最適合痛風(fēng)病人吃的4種早餐，不升尿酸還有營(yíng)養(yǎng)，建議收藏
關(guān)鍵詞：尿酸
早上起床第一頓飯，對(duì)痛風(fēng)患者來說簡(jiǎn)直像走鋼絲——吃錯(cuò)了尿酸飆升，吃少了營(yíng)養(yǎng)不夠。其實(shí)選對(duì)早餐食材，既能滿足口腹之欲又能穩(wěn)住尿酸值。今天揭秘4種讓風(fēng)濕科醫(yī)生都點(diǎn)頭的早餐組合，照著吃準(zhǔn)沒錯(cuò)！
一、黃金組合：燕麥粥+水煮蛋
1、燕麥含有的β-葡聚糖能促進(jìn)尿酸排泄，選擇鋼切燕麥更佳。
2、搭配的水煮蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白，注意每天不超過1個(gè)全蛋。
3、可以撒少許肉桂粉，既能調(diào)味又能增強(qiáng)胰島素敏感性。
二、經(jīng)典CP：全麥饅頭+脫脂牛奶
1、全麥面粉的饅頭升糖指數(shù)比白面低30%。
2、牛奶中的乳清蛋白可降低尿酸合成。
3、建議選擇200ml溫?zé)岬拿撝?，乳糖不耐受可換成無糖豆?jié){。
三、清爽之選：蔬菜雜糧餅+無糖酸奶
1、用西葫蘆、胡蘿卜擦絲混合玉米面煎制。
2、酸奶要選無添加的原味款，益生菌有助于代謝調(diào)節(jié)。
3、可以搭配10顆左右的小番茄補(bǔ)充維生素C。
四、應(yīng)急套餐：紫薯+杏仁奶
1、紫薯富含花青素，具有抗炎作用。
2、杏仁奶不含嘌呤，還能提供健康脂肪。
3、這個(gè)組合特別適合趕時(shí)間的上班族。
需要特別注意的3個(gè)細(xì)節(jié)：
1、所有早餐必須配合300ml溫水，幫助尿酸稀釋。
2、水果要選擇低果糖的，比如草莓、藍(lán)莓。
3、避免隱形殺手：市售豆?jié){可能含糖量超標(biāo)。
有位堅(jiān)持這套早餐方案三個(gè)月的患者，尿酸值從520μmol/L降到了410μmol/L。記住，控制痛風(fēng)不是苦行僧式的忌口，而是要學(xué)會(huì)聰明地搭配食材。明早開始，選一款適合自己的組合試試吧！