吃芹菜為什么不吃葉子？可能很多人還不清楚，醫(yī)生說出原因
關(guān)鍵詞：芹菜
長假即將來臨，許多人會(huì)利用這個(gè)難得的假期旅行。但是你做好了預(yù)防食物中毒的工作嗎？過去，五一假期食物中毒的情況非常普遍。因此，在這個(gè)難得的假期里，我們必須做好食物中毒的預(yù)防工作，以免破壞我們的旅行情緒。
了解食物中毒的癥狀
食物中毒的最初癥狀是胃不舒服，想嘔吐，而且越來越嚴(yán)重，很長一段時(shí)間后，會(huì)開始嘔吐；此外，還有痢疾、體溫升高和頭痛等癥狀。最好立即就醫(yī)。如果你出去旅行，暫時(shí)找不到醫(yī)生，唯一的辦法就是吐出胃里所有的食物，盡可能多地喝冷水，甚至把手指伸進(jìn)喉嚨，誘導(dǎo)嘔吐，去除胃里的食物。
在過去，人們經(jīng)常不敢喝水來停止腹瀉；但對于嘔吐和腹瀉的人來說，體內(nèi)的水突然減少并不是一個(gè)好現(xiàn)象，所以補(bǔ)充水是首要任務(wù)。在這種情況下，喝開水是最好的。同時(shí)，當(dāng)腹痛想要排泄時(shí)，最好抓住上廁所的機(jī)會(huì)，排出所有的污垢，以保持腸道暢通。腹瀉時(shí)，最好接受醫(yī)生的診斷。如果你沒有時(shí)間去看醫(yī)生，你也可以喝25公克硫酸鎂水溶液來幫助治療。
嚴(yán)重腹瀉
不要因?yàn)楦雇炊ニ幍曩I胃腸道藥。最好找醫(yī)生診斷病因。不要認(rèn)為長期腹瀉后，你必須吃補(bǔ)充劑來恢復(fù)活力。你需要知道盲目攝入食物是沒有用的。事實(shí)上，只要患者的體力能保持足夠的水分，即使他們兩三天不吃東西，也不會(huì)影響他們的健康。如果腹瀉不止，排泄物像水一樣稀疏，最好檢查糞便。糞便中有血或粘附，可形成紅痢。
如何預(yù)防食物中毒？
俗話說：病從口入，預(yù)防食物中毒的關(guān)鍵在于牢牢飲食，做好飲食衛(wèi)生。
1、注意選擇和識別食物，不要購買和食用有毒食物，如河豚魚、有毒蘑菇、發(fā)芽土豆等。
2、烹飪食品應(yīng)徹底加熱，熟食應(yīng)立即食用，熟食儲(chǔ)存溫度應(yīng)低于7℃，食用前應(yīng)徹底加熱儲(chǔ)存的熟食。
3、避免生食與熟食接觸，切生食品的刀具和砧板不能再切熟食品。生熟食品應(yīng)分開存放。
4、飯前飯后洗手。
5、避免昆蟲、鼠類和其他動(dòng)物接觸食物。
6、到酒店就餐時(shí)，要選擇有《食品衛(wèi)生許可證》的餐飲單位，不要無證就餐。
7、禁止生食水產(chǎn)品，如毛蛤、泥蛤、魁蛤、炒蛤等。
8、不要在無證攤販那里買食物。不要購買罐頭食品和其他包裝食品，如無商標(biāo)或出廠日期、無生產(chǎn)單位、無保質(zhì)期等。