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冬天必吃這肉,比牛羊肉更滋補(bǔ)!護(hù)胃補(bǔ)虛強(qiáng)免疫

健康解讀者

關(guān)鍵詞:

天冷就想吃點(diǎn)熱乎的,但牛羊肉吃多了容易上火,錢包也遭不住。其實(shí)有種肉比牛羊肉更適合冬天,價(jià)格親民還特別養(yǎng)人,懂行的老饕都在偷偷買!它就是被《本草綱目》點(diǎn)名表揚(yáng)的“平民滋補(bǔ)圣品”——鴨肉。

一、為什么鴨肉是冬季滋補(bǔ)首選?

1、寒熱平衡不燥火

鴨肉性涼,正好中和冬季進(jìn)補(bǔ)的燥熱。特別適合暖氣房里容易口干舌燥、長(zhǎng)痘便秘的體質(zhì)。

2、營(yíng)養(yǎng)密度超高

每100克鴨肉含蛋白質(zhì)19克,鐵含量是雞肉的3倍,還富含維生素B族和硒元素,對(duì)提升免疫力特別友好。

3、好消化不傷胃

鴨肉脂肪多為不飽和脂肪酸,分子結(jié)構(gòu)更接近橄欖油。胃不好的人吃它,比牛羊肉舒服多了。

二、挑鴨肉記住3個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)

1、看鴨皮顏色

優(yōu)質(zhì)鴨皮呈乳白色帶淡黃,如果發(fā)青或暗沉可能是冷凍過久。

2、摸胸骨硬度

新鮮鴨子的胸骨按壓有彈性,變質(zhì)鴨的骨頭會(huì)發(fā)軟。

3、聞腹腔氣味

正常鴨肉有淡淡腥味,若有酸腐味說明已經(jīng)開始變質(zhì)。

三、3種暖身不燥的吃法

1、老鴨筍干煲

老鴨焯水后,與泡發(fā)的筍干、火腿片慢燉2小時(shí)。湯色奶白,鮮得能掉眉毛。

2、姜母鴨

用大量老姜和麻油煸炒鴨塊,加米酒燉煮。姜的溫?zé)嵬昝乐泻网喨獾暮疀觥?/p>

3、酸蘿卜鴨湯

泡菜壇里的老酸蘿卜切塊,與鴨架同煮。酸香開胃,喝完渾身暖洋洋。

四、這些人要少吃鴨肉

1、正在感冒發(fā)燒

鴨肉的涼性可能加重癥狀。

2、慢性腹瀉患者

鴨肉滑利,可能加重腹瀉。

3、高尿酸人群

鴨肉嘌呤含量較高,要控制食用量。

燉一鍋熱乎乎的鴨湯,比穿三層秋褲還管用!這個(gè)冬天別總盯著牛羊肉了,試試這個(gè)被低估的滋補(bǔ)佳品。既暖身又不上火,關(guān)鍵價(jià)格還特別友好,趕緊給家人安排起來吧~

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孕婦血糖高可以少量飲用椰子汁,血糖控制穩(wěn)定的情況下可適量選擇天然無添加椰子水,鮮椰子水優(yōu)于加工飲料。

1、含糖量:

每100克椰子汁含約3-4克糖分,對(duì)血糖直接影響較小,但需計(jì)入全天總熱量攝入。

2、血糖負(fù)荷:

椰子汁升糖指數(shù)約為50-60(中等水平),飲用200毫升以內(nèi)通常不會(huì)造成血糖劇烈波動(dòng)。

3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

椰子水富含鉀、鎂等電解質(zhì),有助于預(yù)防妊娠期脫水,但缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維。

4、替代選擇:

更推薦血糖偏高孕婦飲用白開水、淡茶水或無糖豆?jié){,攝入血糖生成指數(shù)更低。

建議監(jiān)測(cè)飲用后2小時(shí)血糖值,優(yōu)先選擇現(xiàn)開新鮮椰子,避免椰子汁飲料中添加糖分。孕期血糖管理需綜合飲食控制和適度運(yùn)動(dòng)。

袁曉勇 副主任醫(yī)師 北京大學(xué)第一醫(yī)院
孕婦查空腹血糖有用嗎

孕婦查空腹血糖有助于篩查妊娠期糖尿病,對(duì)母嬰健康管理具有重要價(jià)值。妊娠期血糖監(jiān)測(cè)主要包括空腹血糖、餐后血糖、糖化血紅蛋白等指標(biāo)。

