來源:博禾知道
2024-06-03 11:57 44人閱讀
吃剩米飯中毒時,需立即停止食用并采取催吐、補(bǔ)液等措施,嚴(yán)重時需就醫(yī)。剩米飯中毒多由蠟樣芽孢桿菌或金黃色葡萄球菌污染引起,表現(xiàn)為嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
食用被污染的剩米飯后,若出現(xiàn)輕微惡心或嘔吐,可飲用溫鹽水幫助催吐,減少毒素吸收。同時少量多次補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽或淡糖鹽水,預(yù)防脫水。觀察6-24小時,若癥狀未加重可居家護(hù)理。若出現(xiàn)持續(xù)嘔吐超過3次、腹瀉水樣便超過5次、發(fā)熱超過38.5℃或精神萎靡,需立即就醫(yī)。嬰幼兒、孕婦及老年人出現(xiàn)癥狀后建議直接就醫(yī),避免自行處理延誤治療。就醫(yī)時需向醫(yī)生說明進(jìn)食時間、食物性狀及癥狀變化過程,必要時需進(jìn)行大便培養(yǎng)或血常規(guī)檢查。
預(yù)防剩米飯中毒需注意米飯?jiān)谑覝卮娣挪怀^2小時,冷藏保存需徹底加熱至中心溫度70℃以上。日常烹飪時控制米飯量避免剩余,冷藏米飯建議24小時內(nèi)食用完畢。處理熟食前需充分洗手,避免用接觸生食的餐具盛放熟米飯。外出就餐時注意觀察米飯是否有異味或黏膩感,發(fā)現(xiàn)異常立即停止食用。
懷孕膽汁酸高可能與妊娠期肝內(nèi)膽汁淤積癥、飲食不當(dāng)、遺傳因素、激素水平變化、肝膽疾病等原因有關(guān)。妊娠期肝內(nèi)膽汁淤積癥是孕期特有疾病,主要表現(xiàn)為皮膚瘙癢和膽汁酸升高,可能與雌激素水平升高、膽汁排泄障礙等因素相關(guān)。
1、妊娠期肝內(nèi)膽汁淤積癥
妊娠期肝內(nèi)膽汁淤積癥是孕期膽汁酸升高的常見原因,通常發(fā)生在妊娠中晚期。該病與雌激素水平升高導(dǎo)致膽汁排泄障礙有關(guān),患者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、黃疸等癥狀。治療需遵醫(yī)囑使用熊去氧膽酸膠囊、腺苷蛋氨酸注射液等藥物,嚴(yán)重時需提前終止妊娠。
2、飲食不當(dāng)
孕期高脂飲食可能加重肝臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致膽汁分泌異常。過多攝入油膩食物如肥肉、油炸食品等,可能引起暫時性膽汁酸升高。建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加蔬菜水果和優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,減少動物內(nèi)臟等高膽固醇食物。
3、遺傳因素
部分孕婦存在膽汁酸代謝相關(guān)基因突變,如ABCB4基因缺陷可能導(dǎo)致家族性妊娠期肝內(nèi)膽汁淤積癥。這類患者既往可能有膽汁淤積病史或家族史,需加強(qiáng)孕期監(jiān)測,必要時進(jìn)行基因檢測。
4、激素水平變化
孕期孕激素和雌激素水平顯著升高,可能抑制膽汁酸轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白功能,導(dǎo)致膽汁淤積。這種情況多發(fā)生在雙胎妊娠或輔助生殖技術(shù)受孕的孕婦中,通常產(chǎn)后激素水平恢復(fù)后可自行緩解。
5、肝膽疾病
合并膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病時,膽汁排泄受阻可引起膽汁酸升高。患者可能伴有右上腹疼痛、發(fā)熱等癥狀,需通過超聲檢查確診。治療可選用頭孢克肟分散片等抗生素,嚴(yán)重膽道梗阻需外科干預(yù)。
孕期發(fā)現(xiàn)膽汁酸升高應(yīng)定期監(jiān)測肝功能,避免搔抓皮膚導(dǎo)致感染,穿著寬松棉質(zhì)衣物減少刺激。保持規(guī)律作息,每日適當(dāng)散步促進(jìn)血液循環(huán),但避免劇烈運(yùn)動。飲食以清淡易消化為主,少量多餐,嚴(yán)格禁酒。出現(xiàn)嚴(yán)重瘙癢或胎動異常需立即就醫(yī),遵醫(yī)囑進(jìn)行胎心監(jiān)護(hù)和藥物治療,必要時住院觀察。
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