來源：博禾知道
27人閱讀
有甲狀腺結(jié)節(jié)的人可以適量吃海鮮，但需避免過量攝入高碘類海鮮如海帶、紫菜，甲狀腺結(jié)節(jié)可能與碘攝入異常、甲狀腺炎、甲狀腺功能亢進(jìn)或遺傳因素有關(guān)。
1、高碘風(fēng)險(xiǎn)海帶、紫菜等藻類含碘量極高，過量攝入可能刺激甲狀腺增生。伴有甲狀腺功能亢進(jìn)者需嚴(yán)格低碘飲食，可遵醫(yī)囑使用甲巰咪唑、丙硫氧嘧啶、普萘洛爾等藥物控制癥狀。
2、適量選擇三文魚、蝦等海鮮含優(yōu)質(zhì)蛋白及Omega-3，對(duì)甲狀腺炎癥有調(diào)節(jié)作用。合并橋本甲狀腺炎者可選擇此類食物，同時(shí)配合左甲狀腺素、硒酵母片、維生素D補(bǔ)充劑治療。
3、個(gè)體差異沿海地區(qū)居民普遍碘營(yíng)養(yǎng)充足，應(yīng)減少富碘海鮮；內(nèi)陸缺碘地區(qū)可適當(dāng)增加攝入。需定期復(fù)查甲狀腺超聲及功能，調(diào)整飲食方案。
4、加工方式避免腌制、發(fā)酵海鮮制品，其高鹽及亞硝酸鹽可能加重甲狀腺負(fù)擔(dān)。烹飪建議清蒸或水煮，保留營(yíng)養(yǎng)素的同時(shí)減少添加劑攝入。
建議根據(jù)甲狀腺功能檢查結(jié)果調(diào)整海鮮攝入種類及頻率，保持均衡飲食并規(guī)律復(fù)查結(jié)節(jié)變化情況。
百度智能健康助手在線答疑
立即咨詢