1、篩查意義

空腹血糖檢測(cè)可發(fā)現(xiàn)妊娠期糖代謝異常,妊娠期糖尿病可能導(dǎo)致胎兒過大、新生兒低血糖等并發(fā)癥。

2、檢測(cè)時(shí)機(jī)

建議在孕24-28周進(jìn)行75克口服葡萄糖耐量試驗(yàn),空腹血糖≥5.1mmol/L可診斷為妊娠期糖尿病。

3、管理價(jià)值

及時(shí)發(fā)現(xiàn)血糖異??赏ㄟ^飲食控制、運(yùn)動(dòng)干預(yù)等方式進(jìn)行管理,降低母嬰不良結(jié)局風(fēng)險(xiǎn)。

4、后續(xù)監(jiān)測(cè)

確診妊娠期糖尿病后需定期監(jiān)測(cè)血糖,包括空腹及三餐后血糖,必要時(shí)需胰島素治療。

孕婦應(yīng)重視產(chǎn)檢中的血糖檢測(cè),保持均衡飲食和適度運(yùn)動(dòng),發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)在產(chǎn)科和內(nèi)分泌科醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行干預(yù)。

劉福強(qiáng) 副主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
在皮膚科門診遇到個(gè)水痘患者會(huì)被感染嗎

水痘具有高度傳染性,主要通過空氣飛沫或直接接觸傳播,皮膚科門診偶遇水痘患者存在感染風(fēng)險(xiǎn),但概率較低。感染概率主要與接觸距離、暴露時(shí)間、個(gè)人免疫力、防護(hù)措施等因素相關(guān)。

1、接觸距離

水痘病毒可通過1-2米內(nèi)的空氣傳播,若與患者共處密閉空間超過1小時(shí),感染風(fēng)險(xiǎn)顯著增加。建議就診時(shí)佩戴口罩并保持社交距離。

2、暴露時(shí)間

短暫擦肩而過感染概率極低,但若在診室與患者同處15分鐘以上,病毒載量可能達(dá)到致病水平。接觸后應(yīng)及時(shí)用肥皂洗手。

3、個(gè)人免疫力

既往接種過水痘疫苗或曾患病者具有保護(hù)性抗體,感染概率不足5%;未免疫人群暴露后感染率可達(dá)90%。建議易感者72小時(shí)內(nèi)接種疫苗。

4、防護(hù)措施

醫(yī)用外科口罩可阻隔80%以上飛沫,配合護(hù)目鏡和手套能進(jìn)一步降低風(fēng)險(xiǎn)。醫(yī)護(hù)人員會(huì)對(duì)傳染期患者采取隔離措施。

易感人群接觸患者后應(yīng)觀察21天,出現(xiàn)發(fā)熱或皮疹需隔離就醫(yī)。日常保持室內(nèi)通風(fēng),避免搔抓皮膚破損處。

聶小娟 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
一個(gè)月多的寶寶體溫36.9正常嗎

一個(gè)月多寶寶體溫36.9攝氏度屬于正常范圍。嬰兒正常體溫通常為36.5-37.5攝氏度,測(cè)量方式、環(huán)境溫度、活動(dòng)狀態(tài)等因素可能影響結(jié)果。

1. 測(cè)量方式:

腋溫測(cè)量可能略低于肛溫或耳溫,建議家長(zhǎng)使用電子體溫計(jì)重復(fù)測(cè)量確認(rèn),避免誤差。

2. 環(huán)境溫度:

室溫過高或包裹過厚可能導(dǎo)致體溫短暫升高,保持室內(nèi)26攝氏度左右,穿著適度即可。

3. 活動(dòng)狀態(tài):

哺乳或哭鬧后體溫可能輕微上升,需在寶寶安靜狀態(tài)下復(fù)測(cè),避免誤判。

4. 異常信號(hào):

若伴隨拒奶、嗜睡或皮膚發(fā)花等癥狀,家長(zhǎng)需及時(shí)就醫(yī)排查感染等病理因素。

建議家長(zhǎng)每日固定時(shí)間監(jiān)測(cè)體溫,選擇腋溫或肛溫測(cè)量,發(fā)現(xiàn)異常波動(dòng)或伴隨癥狀時(shí)立即兒科就診。

許瑞英 主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
用鹽水洗頭治脫發(fā)嗎

用鹽水洗頭不能治療脫發(fā)。脫發(fā)可能由遺傳因素、內(nèi)分泌失調(diào)、營(yíng)養(yǎng)不良、頭皮炎癥等原因引起,需根據(jù)具體病因采取藥物治療或生活干預(yù)。

