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胃穿孔術(shù)后可以適量飲用溫牛奶,但需根據(jù)術(shù)后恢復(fù)階段及個(gè)體耐受性決定。牛奶選擇需考慮低脂、易消化特性,術(shù)后飲食調(diào)整主要與胃腸功能恢復(fù)速度、手術(shù)創(chuàng)面愈合情況、乳糖耐受能力及營(yíng)養(yǎng)需求等因素相關(guān)。
1、恢復(fù)階段:術(shù)后早期胃腸功能未完全恢復(fù)時(shí),應(yīng)禁食牛奶等流質(zhì);待排氣排便功能恢復(fù)后,可從少量溫牛奶開(kāi)始嘗試。
2、乳糖耐受:乳糖不耐受患者應(yīng)選擇無(wú)乳糖牛奶,避免腹瀉腹脹。家長(zhǎng)需觀察孩子飲用后是否出現(xiàn)腸鳴、排氣增多等不適。
3、脂肪含量:全脂牛奶可能刺激膽汁分泌,建議選擇脫脂或低脂牛奶。胃切除術(shù)后患者更需嚴(yán)格控制脂肪攝入量。
4、飲用方式:牛奶應(yīng)加熱至40℃左右小口慢飲,避免冷刺激??膳c米湯等淀粉類食物搭配,降低胃酸分泌刺激。
術(shù)后飲食需遵循從流質(zhì)、半流質(zhì)到軟食的漸進(jìn)原則,家長(zhǎng)需記錄孩子每日飲食反應(yīng),出現(xiàn)嘔吐、腹痛需立即暫停牛奶并復(fù)診。
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