這3種水果核不要扔，可以吃！特別是老年人，吃了有益健康
關(guān)鍵詞：老年人
水果吃完就扔核？那你可能錯過了營養(yǎng)寶庫！有些水果核不僅能吃，還藏著意想不到的健康益處。特別是中老年人，適當(dāng)食用這些果核，對身體的滋養(yǎng)效果可能比果肉還驚喜。今天就帶你認(rèn)識3種被當(dāng)垃圾的“營養(yǎng)炸.彈”，學(xué)會正確吃法，讓健康翻倍！
一、3種被低估的“果核營養(yǎng)庫”
1、荔枝核：天然的“護肝衛(wèi).士”
荔枝核含有豐富的皂苷類物質(zhì)，能幫助肝臟解毒。曬干后研磨成粉，每次取3克溫水送服，對酒精代謝有輔助作用。注意要徹底曬干去除毒性，且不宜過量食用。
2、龍眼核：安神助眠好幫手
《本草綱目》記載龍眼核有安神功效，特別適合睡眠質(zhì)量差的人群。將洗凈的龍眼核小火焙干，睡前取5-6顆煮水代茶飲，能幫助改善入睡困難。但體質(zhì)燥熱者要搭配菊花飲用。
3、山楂核：消食化積小能手
山楂核中的金絲桃苷含量比果肉更高，能促進胃液分泌。把新鮮山楂核洗凈晾干，用料理機打成粗粉，飯后取一小勺含服，對飯后腹脹特別有效。胃酸過多者慎用。
二、果核食用的正確打開方式
1、必須徹底處理干凈
所有果核都要反復(fù)沖洗去除殘留果肉，晾曬或烘干至完全干燥。新鮮果核直接食用可能引起不適。
2、控制食用量很關(guān)鍵
即使是可食用果核，每天攝入量也不宜過多。建議荔枝核粉不超過5克，龍眼核10顆以內(nèi)，山楂核粉3克左右。
3、最佳食用時間有講究
荔枝核粉適合早晨空腹服用，龍眼核水建議睡前2小時飲用，山楂核粉則在飯后半小時含服效果最佳。
三、這些注意事項要牢記
1、果核過敏測試不能省
首次食用前，取少量涂抹手腕內(nèi)側(cè)，觀察24小時無紅腫瘙癢再食用。過敏體質(zhì)者尤其要謹(jǐn)慎。
2、特殊人群要當(dāng)心
孕婦、嬰幼兒、消化功能弱者不建議嘗試。慢性病患者食用前最好咨詢專業(yè)人士。
3、出現(xiàn)不適立即停用
若食用后出現(xiàn)惡心、頭暈等不適癥狀，要立即停止并大量飲水，必要時就醫(yī)處理。
這些被隨手丟棄的果核，經(jīng)過簡單處理就能變身養(yǎng)生佳品。特別是中老年人代謝功能下降，適當(dāng)食用這些天然食材，比吃補品更溫和有效。下次吃水果時，不妨把果核留下來試試，但切記要掌握正確方法，讓這些“邊角料”真正為健康加分！