1、遺傳因素

雄激素性脫發(fā)與遺傳基因相關(guān),表現(xiàn)為發(fā)際線后移或頭頂稀疏??勺襻t(yī)囑使用米諾地爾酊、非那雄胺片、螺內(nèi)酯等藥物延緩脫發(fā)進(jìn)程。

2、內(nèi)分泌失調(diào)

甲狀腺功能異常或產(chǎn)后激素波動(dòng)可能導(dǎo)致脫發(fā)。需檢查激素水平,針對(duì)甲亢或甲減使用左甲狀腺素鈉片、甲巰咪唑等藥物調(diào)節(jié)。

3、營(yíng)養(yǎng)不良

缺乏鐵、鋅、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素會(huì)影響毛囊健康。建議通過動(dòng)物肝臟、深海魚、堅(jiān)果等食物補(bǔ)充,嚴(yán)重缺乏時(shí)可服用蛋白琥珀酸鐵口服溶液、葡萄糖酸鋅口服液等。

4、頭皮炎癥

脂溢性皮炎或毛囊炎會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)加重??墒褂猛颠蛳磩?、二硫化硒洗劑控制炎癥,配合鹵米松乳膏等外用藥緩解癥狀。

日常避免過度燙染頭發(fā),保持規(guī)律作息,若脫發(fā)量持續(xù)超過100根/日或出現(xiàn)斑禿,建議及時(shí)就診皮膚科。

陳臘梅 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
陰道口射精會(huì)懷孕嗎

陰道口射精有較低概率導(dǎo)致懷孕。懷孕風(fēng)險(xiǎn)主要與精子活性、女性排卵期、生殖道環(huán)境、避孕措施等因素有關(guān)。

1、精子活性:

精子在體外存活時(shí)間較短但可能通過體液接觸進(jìn)入陰道,活力強(qiáng)的精子可能完成受精。

2、排卵期影響:

女性排卵期宮頸黏液稀薄,可能引導(dǎo)外部精子向子宮移動(dòng),增加意外受孕概率。

3、生殖道環(huán)境:

陰道酸性環(huán)境會(huì)殺死大部分精子,但少量存活精子仍可能通過外陰與陰道口交界處進(jìn)入。

4、避孕措施:

未采取避孕措施時(shí)風(fēng)險(xiǎn)較高,使用安全套或避孕藥可顯著降低陰道口接觸導(dǎo)致的意外妊娠概率。

建議采取規(guī)范避孕措施,若出現(xiàn)月經(jīng)延遲需及時(shí)進(jìn)行妊娠檢測(cè),日??赏ㄟ^基礎(chǔ)體溫監(jiān)測(cè)輔助判斷安全期。

李杰 副主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
腰閃了很嚴(yán)重能自愈嗎

腰閃了多數(shù)情況可以自愈,但嚴(yán)重時(shí)需醫(yī)療干預(yù)。恢復(fù)時(shí)間與損傷程度、日常護(hù)理、基礎(chǔ)疾病、年齡等因素有關(guān)。

1. 輕度拉傷

肌肉或韌帶輕微拉傷通常表現(xiàn)為局部酸痛,可通過熱敷、休息緩解,一般2周內(nèi)恢復(fù)。

2. 椎間盤突出

可能與長(zhǎng)期勞損、突然負(fù)重有關(guān),常伴下肢放射痛。需臥床休息,遵醫(yī)囑使用塞來昔布、乙哌立松、甲鈷胺等藥物。

3. 小關(guān)節(jié)錯(cuò)位

多因扭轉(zhuǎn)姿勢(shì)不當(dāng)導(dǎo)致,表現(xiàn)為活動(dòng)受限。需手法復(fù)位配合物理治療,嚴(yán)重者需佩戴腰圍固定。

4. 骨折風(fēng)險(xiǎn)

骨質(zhì)疏松患者可能發(fā)生壓縮性骨折,需影像學(xué)確診。輕微骨折可保守治療,嚴(yán)重者需椎體成形術(shù)。

恢復(fù)期間避免久坐彎腰,可進(jìn)行游泳等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),若疼痛持續(xù)超過1個(gè)月或出現(xiàn)大小便障礙需立即就醫(yī)。

