美研究稱：常吃香蕉蘋果有益控壓，或降低高血壓相關死亡風險
關鍵詞：高血壓
香蕉和蘋果這對“果盤CP”最近又上分了！外國心臟協(xié)會期刊上的新發(fā)現(xiàn)讓人眼前一亮：每天一個蘋果加根香蕉，居然能幫血管做“減壓操”。這可不是什么玄學養(yǎng)生法，研究跟蹤了4萬多名成年人后發(fā)現(xiàn)，高鉀飲食組的高血壓相關死亡風險下降了近10%。秋天正是這些水果最甜美的季節(jié)，咱們這就來拆解這份“降壓水果攻略”。
一、水果降壓的雙重密碼
1、鉀元素的“排鈉效應”
每100克香蕉含鉀358毫克，蘋果雖然含量稍低但勝在食用量大。鉀離子就像細胞里的“清道夫”，能中和鈉離子對血管壁的壓力。特別適合經(jīng)常外食的重口味人群，幫助排出體內(nèi)多余鹽分。
2、槲皮素的血管保護機制
蘋果皮里富含的類黃酮物質(zhì)，能減少血管內(nèi)皮炎癥反應。研究顯示規(guī)律攝入槲皮素的人群，血管彈性明顯改善。連皮吃的小蘋果，其實是天然的血管“防銹劑”。
二、水果食療的黃金組合
1、早餐香蕉燕麥杯
熟透的香蕉壓成泥替代糖分，搭配即食燕麥和奇亞籽。鉀元素+膳食纖維的組合能平穩(wěn)晨間血壓高峰，比單獨喝咖啡健康得多。
2、下午茶蘋果芹菜汁
一個蘋果配兩根芹菜莖榨汁，撒少許肉桂粉。這份低糖飲品里的鉀含量堪比半片降壓藥，且不會有體位性低血壓的副作用。
3、晚餐后烤蘋果盅
挖空蘋果芯填入核桃碎，180℃烤20分鐘。堅果中的精氨酸和水果鉀協(xié)同作用，能緩解晚餐后的血壓波動。
三、需要留意的三個細節(jié)
1、腎功能異常者要謹慎
當腎小球濾過率低于60時，醫(yī)生可能會要求限制鉀攝入。這類人群每天水果總量最好控制在200克以內(nèi)。
2、服用特定降壓藥需間隔
血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑類藥物與高鉀食物同服可能引發(fā)血鉀過高。建議服藥后2小時再吃香蕉等水果。
3、熟度影響吸收率
過生的香蕉含鞣酸反而影響消化，表皮出現(xiàn)芝麻斑時鉀含量達到峰值。蘋果則是新鮮脆爽時槲皮素含量最高。
現(xiàn)在超市里的蘋果蕉、粉蕉品種豐富，不妨每天換著花樣吃。記住水果要放在看得見的地方，辦公桌上擺個果盤，看電視時備盤水果切片，這些看得見的小心機能讓降壓計劃更容易堅持。當然啦，如果已經(jīng)被診斷為高血壓，水果療法只能作為輔助手段，該做的檢查、該服的藥一樣都不能少。趁著秋果飄香，今天就去買個漂亮的果盤開始實踐吧！