)絡(luò)熱點。那果子貍是野生動植物嗎?它會帶上什么病毒感染?還有哪些野生動植物不能吃?一、果子貍是野生動植物嗎果子貍別名花面貍,是靈貓科、花面貍屬肉食動物

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