王亮 副主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
腰椎退行性改變是什么意思嚴(yán)重嗎

腰椎退行性改變指腰椎結(jié)構(gòu)隨年齡增長(zhǎng)出現(xiàn)的生理性老化,多數(shù)情況下不嚴(yán)重,但可能由椎間盤突出、腰椎管狹窄、骨質(zhì)疏松、小關(guān)節(jié)增生等病理因素加重。癥狀輕重與退變程度相關(guān),早期表現(xiàn)為輕微腰酸,進(jìn)展期可能伴隨下肢放射痛。

1、椎間盤突出

椎間盤水分流失導(dǎo)致纖維環(huán)破裂,髓核壓迫神經(jīng)根引發(fā)腰痛及下肢麻木,治療需聯(lián)合非甾體抗炎藥(如塞來昔布)、脫水劑(如甘露醇)、營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)藥物(如甲鈷胺)。

2、腰椎管狹窄

椎間盤膨隆或韌帶肥厚擠壓椎管空間,易引發(fā)間歇性跛行,嚴(yán)重時(shí)需手術(shù)減壓,保守治療可用鹽酸乙哌立松緩解肌痙攣,配合維生素B1營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)。

3、骨質(zhì)疏松

骨量流失加速腰椎退變,易發(fā)壓縮骨折,需補(bǔ)充鈣劑(如碳酸鈣)、維生素D3及雙膦酸鹽類藥物(如阿侖膦酸鈉),日常增加日照時(shí)間。

4、小關(guān)節(jié)增生

關(guān)節(jié)軟骨磨損后骨贅形成,活動(dòng)時(shí)疼痛明顯,可局部注射糖皮質(zhì)激素(如地塞米松)聯(lián)合射頻消融治療,急性期建議佩戴腰圍保護(hù)。

日常避免久坐久站,適度進(jìn)行游泳等低沖擊運(yùn)動(dòng),睡眠選擇硬板床,肥胖者需控制體重減輕腰椎負(fù)荷,出現(xiàn)持續(xù)下肢無力需及時(shí)就醫(yī)。

申劍 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院
蕁麻疹患者懷孕影響胎兒?jiǎn)?/div>

蕁麻疹患者懷孕通常不會(huì)直接影響胎兒,但需注意控制癥狀和藥物使用。

1、癥狀影響

蕁麻疹引起的瘙癢可能影響孕婦睡眠和情緒,間接對(duì)胎兒發(fā)育產(chǎn)生輕微影響。

2、藥物風(fēng)險(xiǎn)

部分抗組胺藥物可能通過胎盤屏障,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇妊娠安全藥物。

3、過敏遺傳

父母有過敏史可能增加胎兒未來發(fā)生過敏性疾病的風(fēng)險(xiǎn),但非直接因果關(guān)系。

4、應(yīng)激反應(yīng)

嚴(yán)重蕁麻疹導(dǎo)致的全身應(yīng)激反應(yīng)可能影響胎盤血流,需及時(shí)就醫(yī)控制癥狀。

建議孕婦避免已知過敏原,保持皮膚清潔濕潤(rùn),出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀時(shí)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估,在醫(yī)生指導(dǎo)下合理使用妊娠期安全藥物。

聶小娟 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
孕婦吃太飽會(huì)影響胎兒?jiǎn)?/div>

孕婦吃太飽可能會(huì)影響胎兒健康,主要與胃腸負(fù)擔(dān)加重、血糖波動(dòng)、營(yíng)養(yǎng)失衡、體重增長(zhǎng)過快等因素有關(guān)。

1、胃腸負(fù)擔(dān)

過量進(jìn)食會(huì)增加孕婦胃腸壓力,可能引發(fā)胃脹、反酸等不適,間接減少胎兒營(yíng)養(yǎng)吸收空間。

2、血糖波動(dòng)

暴飲暴食易導(dǎo)致血糖驟升驟降,長(zhǎng)期如此可能增加妊娠糖尿病風(fēng)險(xiǎn),影響胎兒正常發(fā)育。

3、營(yíng)養(yǎng)失衡

過量攝入單一食物會(huì)導(dǎo)致其他營(yíng)養(yǎng)素缺乏,建議每日均衡攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、蔬菜水果、全谷物等。

4、體重風(fēng)險(xiǎn)

孕期體重增長(zhǎng)過快可能引發(fā)巨大兒、難產(chǎn)等問題,建議每周稱重并咨詢產(chǎn)科醫(yī)生調(diào)整飲食計(jì)劃。

建議孕婦采用少食多餐方式,選擇西藍(lán)花、燕麥、低脂牛奶等易消化食物,若出現(xiàn)持續(xù)不適需及時(shí)就醫(yī)。

楊小凡 副主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
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