肺癌病人應(yīng)該怎么進(jìn)補(bǔ) 肺癌病人的進(jìn)補(bǔ)原則細(xì)說
肺癌患者進(jìn)補(bǔ)需遵循高蛋白、易消化、營養(yǎng)均衡原則，主要方法有增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、補(bǔ)充抗氧化營養(yǎng)素、調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)、控制進(jìn)食頻次、避免刺激性食物。
每日需保證每公斤體重1.2-1.5克蛋白質(zhì)攝入，優(yōu)先選擇魚肉、雞胸肉、豆腐等低脂高蛋白食物。蛋白質(zhì)參與免疫球蛋白合成，對維持免疫功能至關(guān)重要，烹調(diào)時(shí)建議采用蒸煮方式減少油脂攝入。
需重點(diǎn)補(bǔ)充維生素C、維生素E及硒元素，每日攝入300克深色蔬菜與200克新鮮水果。西蘭花、藍(lán)莓等食物含有的植物化學(xué)物質(zhì)可中和自由基，減輕放化療導(dǎo)致的氧化應(yīng)激損傷。
采用三餐兩點(diǎn)制，主食選擇燕麥、小米等全谷物，搭配菌菇類與十字花科蔬菜。碳水化合物供能比控制在50%-55%，避免高糖飲食刺激腫瘤細(xì)胞增殖。
將每日進(jìn)食分為5-6次，單次食量控制在200毫升左右。治療期間常見食欲減退，分次進(jìn)食可減輕消化道負(fù)擔(dān)，餐間可補(bǔ)充腸內(nèi)營養(yǎng)制劑維持能量供給。
嚴(yán)格避免酒精、腌制食品及高溫油炸食物。辛辣調(diào)料可能刺激呼吸道黏膜，紅肉攝入每周不宜超過350克，加工肉制品含有的亞硝酸鹽具有明確致癌風(fēng)險(xiǎn)。
肺癌患者營養(yǎng)管理需根據(jù)治療階段動(dòng)態(tài)調(diào)整，放療期間可增加銀耳羹、百合粥等滋陰潤肺食物，化療后白細(xì)胞減少期建議食用黃芪燉湯等藥膳。每日進(jìn)行30分鐘太極拳或散步有助于改善胃腸蠕動(dòng)，進(jìn)食后保持半臥位30分鐘預(yù)防反流。營養(yǎng)補(bǔ)充劑使用需經(jīng)臨床營養(yǎng)師評估，定期監(jiān)測血清前白蛋白等指標(biāo)。出現(xiàn)持續(xù)體重下降或進(jìn)食障礙時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查與干預(yù)。
