啤酒花提取物的功效
啤酒花是生活中常見(jiàn)的一種食物，其中含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵、鉀等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以及多種氨基酸、無(wú)機(jī)鹽、揮發(fā)油等成分。因此啤酒花提取物具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，適量食用可起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、緩解便秘等功效。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：啤酒花中含有維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、泛酸等多種維生素，以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所以啤酒花提取物具有較為豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，適量食用可起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用;
2、促進(jìn)消化：啤酒花中含有膳食纖維，因此適量食用后，可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，有助于緩解便秘現(xiàn)象;
3、緩解疲勞：啤酒花中含有少量的酒精，適量食用后，可促使血液循環(huán)加快，從而起到緩解疲勞的作用;
4、其他功效：啤酒花提取物中含有一定量的咖啡因，而咖啡因可興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)。因此，適量食用啤酒花提取物，有助于改善中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解精神壓力，在一定程度上可提高學(xué)習(xí)、工作效率。
雖然啤酒花提取物具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但由于啤酒花提取物中含有嘌呤成分，若過(guò)量食用，可能會(huì)導(dǎo)致尿酸水平升高，尤其是對(duì)于痛風(fēng)患者而言，容易加重病情，引起關(guān)節(jié)紅腫、疼痛等不適癥狀，不利于疾病的治療與恢復(fù)。因此，啤酒花提取物需要根據(jù)自身情況適量食用，以免引起身體不適。
