在日常飲食中怎么預(yù)防痛風(fēng)

預(yù)防痛風(fēng)需通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、控制嘌呤攝入、增加水分補(bǔ)充、限制酒精及含糖飲料、保持健康體重等方式綜合干預(yù)。

1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

減少高嘌呤食物攝入是核心措施，避免食用動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯、沙丁魚等高嘌呤食材。每日蛋白質(zhì)來源優(yōu)先選擇雞蛋、低脂牛奶等低嘌呤食物，蔬菜水果應(yīng)占每日飲食總量一半以上，其中西藍(lán)花、櫻桃等對尿酸代謝有潛在益處。

2、控制嘌呤攝入

急性發(fā)作期每日嘌呤攝入量需控制在150毫克以下，緩解期不超過300毫克。烹飪時(shí)可采用焯水去嘌呤法，肉類煮沸后棄湯可減少部分嘌呤。豆制品可選擇豆腐等加工后嘌呤含量降低的品種，避免直接食用干豆類。

3、增加水分補(bǔ)充

每日飲水量建議達(dá)到2000-3000毫升，可促進(jìn)尿酸排泄。除白開水外，可適量飲用淡茶水、檸檬水等低糖飲品。避免一次性大量飲水，應(yīng)分次均勻攝入，睡前2小時(shí)減少飲水量以防夜尿影響睡眠。

4、限制酒精及含糖飲料

啤酒、黃酒等發(fā)酵酒類會(huì)抑制尿酸排泄，烈性酒則會(huì)增加尿酸生成，建議戒酒。含果糖飲料如果汁、碳酸飲料會(huì)升高血尿酸水平，可用無糖蘇打水替代。蜂蜜等天然甜味劑也需控制用量。

5、保持健康體重

肥胖者需通過合理飲食和運(yùn)動(dòng)緩慢減重，每月減重不超過4公斤。避免過度節(jié)食或劇烈運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致的酮癥加重尿酸升高。規(guī)律進(jìn)行快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)，每周累計(jì)150分鐘以上。

長期堅(jiān)持低嘌呤飲食的同時(shí)，建議定期監(jiān)測血尿酸水平。合并高血壓、糖尿病等代謝性疾病患者需同步控制基礎(chǔ)疾病。突發(fā)關(guān)節(jié)紅腫熱痛時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，確診痛風(fēng)后需在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范用藥，不可自行服用降尿酸藥物。日?？捎涗涳嬍橙罩編椭R(shí)別個(gè)體敏感食物，注意勞逸結(jié)合避免關(guān)節(jié)受涼或外傷誘發(fā)發(fā)作。